Micsoda finom kis topic!
Lusta háziasszonyok kedvence: (a la banya)
Krumpli meghámoz, kiolajozott tepsibe belekarikáz, kis sót, sok majorannát rászór. Alufóliával befed, előmelegített sütőbe betesz. Süt, néha kivesz, összeráz. Mikor majdnem jó a krumpli, párizsit felkockáz, krumplival összekever, fólia le, kicsit süt, végül néhány felvert tojást ráönt, összesüt.
Hmmm. Savanyával, száraz fehérborból készült kisfröccsel bekebelez.
Variációja:
A majdnem kész krumpli tetejére néhány félbevágott virslit ráhelyez, reszelt sajttal összekevert tejfölt ráönt, így süt tovább.