Szia!

Elvileg legfeljebb négyszer egymás után, de mosáskor 4-5 felé is oszthatod, szóval így már elég sokszor. Sőt, a négyszer egymás után is állítólag csak lager élesztőre vonatkozik.

Nem cserélgetem a vizet rajta, 3-4 hónapja eltett élesztőnek sem volt így semmi baja. 

Ha belegondolsz, minden egyes cserélgetés potenciális fertőzésveszély. Jól zárjon a pikszis teteje, az a lényeg. A dunsztos üvegben kinőtt az élesztőrétegen 2 hónap után egy zöld valami, amit unclebens szósos vagy joghurtos üvegben tárolok az jó.:)