Próbáld ki a gyömbéres-mézest! 20 literhez:

 

3 kiló pilseni

1 kiló méz

 

komló: kevés keserű

 

reszelj le negyed kiló gyömbért

 

30 perccel a forralás vége előtt tedd bele a gyömbér 3/4-ét + 2 citrom leve

10 perccel a forralás vége előtt maradék gyömbér + 2 citrom reszelt héja

 

A mézt a forraláskor kell beletenni, tehát elég akkor amikor kettéveszed a sörlevet.