Ellenpéldaként hoznám fel, hogy 3-4 szer szoktam megkeverni cefrézés közben és szerintem  túlmelegedik az alján is jónéhányszor, mégis leerjed 1010 körülre. A lokális túlmelegedés biztos, hogy nagy baj, elvileg a dekokciós módszer is arra épül.:)