Tulajdonképpen nem szörpöt csináltam a bodzából, hanem higítás nélkül iható üdítőt. A Stevia levélből főzött "teát" öntöttem a bodzaléhez, enyhén édesítette. Süteménybe Stevia-kivonatot, port használtam. A recept szerint fele cukor és egy kis Stevia. észre se vették a gyerekek, bár nem lett olyan édes, mint teljesen cukrosan szokott. Nem baj, ha hozzászokunk. :)