Én is pinceépítés előtt állok. Azért megpróbálok válaszolni.
Először is meg kell vizsgálni, milyen vízszigetelésre van szükség (talajpára/talajnedvesség/talajvíz), illetve a hőszigetelést is ki kell számol(tat)ni.
A kőműves által említett szigeteléstartó falazat valóban bevett gyakorlat volt sokáig (talán még ma is), de ma már ehelyett a pincefalra teszik fel a vízszigetelést (a követelménytől függő típusból és rétegben), majd erre ragasztanak olyan hőszigetelést (jellemzően XPS vagy formhabosított EPS-t), amely a hőszigetelési funkciója mellett kiváltja a költséges szigeteléstartó falat is.
Ha rákeresel a google-ben a "pince vízszigetelés"-re, biztosan több 10..100 oldalt találsz, ahol nálam hozzáértőbbek írnak erről. Én is csak innen tudom ezeket.
Nekem 30-as kibetonozott zsalukő lesz a pincefal szerkezet, ezen lesz 1 réteg bitumenes vízszigetelés, majd 10cm XPS és esetleg rajta geotextíliás drénlemez, alul dréncsővel.