:) Köszi, de én mindig látom, mi a nem okés a tortákon, legközelebb mit kell(ene) másképp csinálni, sőt, a tanfolyás óta hallom a gyakorlat tanárnőmet is a fejemben, ahogy ledorongol :) szóval hidd el, messze vagyok tőle, és a másik irányban :)

Csak hogy nem esztétikai példát is mondjak: marcipánnal oké vagyok, úgy ahogy, de habzsákkal nagyon nem. Ahhoz az kéne, hogy esténként nekiálljak, fogjak egy gyakorlótáblát, és elnyomkodjak egy adag vajkrémet vagy glazúrt ilyen-olyan formában. Ez egyelőre sajna nem megy. És ez nem szubjektív dolog, hogy tetszik-e vagy sem az adott torta, hanem tény, illetve hiányosság. (más kérdés, hogy eddig nem nagyon volt rá szükségem, pont a marcipán miatt, de ez nem mentség)