Kaphatnék néhány ötletet kecsketúró készítésére?

(bár, ha jól látom atomcsapás érte a sajtkészítőket!!!)

:-))))))))))))

Eddig egyet próbáltam.....pár kanálnyi tejföllel beoltottam a tejet, árnyékos de meleg helyen érleltem, aztán bele az oltót és simán pelenkába kaszabolás nélkül átmertem. Krémes....de egy kicsit fojtós...tömör lett a család szerint.