tortabirodalom Creative Commons License 2011.02.19 0 0 2037

Én nem pillecukros fondant használok, hanem magam gyúrom ( méz, zselatin,víz, margarin, porcukor ) Az eredmény függ a hozzávalók minőségétől. Ma már bármelyik porcukorból és mézből megcsinálom, de nem mindig tökéletesen egyforma. Pl. Rámát nem szeretek használni, sokkal jobb az olcsóbb margarin hozzá és szebb színe is lesz. Porcukrok is nagyon változóak, még ha azonos márkát is veszel.

Nem teljesen hófehér, kicsit tört színe van a méztől és a margarintól, de én szeretem használni.

Ilyen: