Gyönyörűek a tortáid !

A fekete-fehér nagyon tetszik !

Ezeket esküvőre csináltad ? Nálunk szép nagy a család, ha mindannyian összejövünk - de azért egy emeletes torta túl nagy lenne.

Én is azt olvastam (Szamos ) hogy a mignont mártóvillával mártani kell.

Próbálkoztam, de ahogy fejjel lefelé fordítottam - egyszerűen lepottyant - még szerencsére, hogy csak a pultra. Ha pedig beleesik a morzsa is, el lehet dobni a fondant.

Ezzel az öntögetős módszerrel az oldala nem lesz olyan szép, ezt a panírral vagy esetleg nyújtható fondant-tal lehetne eltakarni. Még gondolkozom rajta, mert ezek a házi mignonok nagyon jó ötlet, ma este 2 naposak és jobb az íze mint frissen.