A Jacob fajta kosaira jellemző a dupla szarvaltság, azaz négy szarv, közülük kettő a fejtetőn, kettő ezek alatt, mintegy 30-90°-kal megdőlve. Az általános színezet a fehér alapon fekete, barna vagy bordó foltos. A szarvakon nincs gyapjú. A szarvak kifejlődése a születés után néhány éven belül történik.