Folly Olaszrizling 2021. Balatonfüred-csopaki oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor. Alk. 12,5%, ára 3,4 eFt. A bor készítéséről: tartályos erjesztés, 9 hónapos finom seprőn tartás, 500 literes hordóban érlelés. Csavarzár. Szalmasárga szín, gyorsan eltűnő buborékok. Közepesen intenzív illatában körte, mangó, golden alma, virágzó rét. A szájban közepesen telt korty, friss fehér húsú gyümölcsök (de nem annyira intenzív a gyümölcsösség, mint azt az illat alapján várnánk), élénk, jó minőségű savak. Lecsengése tiszta, átlagos hosszúságú, vegetális jellegű. Az alkohol jól integrált, nem érződik. Azoknak tudom elsősorban ajánlani, akik a fehérborokban nem elsősorban az ízeket, hanem inkább a szép savakat keresik (ún. “szerkezetivók”). IWAS-score 3/5.
Ismét elérkezett az ÉV BORA kiválasztásának ideje (tudom, hogy még nincs vége az évnek, de idén több borleírást már nem teszek fel), a szokásos három kategóriában. Az általam 2025-ben kóstolt borok közül a legjobb vörös természetesen a saját bio vörösborom lett :), de ez nem kerül kereskedelmi forgalomba, ezért ez az információ nem releváns. Komolyabban: a legjobb vörös a Santa Julia El Burro Malbec Natural 2021 (argentín bio natúrbor, 3778. hsz), a legjobb fehér egy osztrák, a Lenz Moser Carpe Diem Grüner Veltliner Reserve 2021 (3772. hsz), a legjobb ár-érték arányú pedig egy félszáraz olasz, a San Marzano Neruno Primitivo 2021 (3766. hsz) lett. Jó borokat, Békés Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok minden kedves borkedvelőnek!
Bodegas Campoameno 5 Oros Crianza 2021. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott spanyol (Rioja DOC) vörösbor. Alk. 14%, ára 2 eFt (Lidl). Tempranillo, garnacha és graciano házasítása, 12 hónapon át érlelték tölgyfahordókban palackozás előtt. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Közepesen intenzív illat áfonyával, szilvával, őszi erdővel és kevés vaníliával. Kóstolva közepesen testes, ízében főként natúr szilva- és meggylekvár. Kellően élénk, átlagos minőségű savak, bársonyos tanninok. Lecsengése közepes hosszúságú, száraz, nem égető, a kortyközép ízei kis kakukkfüves fűszerességgel. IWAS-score 3/5-4/5.
Torre de Ferro Dao Vinho Tinto Reserva 2022. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor Portugáliából. Alk. 13,5%, ára 1,5 eFt (Lidl). Préselt parafadugó. Meggyvörös szín. Közepesen intenzív illatában szilvalekvár, nedves avar, némi rózsa. A szájban közepesen testes, kellően élénk, megfelelő minőségű savak, kissé tapadós tanninok. Ízében főleg szilva (inkább aszalt, mint friss formában) és meggy. Lecsengése száraz, közepesen hosszú, meggyes-rucolás. Nagyobb élvezeti faktorra számítottam a mediterráneumból, de egyébként korrekt bor. Inkább étel (vad, marha) mellé ajánlható. IWAS-score 3/5.
Figula Zenit & More 2023. Oltalom alatt álló földrajzi jelzésű félszáraz fehérbor. Balatonmelléki szürkebarát, zenit és chardonnay házasítása. Alk. 12,5 %, ára 2,9 eFt. A "more" azt jelenti, hogy 2015-től a zenit (80%? [azért a kérdőjel, mert a felsorolásban a szürkebarát szerepel az első helyen – persze nem kell mindig logikát keresni]) mellé más fajták is kerülnek. A céljuk az volt ezzel, hogy a zenit üdeségét tovább fokozzák. A 2015-ösben (3138. hsz.) még négy fajtát dolgoztak fel együtt, ennél már csak a fenti hármat (a sárgamuskotály kimaradt). Itt több (6 g/l) a maradékcukor. Csavarzár. Világos szalmasárga szín, kitöltéskor gyorsan eltűnő nagy buborékok. Intenzív illatában virágzó tavaszi mező, frissen vágott petrezselyem, szegfűbors. Kóstolva közepesen telt korty, nyári alma, mandarin, licsi; élénk, de jó minőségű savak. A lecsengése hosszú. Jó, hogy hagytak benne némi szőlőcukrot, mert enélkül elbillene az egyensúly a savak irányába. IWAS-score 4/5.
St. Andrea Áldás 2022. Egri bikavér superior, védett eredetű száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 5,2 eFt (Tesco). Nagyjából a Bock Ermitage egri megfelelője: kékfrankos, syrah, merlot, pinot noir, cabernet franc, kadarka és cabernet sauvignon házasítása. Préselt parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában földiszeder, konyakmeggy, füstölt sonka és kevés vanília. A szájban közepesen testes, főleg aszalt szilva, szeder és konyakmeggy, jó savak, kevés, selymes tannin, némi alkoholtöbblet. Utóíze közepesen hosszú, nem teljesen száraz érzetű, kissé tüzes, de van benne egy kevés kesernyés ízkomponens is. IWAS-score 2/5.
Vian Delle Fosse Montepulciano D’ Abruzzo 2023. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott olasz vörösbor. Alk. 13,5%, ára 1,8 eFt (Lidl). A montepulciano egy őshonos olasz szőlőfajta, mely főleg az ország középső részén népszerű. Jó minőségű műanyagdugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat áfonyalekvárral, cseresznyével, feketeribizlivel és vaníliával. Kóstolva eléggé testes, az illatban jövő sötétbogyósok aromái jó koncentrációban, selymes tanninok, hibátlan savgerinc. Az egyetlen, ami felróható neki, az a már kortyközéptől érezhető, a lecsengésben felerősödő alkoholtöbblet. Egyébként a lecsengése tiszta, viszonylag hosszú, száraz, gyümölcsös jellegű. A bor "tüzessége" nem olyan vészes (csak én vagyok túl szigorú :)), hogy ne tudnám nyugodt szívvel kipróbálásra ajánlani, főleg ilyen alacsony áron. IWAS-score 4/5.
EJE Monastrell 2022. Spanyol (Alicante) száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 1,2 eFt (Lidl). A monastrell egy szőlőfajta, más néven mataro vagy mourvèdre. Jó minőségű műanyagdugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában áfonya, szeder, kakukkfű és mézeskalács. A szájban telt korty, érett sötétbogyós gyümölcsök, jó minőségű savak megfelelő mennyiségben, selymes tanninok. A lecsengése közepesen hosszú, tiszta, nem csontszáraz, főként gyümölcsös, alig érzékelhető alkohollal. Harmonikus, élvezetes (de nem giccses), nagyon kedvező árú bor. IWAS-score 5/5.
Bujdosó Sirály Merlot 2022. Alk. 13%, ára 1,8 eFt. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű balatonboglári vörösbor. Csavarzár. Gránátvörös szín. Közepesen intenzív illat szederrel, szilvával és kevés vaníliával. Kóstolva éppen közepesen testes, áfonya, friss és aszalt szilva, kellően élénk, jó minőségű savak, enyhén szárító tanninok. A lecsengése száraz, rövid, nem égető, a kortyközép gyümölcsaromáit kakaópor egészíti ki. Egyszerű, de korrekt merlot, főleg ételek kiegészítőjeként jön számításba. IWAS-score 3/5.
Ez vaszínűleg azonos a Lidlben kapható Cultus és az Auchanban forgalmazott Kupola cuvée-vel. Az aldis "változat" neve most nem jut eszembe (de lehet, hogy ott nincs :) ).
Bock Villányi Notus 2021. Alk. 13,5%, ára 2 eFt (Spar). Villányi védett eredetű classicus száraz vörösbor. Érdekes, hogy nem árulják el az összetételét, de valószínű, hogy elsősorban kékfrankos és portugieser, továbbá cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah és pinot noir házasítása; évente változó arányban. Csavarzár. Gránátvörös szín, a koronában minimális barnulással. Viszonylag intenzív illatában földiszeder, málna, szilva és kevés vanília. Kóstolva közepesen testes, az illatban jövő gyümölcsök friss és aszalt formában, megfelelő minőségű savak, a testtel arányos mennyiségű, enyhén tapadó cserek. A lecsengése nem túl intenzív, viszont elnyújtott. Az alkohol jól integrált. IWAS-score 3/5-4/5.
Santa Julia El Burro Malbec Natural 2021. Argentín (Mendoza) bio natúrbor. Alk. 13,5%, ára 8 eFt. Magamtól nem vennék natúrbort, ajándékba kaptam. A burro azt jelenti, hogy szamár. Nem használtak fajélesztőt az erjesztéshez. Nem használtak ként a borkészítés során. Trabantzöld viaszbevonat eltávolítása után férünk hozzá a préselt parafadugóhoz. Sötét meggyvörös szín. Az illat kellemes csalódás (féltem, hogy nagyon animális lesz a kénmentes technológia miatt): intenzív illat szederrel, áfonyalekvárral és szivarral. Kóstolva kifejezetten testes, finom, jól adagolt savak, selymes tanninok, sötétbogyós gyümölcsök ízei. Lecsengése tiszta, hosszú, nem abszolút száraz, gyümölcsös. Az alkohol nem érződik. Nem rontották el újhordózással, ami a hasonlóan testes újvilági vörösboroknál sajnos nem ritka. Az ára lehetne kedvezőbb, de ha azt nézem, hogy az élelmiszerárak pár év alatt 2-3-szorosára emelkedtek, akkor talán nem is annyira túlzó. IWAS-score 2/5-3/5.
Leo Hillinger Flat Lake Premium Selection 2022. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott osztrák vörösbor Burgenlandból. Alk. 14,5%, ára 8 €. Merlot, kékfrankos és cabernet sauvignon házasítása. (Nem tévesztendő össze a magyar Aldiban kapható zweigelt, kékfrankos és szt. lőrinc fajtákból készült, jóval olcsóbb borral.) Mindössze néhány hónapot töltött fahordóban, ezért szerencsére nem a hordó uralja, csak diszkréten érződik a háttérben. Jó minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Viszonylag intenzív illatában szeder, áfonya, meggylekvár, szilva és kevés fahéj. A szájban közepesen testes, földiszeder, szilva, érett meggy. Finom savak, megfelelően adagolva. Selymes tanninok, a testtel arányos mennyiségben. A lecsengése tiszta, közepesen hosszú, nem csontszáraz, a kortyközép gyümölcseivel. Az alkohol jól integrált. 6 pont (88).
Orvieto Classico 2023. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű olasz fehérbor. Alk. 12%, ára 1000 Ft (Lidl). Az Orvieto malvasia és a trebbiano fajtákból készül. Orvieto egy város és egy DOC Umbriában. Umbria Olaszország szívében helyezkedik el, nem rendelkezik tengerparttal. 16000 hektáron termelnek szőlőt (Mo-on egyébként összesen 65000 hektáron). A legnagyobb DOC az Orvieto (a DOC-minősítésű umbriai borok 2/3-át adja), de van még 12 DOC(G) (pl. Montefalco, Torgiano, Colli del Trasimeno). Nomacorc műanyagdugó. Világos szalmasárga szín. Közepesen intenzív illat maracujával, körtével és jázminnal. A szájban az illatban jövő gyümölcsök, a savak jó minőségűek, nincsenek túladagolva (ami az olcsó boroknál gyakori hiba), a kortyközép egész jól kitöltött. Lecsengése közepesen hosszú, viszonylag száraz, a gyümölcsök mellett zöldfűszeres aromákkal. Az alkohol jól integrált. IWAS-score 5/5.
Lenz Moser Carpe Diem Grüner Veltliner Reserve 2021. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott osztrák fehérbor Alsó-Ausztriából. Alk. 14,5%, ára 9 €. Csavarzár. Szalmasárga szín, kevés közepes méretű buborék. Intenzív illatában őszibarack, körte, virágzó rét, kis méz. Kóstolva közepesen testes friss gyümölcsaromákkal és optimálisan adagolt kiváló minőségű savakkal. Lecsengése közepesen hosszú, főként gyümölcsös (körtés), de van benne egy pici vegetálisság is. Az alkohol nem érződik (egyébként valószínűtlen számomra a megadott érték). Nagyon kellemes bor, de a magasabb pontszámhoz nagyobb komplexitás és hosszabb lecsengés lenne szükséges. Stabil 6 pont (88).
