Sziasztok!!
Lassan 9 éve túlsúlyos vagyok. 3. hete járok fittneszterembe ahol először kardiógépeken edzettem. Most elkezdtem egy személyi edzővel edzésprogramot készíteni és étrendet is javasolt. Nem kötötte ki mit ehetek, csak figyeljem a glikémiás indexeket!
Szívesen vennék bármilyen ötletet receptet, segítséget a diétához!!
Mindenkit szeretettel várok!
Elég tudományosnak találom ezt a dolgot úgyhogy kipróbálom. A glikémiás terhelésnek az a lényege, hogy egy étkezésnél 16 alatt maradjon. Tehát a görögdinnyéből meg lehet enni 30 dkg-t, ha jól számoltam. Én kb két hónapja elkezdtem egy bodybuildinges étrendet, de nem vettem figyelembe a GI-t és a GL-t. Most megpróbálom ezzel összekombinálni.
Ja és az lemaradt, hogy ez fordítva is igaz, hiába magas a görögdinnye GI-je, ha egy adaggal nem viszünk be extra mennyiségű szénhidrátot, elmarad az extrém vércukor emelkedés.
Olvastam egy cikket, amiben bevezetik a glikémiás terhelés (glycemic load, GL) fogalmát, ami nem tűnik hülyeségnek, azaz a GI mellett az is számít, hogy milyen mennyiségben fogyasztunk az adott élelmiszerből és annak mekkora az egy adagra vonatkoztatott szénhidrát mennyisége. A GL-étrend a Gi-nél annyival több, hogy az elfogyasztott adagok is számítanak.
Példaként a görögdinnyét említi, aminek GI-je nagy, viszont a GL-je viszonylag kicsi. A GI-je 100 g-ra vonatkoztatva 72, egy adag (kb. 120 g) 6 g szénhidrátot tartalmaz, így a GL a számítások alapján (72/100 × 6 = 4,32) alacsonynak mondható.
Ha megpróbálom lefordítani magamnak a lényeget, akkor úgy tűnik, hogy hiába alacsony valaminek a GI-je (teszem azt éretlen (zöld)banán), ha megeszem belőle egy kilót, akkor a lassú vércukor emelő hatásnak adtam egy nagy pofont.
Sziasztok! Ha esetleg járna erre valaki (látom nem pörögnek az események itt) tudnátok nekem tanácsot adni, hogy korrekt és megbízható GI táblázatot honnan lehet szerezni?
Szia! Na végre valaki észre vette hogy írtam ide valamit:)Köszönöm válaszodat.Már azt hittem hogy senki se fog válaszolni.Látom tájékozott vagy ebben az ügyben.Talán alkalmazod ezt a fajta diétát?Tudnál kicsit többet mondani róla? Várom válaszodat!Üdv:Pipő
Mindenki válaszát szívesen látom. Szeretném ha fellendülne ez a topic. Szóval jöjjön ide bárki aki fogyni akar,életmódot változtatni.
Helló Valaki! Látom nagyon kihalt ez a topic.De megpróbálom feléleszteni.És remélem valaki tud is majd segíteni nekem.Ez a glikémás index diéta nem az,amit a Bére Alexandra reklámoz?Mert ha igen akkor engem érdekel.Feltéve ha lesz aki csatlakozik hozzám.Amúgy ez nem egy diéta hanem egy életmód program.Segít átalakítani a rossz étkezési szokásainkat a helyes táplálkozásra.E mellett pedig lehet fogyni is.Ez a program 3 szakaszból áll.De ha valakit érdekel akkor megtalálja a program teljes leírását a www.beresalexandra.hu oldalon.Várom a hozzászolásokat. Üdv:Pipőke,egy kiváncsi fogyózó:)
Ha alacsony a vércukorszinted, akkor az elraktározott zsírból szabadul fel a glükóz, így nem kómázol be, ha alacsony cukorszint mellett edzeni kezdesz. Hogy emelik az inzulinszintet a testépítők?
Hát én úgy tudom, hogy nem. Lehet rosszul tudom. Gondolj bele ha mondjuk óránként a testednek 60 kcal-ra van szüksége és megeszünk adag gyorscukrot mondjuk 600 kcal értékben, a szervezetnek nincs rá szüksége hogy elégesse, mert ennyit nem használ fel a funkciói működtetésére. Én úgy tudom, hogy bizony a felesleg nagy részét a szervezet átalakítja zsírrá és megy a zsírpárnákba. Ezt különben magamon is tapasztaltam, mert próbáltam gli-diéta szerint élni. Egy biztos, hogy tényleg gyorsan éhes leszek a sok cukor után, és kis idő elteltével nem győzök állandóan a konyhában édesség után kajtatni.
de ha megnő az inzulin mennyisége a testben, az nem a zsírpárnákba teszi a megmaradt szénhidrátot, hanem elégeti. Ezért használják a gyúrósok is zsírégetésre, hogy szákásítsanak vele. Tehát ha megnő az inzulin mennyiség, az zsírt éget, nem?
Ha az ember sok magas gli-indexű kajákat eszik, akkor hirtelen megnő a vércukor, a szervezet inzulint termel, ami mivel általában annyi kalóriát nem égetünk el, mint amennyit bevittünk ilyen gyorsan, a szervezet kénytelen eltartalékolni a felesleget a zsírpárnákba. Ráadásul a vércukor a sok inzulin hatására hirtelen visszaesik, eredménye, hogy újra gyorsan éhes leszel és megint keresed a gyorsan jóllakatni képes egyszerű cukrokat. A végeredmény tuti hizás, miközben állandóan éhesnek érzed magad.
Az összetett cukrokat, pl fruktózt tartalmazó gyümölcsök hosszabbtávon veszik el az éhséget, mert a szervezetnek először egyszerű cukrokra kell azt lebontani, a vércukor nem emelkedik, szép egyenletes marad, nem megy zsírpárnába, és később leszel éhes.
Szóval nem kell cukorbetegnek lenni ahhoz, hogy belássuk, az alacsony gli-indexű kaják fogyasztása mindenki számára ajánlott, ha nem akar súlyproblémákkal küzdeni egy idő után. Magas gli-indexűt is lehet néha enni, de nem túl gyakran, egyszerre keveset és lehetőleg más alacsony indexű ételekkel kombinálva.
A glikémiás index a szénhidrát felszívódási sebességét mutatja. Szőlőcukoré a legmagasabb(ez szívódik fel a leghamarabb), ez az egység.
Mi ennek a diétának a lényege? Mert az indexet a cukorbetegek használják,hogy csökkenbtsék az evés utáni hirtelene megugró vércukorszintet.Másnál nemnagyon látom értelmét, de tanulékony vagyok:)
