A cél: kis területen nagy hatásfokkal és sok örömmel! :)
Gyakorló gazdálkodók segítik egymást ötletekkel, amik megkönnyítik, sikeresebbé teszik a munkát.
Sajnos a csoport nem annyira aktív, de bízom benne, hogy az önellátó gazdálkodás városi környezetben való megoldásairól ezt a cikket elolvassák többen is.
El lehet menni nyaralni csak kicsit macerás mert rá kell bizní valakire aki megbízható és van ideje rá. Általában ez valamelyik családtag szokott lenni. Csak akkor az nem mehet nyaralni.
„a hajladozás, mozgás az felér a tornával”, na ez az , ami jó nagy önámítás.(És persze bár így lenne) Én is így hittem, hogy de jó, nem kell edzésekért fizetni, szépen bejáródik a derekam. Hát egy frászt, ez sajnos távolról sem ugyanaz. No persze a tv előtt ücsörgésnél mindenképpen egészségesebb, továbbá igenis egész más az érzés, ha a sajátodat eheted, a teremtés, alkotás öröme, amikor létrehoztál valami hasznosat. És valóban összehasonlíthatatlanul finomabb és egészségesebb is. És valószínűleg nem jössz ki olcsóbban, mintha a multinál vennéd meg a tömegárut, de ár-érték arányban, ha már a minőségét is a mérlegre teszed, javul valamicskét az arány.
Rábeszélésre szerintem(uhh, egyre többet hallani a tv-ben, hogy termeljük meg magunk, ha nem akarunk éhezni…azért pofa kell hozzá, de ez más téma, hagyjuk is), szóval akinek nincs affinitása, nem lelkesíti az alkotás öröme, továbbá lusta, mint a föld, az eztán sem fog kertészkedni, inkább egyre alább adja és egyre silányabb kajákat vesz majd. És közben szidja a rendszert, a kormányt, a világot, az etnikumokat, épp csak egy kapanyelet nem ragad meg.
Különbözőek vagyunk, de jobb híján azt mondom, ettől színes a világ, aki nem rest, itt legalább némi kis előnyhöz juthat, ha már ez más területeken nem is érvényes(vagyis nem feltétlenül a szorgalom a kifizetődő). No, már ezért is jó kertészkedni, termelni.
Ez a győzködés a saját gyümölcs, zöldség meg miegymás más ízével, zamatával, nekem nagyjából úgy hat, mint az, hogy a gyermek nyújtotta örömért, boldogségért vállaljunk több gyereket. Néhány fehér holló mindkét esetben kerül, de nem lesz annyi belőlük sose, hogy az események alakulására hatásuk legyen. Az emberek túlnyomó többsége igenis számol. Akár kertről, akár gyerekről legyen szó. Ha a mostani viszonyok és termelőerők közepette a
kiskert drágábbra jön ki, mint a nagyüzemi, akkor nem fognak az emberek kertészkedni. Még ott sem, ahol van kert. Mert ott meg általában egy valami nincs: gyerekek. Akik révén ugye megnövekedne a fogyasztás, ahonnan már számítana az, hogy mennyi az annyi. A falvak túlnyomó többsége katasztrofálisan öreg népességű. Az egyedül maradó öregek meg nem fognak azért a pár kilonyi ezért azért kertészkedni.
Mi a baja a fanak? Elfagynak a viragok? Azert meg ne vagd ki, hatha bejon egy jobbfajta tel....Ha meg mas baja van akkor jol nezzel utana a neten hogy mivel lehetne orvosolni.
Az ember a sajat munkajat nem is szamitja penzben ha a kertjeben dolgozik, a hajladozas, mozgas az feler a tornaval amire mindenkinek szuksege van. En is megvehetem a paradicsomot a farmerektol, meg is veszem de a paranyi kis kertem fo ekessege, ugy eszem mint az almat, es mivel en sem szamitom a munkat az itthoni szinte semmibe nem kerul. Tavasszal kis lotragya megy bele, kis humusz az erdobol es a komposzt, permetezes semmi, ha van beteg novenyem arrol leszedem a leveleket amivel baj van vagy ki is huzom. El sem tudnam kepzelni hogy ne vessem be tavasszal ezt a picike kertemet holott meg tudom venni a zoldsegeimet. De ez az enyem, en hoztam letre es jo erzes hogy tudom hogy bio es az is hogy ez "ingyen" van. Ha csak egy zsebkendonyi / szo szerint egy ferfizsebkendo/ teruletem lenne akkor is belevetnek mondjuk negy petrezselyem magot, egesz nyaron lenne mivel izesiteni a leveseimet es oszre 4 darab petrezselyem gyokerem lenne. En meg olyan rendszerben es anyagi korulmenyek kozott nottem fel hogy szamitott minden forint amit nem kellett olyasmire kolteni amit mi is elo tudtunk allitani. Most hogy van penzem megvenni akar a biot is, most is szamit mert miert adjak ki penzt azert amit magam is meg tudok termelni es meg tudom is hogy hogy keszult...Soha nem fogom tudni megerteni azokat akik parlagon hagyjak a kertjeiket...
Sajnos én is ettől tartok. :( A hús is jóval drágábbra jön ki, mint a volti, amiből a serpenyőben dől a habzó, bűzös víz! Ahhh! Kétségbeejtő! A többségnem nincs viszonyítási alapja, ezért bármit megesznek.
Megértem, ha valaki nem termel, ha olyan sok a munkája minden felnőtt családtagnak, hogy nem jut ki a kertbe, inkább megfizetné akár a jó élelmiszert is. De többnyire nem ez a helyzet. Többnyire van szabad kapacitás, lenne sokuknak még kert is. A vetőmag nem drága, olyan büszkének meg nem kéne lenniük, hogy márpedig az én órabérem nem 380Ft...
Mert akkor kiderül rögtön, hogy nem hát, hanem nulla! Nulla forint!
Jól látod, hogy a bolt közelsége mennyire lényegi. Ha van, akkor már ott a kísértés. De a bolt nem lenne konkurencia a kiskerttel szemben, ha nem lenne ott az a tény, ami az utóbbit lenyomta: sokkal drágábban tudsz termelni. Tavaly végeztem egy nagyjából számítást. Ha mindent összeszámoltam volna, (főleg órabéresítettem volna a munkámat) akkor minimum ezer forintért kellett volna adnom a zöldborsó kilóját. Két kilónyiból lesz egy kilónyi fejtett. Tessék megnézni, hogy a nagyüzemi, gépesített, nemesített vetőmagokat használó, gyomirtózó, vegyszerező termelőktől vett mirelit borsónak mennyi az ára! Akciósan lehet kapni háromszázhetven forintért. Olykor még ennyiért se. Nincs tovább miről beszélni. Majd ha ez a civilizáció összedől, akkor majd a nép a kapa után nyúl és megműveli a kiskertjeit. Addig nem.
Tavaly vettem a meglévő robotgépemhez örlőt és azzal készítem a lisztet. Kb. 2 kilót őröl egyszerre, háztartási mennyiségnek ez nekem elég. Nem csak búzából, hanem csicseriborsót, rizst, sárgaborsót is szoktam őrölni, attól függően, hogy milyen lisztre van szükségem.
Ha az ember valamit termel, már nincs benne annyira a spirálban. Amíg csak beszél róla, vagy álmodozik, vagy esetleg észre sem beszi (többség), miben van, addig remény sincs.
Ha messze van a bolt, akkor pedig legalább egy hétre kell vásárolni. Én így csinálom. Innen minden messze van! :) Szerencsére! :)
Ez a világ a pénzről szól. Azt hajtja mindenki. Mert a pénz a tudományos-technikai civilizáció alapja. Még a legminimálisabb szinten is kell valamennyi pénz. Ami viszont nem mindegy az, hogy mennyire hagyjuk magunk fölé kerekedni, elhatalmasodni magunkon ezt a hatalmat. Ha a boltba is autóval megyünk, amikor mehetnénk gyalog is, mert nincs annyira messze, akkor máris vesztettünk ezzel a hatalommal szemben. Mert van ennek a hatalomnak egy olyan sajátossága is, hogy a hatalmába került életet elpusztítja.
Egyébként olvastam az előző hozzászolásokat és azt szeretném kérdezni, hogy van-e valaki aki a lisztet is saját maga őrli és ha van akkor hogyan? Csak simán otthoni kis kézi malommal?
Csak nem tudom levetkőzni a kényelem zálogát és nem mennék el 40 évesen egy lakókocsiba sódert lapátolni, feladva minden eddigi dolgomat.
Az én opportunista kompromisszumom az, hogy keresek egy segítőt, biztosítom az anyagiakat és együtt (én hobbiból, ő megélhetésből) termesztgetünk ezt-azt.
Persze ha most egy gonosz (vagy jó?) tündér lenullázna, vagy ami még jobb lenne visszavinne 20 éves koromba, amikor katonaság után az akkori barátnőmmel jelentkeztünk tanyagazdai állásra a lakás miatt, na akkor simán belevágnék. (akkor nem válaszoltak a jelentkezésemre a hirdetők, így elmentem inkább egyetemre:)
Nem irigylem azokat, akik ezt maguktól, vagy anyagi kényszer hatására megtették, de egy éppenhogy elindított kis környezetet már el tudnék magamnak képzelni.
