A szesfok emelkedés miatt szoktam is kis vizet beletölteni még működés közben a főzés elején. minimális kozmaolaj ugyan átcsusszan még így is, azt szalvétával lefölözöm, de a kozmaolajszűrővel sokkal több kozmaolajat tudok eltávolítani az alszeszből ,mint ha csak szalvétával manipulálnék.