Télen az egyik legkedveltebb, könnyen hozzáférhető csemege városon és falun egyaránt a finom, omlós, édes sült tök. A háziasszonyok régebben kenyérsütő kemencében vagy búbosban, ma sokkal inkább a gáz- vagy villanytűzhely sütőjében készítik ezt a fölséges, ámde nyersanyagában valójában olcsó ételt, ami valamikor - a második világháborút követő szűkös esztendőkben - szinte néptápláléknak számított. És nem indokolatlanul, hiszen a tök sok cukrot, vitaminokat, fehérjét és emészthető rostot tartalmaz, szénhidráttartalma annyi, mint a burgonyáé.
Idén ültettem először sütőtököt. Kb. 15 fészket. Nagyon szépen megindult, szétfutottak. Hozott sok virágot, de alig pár darabból lett termés. Most ebben a nagy melegben viszont hiába locsolom, a szárai elsárgulnak. Menthető valamivel?
Jó régen látogattam ide, de a kedvencem a kanadai Turbántökről 2018.02.11. i hozzászólásomban leírtak ma is érvényesek, csak a magok értékesítési ára lett magasabb, és én öregebb.
Hát tényleg finom. Édes, gesztenyés. Cserébe olyan kemény a héja, hogy külön tudomány felszeletelni, meghámozni (kandírozott is készül). A bele meg levesalap, magja megpirul...
Ja és nem 7-8, hanem még annyi bújt meg az egész rokonság örömére.
7-8 darabot látok (elég sűrű a levélzet) , kb. 6-8 kilósak lehetnek. Átmászott a szomszédba is, mondtam neki levágom, de ő: hagyjam csak legalább lesz neki is . Persze hogy nem lett, pedig felmászott a fájára is. Majd választhat ha beérett. Kezdenek szürkés színt kapni. Nagydobosi.
Öööö... Vödrökön? El fogják azok bírni a termést? Azért egy ilyen óriás, ha nem is világbajnok, de nagyon nagy, általában trepnit vagy ilyesmit tesznek alá.
Hát, ha úgy ülteted, mint az azok,akiknél megnőtt ekkorára. Ők fólia alatt, és nagyon speciális körülmények közt tartják. A múltkori egyik Kertész kertje adásban volt szó pont az óristök termelőkről. Keresd meg neten, ha nem láttad. Az a legkevesebb, hogy zárt helyen nőnek a világcsúcs várományosok. :)
Ahhoz, hogy elkezdjen teremni egy növény, több tényezőre is szükség van: megfelelő vízellátásrá, tápanyagellátásra, lazább, szervesanygdüs talajra, fényre, valamint megfelelő fejlettségi szintre. Ha tápanyagszegény a talaj, az a növény elmaradt fejlődésében mutatkozik meg (esetleg mindenféle színű lehet), ilyenkor műtrágyázás a megoldás. A fényhiánytol nyúlánk lesz a növény, kevés virággal. Ha egyszerűen fiatal még, akkor lehet, hogy várnod kell (kabakosoknál van egy időszak, mikor robbanásszerűen megindulnak-általában június táján, mikor sok a csapadék, párás a levegő és meleg van). Vízhiány és légköri aszály esetén kokadnak a levelek napközben (bár ez mostanság nem jellemző). Ha ezeket szisztematikusan ellenőrzöd, közelebb juthatsz a megoldáshoz.
Atlantic giant fajta, ugy kaptam a magot nem haza "kisipari" cucc. Kíváncsi leszek mekkora lesz rajta.
