szép estét!

tegnap raktunk el pillepalackba csemageuborkát télre,ez a módszer nekem ismeretlen volt,barátnömtöl tanultam. A nagyobb uborkát hasábokra vágom,beleszurom a palackba,kozé rakok kaprot,szórok rá 2,5-3 kanál sót,felontom vízzel és lezárom.kamrába rakom,télen levágom a palack tetejét és fogyasztható az ubi,íze olyasmi mint a kovászosnak.