Köszi! Végül paraffinosat vettem...

Az eladó azt mondta, hogy ő ebben erjeszt, mégpedig úgy,  hogy a zajos erjedésnél a sima fedőt használja, ami a tetején van, azon van kotyogó és zárótömítés.

Ha a zajos erjedés lement, akkor rátehető az úszófedél és a paraffin, a csendes erjedés paraffin alatt is végbemegy.

Bízom benne, hogy így lesz.