A nagymamámnak volt egy ilyen elven működő 100 éves fagylaltkészítő gépe.

Egy fa dézsában volt egy fém henger, benne kézi kurblival hajtható keverő lapát. A fagylalt nyersanyagát a fém hengerbe kellett tenni, a dézsába a henger köré pedig havat. Aztán meg kellett sózni a havat, és tekerni a kurblit. :-)