Bocsi,,  Elfelejtettem a kérdésre válaszolni.

 

Nekem mindig lement 1010ig

 

Most a Nottingham Ale Yeast tesztelgetem de, úgy néz ki hogy ezzel sincsen baj.

 

Egy érdekes dolog: 8 napja vasárnap nagy főzés volt nálunk.

 

Négyen áltunk össze haverok, és csináltunk 125liter világost, majd elosztottuk testvériesen.

25l+25l+25, és nekem 2x25l  (-:

 

50g Nottingham ale élesztőböl csináltam startert, és hozzákevertem az 5 erjesztővödörhöz, egyformán elosztva.

 

Levegőztetés után mindegyiket jój felkevertem. Mára, 8 nap elteltével, az egyik vödröm 1010, a másik 1020. pedig egymás mellett vannak.

 

A másik két haveromé szintén 1010, de a harmadok, még jóval 1020  felett van, Én sem értem, hogy hogyan lehet ez.