A fórumot a Baráthegyi Vakvezető és Segítő Kutyaiskola – ezen belül is Fiera és kölykei – iránti rajongás indította útjára. De nemcsak róluk lesz szó, hanem MINDENről, ami a kutyatartást, és a felelős gazdivá válást segítheti. Tippek, praktikák, nevelés, ápolás, egészségvédelem, állatvédelem, kortól, nemtől, fajtától függetlenül. És persze igyekszünk majd nyomon követni a 6 vakvezető-tanonc útját is, nem feledve küldetésük fontosságát.
Lényege a kialakításából eredő saját huzat, ami lehetővé teszi a beletöltött faszén, vagy brikett teljes térfogatában történő felizzítását. Ehhez olyan 15-20 percre van szükség, brikettnél talán egy kicsit többre.
Gyíkocskánk tegnap óta nem mutatkozott. Ennek több oka is lehet, de inkább nem találgatok. Minden esetre a falakon belül van, állapota ismeretlen...:-(
A +1 fehér cicus ennél valamivel jobb hír. El tudom képzelni, Pannit, amint őszinte érdeklődést mutat az új jövevények iránt. Kiváltképp, ha az kölcsönös. :D
Egyszer a füstölt csülköt is ki fogom próbálni sütve, de most határozottan a natúr van napirenden. A római (pataki) tál hiányában viszont némileg elbizonytalanodtam, hogy kerámia tepsiben alufóliával lefedve nem lesz-e elcseszve az egész? Hajlok arra, hogy sütőpapírba csomagoljam (találtam is rá egész jó leírásokat), legalábbis a csülköt magát. Így egy sima alutálcán oda lehet tenni 2-3 órára, csak a végén kell kicsomagolni egy fél órára kb. A krumpli maradhat úgy, ahogy Szokynál van, csak kerámia tepsiben.
A korábbi grilleken - össze se tudom számolni hány generációt érint - én is mindig alulfűtöttem a rostot. Én is türelmetlen vagyok. :-((( Soha nem tudtam legyezgetéssel, pumpával, hőlégfúvó pisztollyal eléggé felhevíteni a parazsat úgy, hogy az szétterítve is kellőképpen ízzásban maradjon. De most beszereztem egy begyújtó kéményt, és állítom, ez mindent gyökerestől megváltoztatott. Gondoljátok meg Ti is, Hugi!
Sziasztok! Mai menü: török szegfű palánták elültetése volt, megspékelve egy kezdődő migrénnel :-(.
Bátyus! Ez brutál jól néz ki, nagyon kíváncsi vagyok, mi lesz belőle. Tudod mi finom még? A füstölt sült csülök. Nálunk előző évben került lomtalanításra a grillező, nem a mi műfajunk. Párom türelmetlen, nem hagyja, hogy leégjen a faszén, hát úgy meg nem lehet sütögetni normálisan. Ráadásul sikerült utoljára valami olyan sz@r vizes vagy nyirkos faszenet venni, hogy nem akart begyulladni, de legalább sikerült vele az egész telepet kifüstölni.
És bibiiii, Nektek gyíkotok van, nekünk meg nem 2, hanem 3 kismacskánk. Remélem, ennél a számnál azért sikerül megállni majd. Tegnap került elő a harmadik. Panni rettentően élvezi, mert persze mindegyik a mi kerítésünknél kelleti magát :-))))
Most nem bográcsozunk, hanem belevágunk valamibe, amit még soha nem próbáltunk. Lehet, hogy bukta lesz, de kockázat nélkül nincs üzlet. :-)
Az OBI akciósan árulta a Jamestown grill sütõt, és Kati lecsapott rá még a nyár elején. Eddig csak a hagyományos flekken grillezésre használtuk, - meg legutóbb az áramszünet alatt, - de most egy másik műfajt próbálnánk ki. Ennek eredetije a "Mézes-mustáros csülök Szoky konyhájából", de jóval szerényebb keretek között. Az a Pit Boss cucc, amiben ő készíti, valahol 200 rugó körül kezdődik árban, és a pataki tálakat is mellőzni leszünk kénytelenek. Vagy 10 éve durrant szét egy Römertopf a sütőben, és Kati azóta sikítófrászt kap még az említésére is.
Magam is roppant kíváncsian várom mi fog ebből kikerekedni. Minden esetre majd készítek róla fotót. (Vagy esetleg videót a folyamatról :D )
Palcsi az imént jelent meg szájában valamilyen zsákmánnyal, és büszkén letette a szőnyegre. Először azt hittem, cickány (legutóbb azzal örvendeztetett meg), de amikor elengedte, elszaladt. A sarokban derült ki. hogy gyík. Palcsi próbálkozott, de a gyík elbújt, én meg kiraktam a macskát, és bezártam az ajtót.
Most már csak az a kérdés, mi a bánatot kezdjek ezzel a szerencsétlen gyíkkal???
A "kisfiamék" rendszeresen járnak ki hozzánk. Bringával jönnek Kelenföldről, és roppant élvezik az utat. Azt mondják, felújították a Római part-Szentendre szakaszt, amely korábban botrányosan rossz minőségű bringaút volt, de most gyönyörű, vadregényes táj kitűnő minőségű útburkolattal. Szentendrétől Leányfaluig korábban is jó út volt, onnan komp, és már itt is vannak. Amilyen szerencséjük van, most is jó időt fognak majd ki szombaton. Sajnos Fruzsi nem tud velük tartani, mert felvették a fogorvosira, és kötelező részt vennie az évnyitón. Mert azt ugyebár pont szombatra kell tenni...
:-( ez baromira nagyon bosszantó, és tényleg ökölbe szorul tőle az ember keze. De legalább megy a "kisfiad", nem? Jó, mondjuk Nórát ez nyilván nem vigasztalja. Talán karácsonyra majd??? Viszont a focilabda zseniális ötlet :-))))))
ettől - és egyebektől - nem csak Te vagy kiakadva.
Elképesztően telhetetlen a Gömböc.....
A fényestekintetűt a legkisebb mértékben sem érdekli az alattvalói mibenléte, még a rabszolgáknak régen kijáró minimumot sem óhajtja megadni, mert még attól is a csókosoknak jutna kicsit kevesebb....:-(((
Mindeközben elvették nem csak Iványiék támogatásának felét, lehetetlen helyzetbe hozva őket, hanem ugyancsak elvették L.Ritók Nóra gyermekeket segítő-oktató-támogató alapítványának a támogatását is - pontosabban most a felét. Merthogy "máshol nagyobb szükség van rá..."
Nóra lányomnak harmadszor hiúsul meg hazalátogatási kísérlete. Márciusban pár nappal a tervezett látogatása előtt jelentették be a szigorításokat, nyáron az angliai helyzet volt necces, most szeptemberben jött volna. Amikor megtudta a legújabb feltételeket, lemondta az utat. Majdnem sírt. Pedig mondtam neki, hogy próbáljon egy focilabdát a hóna alá venni, hátha úgy bejöhet karantén nélkül.
Igazán megható az a figyelmesség, ahogy vezérünk óvja alattvalóinak egészségét...
