Keresés

Részletes keresés

HDO Creative Commons License 2018.09.08 0 0 3296

A héten volt az egyik legnagyobb online kereskedésnél az őszi Borszerda. Igyekeztem olyan borokat dobni a szatyorba, amikhez korábban még nem volt szerencsém. Ezek lettek a kiválasztottak:

 

Zardetto Prosecco Cavalier Organic Brut DOCG
Haraszthy Sauvignon Blanc 2017
Bolyki és Bolyki 2015
Recas Medvetánc 2015
Pálffy Káli Birtokbor Vörös 2015
Mayer Villányi Franc 2013
Gere Kopar 2015
Tűzkő Cabernet Franc válogatás 2015
Juhász Cabernet Franc Grand Selection 2011
Babiczki Cabernet Franc 2015
Mészáros Pál Syrah Reserve 2015
Chateau Vermont La Grande Cuvée 2016
Bodegas Pittacum Barrica 2012

 

Az olasz proseccot nemrég kóstoltam, és bátran merem ajánlani. Nálam veri a sokak által etalonnak tartott Bortolomiol Prior Brut DOCG-ját is.

HDO Creative Commons License 2018.09.08 0 0 3295

Nem is tudom, hogy hova tegyem a Csillagot. Most már egy 7 éves "brand"-ről beszélünk, de még mindig egy kiforratlan, projektszerű kísérletezős valaminek érzem, amiben nem is nagyon látom a jövőt. Mármint, hogy egy jól behatárolható, önálló, igazi jellegzetessége legyen az egri borvidéknek. Ettől függetlenül persze olykor kóstolok én is, meg lehet kifejezetten tetszetős házasításokat találni, de nem látom a markáns különbséget ami megkülönböztetné bármelyik Csillagot egy normál cuvéetől.  

Előzmény: IWAS (3293)
IWAS Creative Commons License 2018.09.01 0 0 3294

H-

Előzmény: IWAS (3293)
IWAS Creative Commons License 2018.09.01 0 0 3293

Gál Tibor Egri Csillag 2016. Alk. 13%, ára 1,3 eFt (Lidl). Védett eredetű classicus száraz reduktív fehérbor, mely legalább nyolc szőlőfajta (leányka, királyleányka, pinot blanc, cserszegi fűszeres, szürkebarát, tramini, sauvignon blanc, hárslevelű) házasításából készült, vulkanikus riolittufás és agyagtalajról. Csavarzár. Halvány szalmasárga szín. Kitöltés után apró buborékok. Intenzív illatában sárgadinnye, pöszméte, fodormenta, zöldalma. Szájban enyhén pezseg (valószínűleg a palackozás során tettek bele egy kis CO2-t), az Ostorosbor Egri Csillag 2016-hoz hasonlóan alig közepesen testes. Ezt is az élénk savak vezetik, de önmagában való fogyasztásra bátrabban ajánlható. Ízében körte és zöldalma. Lecsengése tiszta, nem éget. IWAS-score 4/5.

IWAS Creative Commons License 2018.09.01 0 0 3292

H-

Előzmény: IWAS (3291)
IWAS Creative Commons License 2018.09.01 0 0 3291

Ostorosbor Egri Csillag 2016. Védett eredetű klasszikus száraz fehérbor. Alk. 12%, ára 0,8 eFt (Tesco, akció). Az Egri Csillag minimum négy fajta házasításával készíthető, ezek felének Kárpát-medenceinek kell lennie, az illatos fajták mennyiségét pedig 30 százalékban korlátozzák. Ez a bor királyleányka, leányka, olaszrizling, chardonnay, rizlingszilváni, cserszegi fűszeres és ottonel muskotály házasítása (külön-külön erjesztve). Csavarzár. Halvány szalmasárga szín. Kitöltés után apró és közepes méretű buborékok. Viszonylag intenzív illatában mangó, érett körte, akácvirág és mandula. Kóstolva eléggé – de nem tragikusan – vékony; finom, megfelelően élénk savak. Jóleső vegetalitás mellett lime és az említett gyümölcsök ízvilága. Az alkohol jól integrált. Közepesen hosszú utóízében egy kis akácmézes álédesség (a bor alapvetően száraz) is érezhető. IWAS-score 5/5.


IWAS Creative Commons License 2018.09.01 0 0 3290

H-

Előzmény: IWAS (3289)
IWAS Creative Commons License 2018.09.01 0 0 3289

Egri Korona Borház Szürkebarát 2016. Száraz OEM fehérbor. Alk. 12,5%, ára 1,2 eFt (Tesco). Október közepén szüretelték, saját ültetvényről. Natúr parafadugó. Aranysárga szín. Közepesen intenzív, szimpla – de kellemes – illat érett sárgadinnyével és ananásszal. Szájban kellően telt, az illatban jövő gyümölcsök mellett zöldfűszerek és licsi. Közepesen hosszú lecsengésében egy szokatlan, ánizsos jellegű íz is megjelenik. Az alkohol alig érződik. IWAS-score 3/5-4/5.

IWAS Creative Commons License 2018.08.01 0 0 3288

Előzmény: IWAS (3287)
IWAS Creative Commons License 2018.08.01 0 0 3287

Jurtschitsch Loiserberg 1ÖWT Grüner Veltliner Kamptal Reserve 2015. Száraz osztrák bio fehérbor. Alk. 13%, ára 16 €. Délkeleti fekvés, löszös feltalaj, októberi kézi szüret, spontán erjedés. Lefejtés nélküli 10 hónapos érlelés nagy fahordókban. Csavarzár. Szalmasárga szín, apró és közepes méretű buborékok kitöltéskor. Közepesen intenzív illatában mangó, körte, akácvirág, kevés ananász. Szájban eléggé telt, krémes. Vibráló, finom savak, az illatban jövő friss gyümölcsök. A közepesnél hosszabb lecsengésében egy kis zöldalma is megjelenik. Az alkohol nem érződik. Gyümölcsös, kellőképpen összetett, harmonikus bor, de különösebben nem izgalmas. Önmagában is jó fogyasztani, de ételhez is ajánlható. 6 pont (88).

IWAS Creative Commons License 2018.08.01 0 0 3286

Előzmény: IWAS (3285)
IWAS Creative Commons License 2018.08.01 0 0 3285

Margaride’s Estate Bottled Vinho Tinto 2015. Száraz portugál vörösbor (Do Tejo DOC). Alk. 13,5%, maradékcukor 2,3 g/l, sav 5,6 g/l, ára 7 €. 40% syrah, 40% tinta roriz és 20% cabernet sauvignon. 6 hónapos francia tölgyfahordós érlelés. Csavarzár. Meggyvörös szín. Intenzív illat áfonyával, cassisszal, vaníliával és szerecsendióval. Kóstolva viszonylag testes, sötétbogyós gyümölcsök friss és aszalt formában, megfelelő minőségű és mennyiségű sav, "harapható" tanninok. Jó közepes hosszúságú, tiszta, erdei gyümölcsturmixos utóíz. Az alkohol jól integrált. Erős 6 pont (89).

IWAS Creative Commons License 2018.08.01 0 0 3284

H-

Előzmény: IWAS (3283)
IWAS Creative Commons License 2018.08.01 0 0 3283

Chateau Jussas Blaye Côtes de Bordeaux 2016. Száraz francia vörösbor. Alk. 13,5%, ára 1,3 eFt (Lidl). 60% merlot, 20% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 10% malbec. 25 év a tőkék átlagos kora. 45 hektáron, agyagos, meszes, kavicsos-homokos talajon gazdálkodnak. Nomacorc műanyagdugó. Gránátvörös szín. Viszonylag intenzív illatában zellerszár, spárga, érett meggy, egy kevés vanília és gyömbér. Szájban alig közepesen testes, kellően élénk, megfelelő minőségű savak; csakúgy, mint az illatban, több a vegetális, mint a gyümölcsös aroma. Kevés, enyhén szárító tannin. Közepesen hosszú, száraz lecsengésében fehérbors, oliva, ribizlihéj. Csak a nagyon nyitott borkóstolóknak merem ajánlani. IWAS-score 3/5.

IWAS Creative Commons License 2018.07.01 0 0 3282

H?

Előzmény: IWAS (3281)
IWAS Creative Commons License 2018.07.01 0 0 3281

Pierre Chavin Les Canisses Minervois 2016. Alk. 13,5%, ára 1,7 eFt (Lidl). A Minervois AOP (3300 ha) a Languedoc-Roussillon borvidék része, ahol a fő vörösbort adó fajták a carignan, a grenache, a lledoner pelut (egy grenache-változat), a mourvedre és a syrah. Súlyos üveg, jó minőségű műanyagdugó ("héjas"). A gránát- és a meggyvörös közötti szín. Intenzív, a Rhône-vidék boraira emlékeztető illat levendulával, földiszederrel, áfonyával és szegfűszeggel. Kóstolva közepesen testes, finom, kellően élénk savak; friss málna, szeder, cseresznye, kevés borsikafű is. Bársonyos tanninok, mértékkel adagolva. Érdekes, hogy az alkohol inkább a kortyközépnél érződik (nem vészesen), nem annyira a – közepesen hosszú – lecsengésében. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2018.07.01 0 0 3280

Előzmény: IWAS (3279)
IWAS Creative Commons License 2018.07.01 0 0 3279

Leo Aumann Cuvée Classic 2016. Száraz osztrák vörösbor, 50% zweigelt, 45% portugieser és 5% merlot házasítása. Teljes érettségben szedték a szőlőt. Nagy fahordókban érlelték a bort. Alk. 13%, maradékcukor 3,4 g/l, sav 4,6 g/l, ára 9 €. Csavarzár. Meggyvörös szín lilás reflexekkel. Közepesen intenzív illat földiszederrel, kökénnyel, érett meggyel és kakukkfűvel. Szájban közepesen testes, az illatban jövő gyümölcsök, selymes tanninok, optimális savak. Meglepően hosszú, sötétbogyós gyümölcsös (részben aszalt) lecsengés. Eléggé itatja magát, de ez itt nem azt jelenti, hogy vékony lenne, hanem inkább azt, hogy nincs benne semmilyen zavaró tényező (pl. animalitás, karcos savak, maró tanninok, beteg hordó, égető alkohol vagy geilség). 6 pont (87).

IWAS Creative Commons License 2018.07.01 0 0 3278

Előzmény: IWAS (3277)
IWAS Creative Commons License 2018.07.01 0 0 3277

Leo Aumann Zweigelt CS Reserve 2015. Száraz osztrák vörösbor, 85% zweigelt és 15% cabernet sauvignon házasítása. Alk. 14%, ára 11,4 €. Kézi szüret, kíméletes préselés, 6 hónapos barrique-érlelés francia tölgyfahordókban. Csavarzár. Meggyvörös szín sötétlila reflexekkel. Intenzív illatában vanília, szegfűszeg, földiszeder és aszalt meggy. Kóstolva testes, érett sötétbogyós gyümölcsök és pörkölési aromák, omlós tanninok, korrekt savgerinc. Az alkohol jól integrált. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Majdnem olyan jó (illetve hasonló stílusú), mint az előzőekben leírt Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte 2015. Erős 6 pont (89).

IWAS Creative Commons License 2018.06.01 0 0 3276

Előzmény: IWAS (3275)
IWAS Creative Commons License 2018.06.01 0 0 3275

Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte 2015. Alk. 14,5%, ára 17,5 €. 80% grenache, 20% syrah, 30 éves tőkékről. 15 hónapon át érlelték részben nagy fahordókban, részben barrique-ban. Prémium minőségű natúr parafadugó. Érdekes, hogy ennyi idősen még lilás árnyalat van a kitöltéskor keletkező rövid életű buborékokban; egyébként meggyvörös. CdP-re emlékeztető, közepesen intenzív illat garrigue-gal, földiszederrel, cédrussal és szerecsendióval. Viszonylag testes, szeder, áfonya, málna, fehérbors és tárkony ízek, jó savak, a testtel arányos mennyiségű, csiszolt tanninok. Meglepő, hogy a 14,5% alkohol nem érződik. Utóíze hosszú, finom, a kortyközép folytatása egy kis kakaóporral kiegészítve. A CdP-k általában 25 €-nál kezdődnek, ez egy jó alternatíva, ha az ember nem címkevásárló. 7 pont (90).

IWAS Creative Commons License 2018.06.01 0 0 3274

H-

Előzmény: IWAS (3273)
IWAS Creative Commons License 2018.06.01 0 0 3273

Gere Attila Portugieser 2015. Villányi védett eredetű classicus száraz vörösbor. Alk. 12,5%, ára 1,6 eFt. Csavarzár. Rubinvörös szín. Közepesen intenzív illat fahéjjal (chips?), málnával és meggyel. Szájban érett meggy, földiszeder és vanília. Korrekt savgerinc. A tanninok kissé tapadósak. Rövid, nem csontszáraz, rumosmeggyes lecsengés. Elég jól egyben van most, ha van valakinek, ne várjon a bontással. IWAS-score 3/5-4/5.

IWAS Creative Commons License 2018.06.01 0 0 3272

H-

Előzmény: IWAS (3271)
IWAS Creative Commons License 2018.06.01 0 0 3271

Lidl Villányi Cabernet Franc 2015. Száraz villányi vörösbor. Alk. 13,5%, ára 0,9 eFt (Lidl). Csavarzár. Gránátvörös szín. Viszonylag intenzív illatában szerecsendió, földiszeder, málna, vanília és zeller. Kóstolva éppen közepes test, elsőként a fajtára jellemző zöldfűszeresség jelenik meg, de ott vannak mellette a kissé fanyar erdei gyümölcsök is. Gyakori, hogy az olcsó, relatíve (az árkategóriában megszokotthoz képest) magas alkoholú boroknál az alkohol "kikönyököl"; szerencsére itt nem. A savai rendben vannak, a tanninok enyhén tapadnak. Közepesen hosszú utóízében kökény és natúr darált mák. A bor eléggé szárat érzetű; ez és a határozottan kidomborodó fűszeressége lehet, hogy a fogyasztók egy részét elriasztja (nekik az előző hsz-ban szereplő GT Portugieser 2017-et tudom az "olcsó villányi vörös" kategóriában ajánlani), de nekem tetszik ez a bor a komplexitásával és azzal, hogy sokáig el lehet felette tűnődni. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2018.05.01 0 0 3270

H-

Előzmény: IWAS (3269)
IWAS Creative Commons License 2018.05.01 0 0 3269

Günzer Tamás Portugieser 2017. Száraz villányi vörösbor. Alk. 12%, ára 0,9 eFt (Lidl). Csavarzár. Áttetsző rubinpiros szín lilás árnyalattal. Alig sötétebb, mint egy siller. Viszonylag intenzív illat meggyel, ribizlivel, csipkebogyóval és eperdzsemmel. Szájban karcsú, de nagyon gyümölcsös (friss pirosbogyósok), kitűnő minőségű, kellően élénk savak, minimális tannin. Utóíze rövid-közepes, rebarbarás, ribizlihéjas. Az alkohol jól integrált. Nem teljesen ilyenre számítottam, de a légiessége melletti tisztasága és friss gyümölcsössége megnyert. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2018.05.01 0 0 3268

H-

Előzmény: IWAS (3267)
IWAS Creative Commons License 2018.05.01 0 0 3267

Tesco Old Vine Selection Tempranillo 2015. Campo de Borja Denominación de Origen. Alk. 13,5%, ára 1 eFt (akciós ár). Spanyol száraz vörösbor 15-50 éves kehelyművelésű tőkékről. A 2014-es (3167. hsz.) a tavalyi év egyik év bora lett ("best buy" kategória), ezért vettem a 2015-ös évjáratból is. Röviden: nem bántam meg. Csavarzár. Meggyvörös szín. Intenzív illatában szederlekvár, vanília, feketeribizli. A 2014-esről azt írtam, hogy olyan, mint egy chipses CF. Ez viszont kevésbé vegetális az illatában, a fentieken kívül inkább egy kis virágosság van benne. Összességében kellemes az illata, az ebben az árkategóriában érdekelt fogyasztók bizonyára teljesen elégedettek vele. Kóstolva közepesen testes, kissé tapadó tanninok optimális mennyiségben, kellően élénk, finom savak, ízében a földiszeder mellett málna és cseresznye is. Lecsengése rövid-közepes, friss gyümölcsös, tiszta (a 2014-esnél írtam, hogy enyhén tüzes, ennél viszont az alkohol nem érződik). IWAS-score 5/5.

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!