Szervusztok!

Némi magyarázatra lenne szükségem. Megtudná nekem valaki mondani, hogy a vendéglátóipari szót miért kell egybeírni?

Mindenütt úgy látom, hogy az ilyen iskolák nevében egyben szerepel, mégsem értem, mert bár egybeírandó lenne, de mivel 7 szótagú (3 elemből áll, -i képzős, amit meg a szótagszámláláskor figyelembe is kell venni), a szabályzat szerint kötőjellel kellene  tagolni.

Köszönöm segítségeteket!

Üdv. villosa