Mindenképpen merevítsd ki, mert nyáron nagyon olvadnak a krémek.
Én fondantból csinálok mindent, esetleg marcipánból csinálhatod, az nem szárad úgy ki, viszont nem fehér. A tragant még jobban kiszárad, mint a fondant. Szerintem ez dekoráció a tortán és nem azért lesz, hogy megegyék.