A CS melyik évjárat volt? Egyébként én nem arról, hanem a CF-ról beszéltem. IWAS írt a 2006-osról az 1000 hozzászólásban anno (2007-ben...), a 2008-as CS-ról meg az 1832-ben (2010-ben).
Légli Banyászó Olaszrizling 2008. A szőlőt 19 éves tőkékről szüretelték. Alk. 13,5 %, sav 5,9 g/l, maradékcukor 0 g/l. Acéltartályban erjesztették, majd 500 literes fahordókban érlelték 7 hónapon át. Ára 2,5 eFt volt (kartonáron). Jó minőségû parafadugó. Világos szalmasárga szín halványzöld reflexekkel. Visszafogott illatában fehérhúsú őszibarack, mezei virágok, kevésfrissen vágott fű. Szájban közepesen testes, érdekes módon (déli part!) sós-minerális érzetű; de természetesen vannak gyümölcsök is (alma, körte, sőt grapefruit). Az OR-re jellemző "mandulás kesernye" már a korty közepétől érződik, majd a lecsengésben felerősödik. "Savügyileg" a mennyiség megfelelő, a savak jellege viszont már a citrusoké felé hajlik. Utóíze közepesen hosszú, téli körtés-minerális, a már említett izmos keserűmandulával. A lehengerlő, trópusi gyümölcsös 2003-as után (amely egyébként az V. Pannon Bormustra egyik csúcsbora volt) nekem a 2008-as egy picit csalódás, bár ez inkább csak az eltérő stílus miatt lehet, hiszen önmagában nézve ez is egy abszolút korrekt, fajtajelleges bor (az északi part szikár, minerális, száraz fehérborait kedvelőinek valószínűleg tetszeni fog). IWAS-score 3/5.
Ma vettem a Tescoban 2007-es Frittmann CF-t. 30%-os árengedménnyel volt 2659 Ft (úgy látszik már korábban csökkentették a pár hónappal ezelőtti 4 eFt feletti árat, mert visszaszámolva 3,8 eFt-ról árazták most le). Láttam CdP-t (nem Tesco sajátmárkás, 2009-es, nem akciós) 6,8 eFt-ért, ha valakit érdekel (soknak tűnhet, de például a Kopar akciósan szokott 8 eFt lenni). Ma dobták be nekem a Spar/Interspar katalógust, amiből Flacika már ajánlott. Hozzátenném még a potenciálisan jó vételekhez a Szeremley PN-t (2 db vásárlása esetén csak 990 Ft/db) és a Szeremley Szürkebarátot (2 db vásárlása esetén szintén csak 990 Ft/db); előbbit akkor, ha 2008-as vagy 2009-es évjáratú, utóbbit pedig akkor, ha 2009-es vagy 2011-es. A kerházas 5 puttonyos Tokaji Aszú sem feltétlenül rossz vétel 2,5 eFt-ért. (Hepcinek: a Bertram előtt ne fogyassz ételt vagy italt pár órán belül /főleg ne édeset/, mert egy kifejezetten száraz, kissé fanyar borról van szó.)
Vörösben leginkább az IWAS által nemrég posztolt Thummerer Bertram ajánlható, a Lidlben rendszerint 1000 (999) Ft az ára. Jó még a Mátra Hill Cabernet Franc barrique, a hiperekben ez is 1000 alatt van. A Wunderlich Bársony szintén jó ár/érték arányú, ezt megerősíthetem.
Fehérben érdemes az Alföldről a Font vagy Frittmann Irsait vagy a Cserszegi fűszerest próbálni, akcióban 1000 alatt lehetnek, egyébként sem sokkal drágábbak. Mostanában a Nyakas Irsai Olivér is akciós az Inrtersparban, április 7-ig 1090 Ft. A Font pince Kövidinkája is érdekes bor.
Az Interspar fenti akciójában egyébként kiemelendő még a Vida Kékfrankos 1390 Ft-ért, nagyon jó vétel! Szintén jó az ára a Juhász Egri Bikavérnek, igaz, kettőt kell megvenni, és akkor 1190 Ft/db. 30% kedvezményt adnak a Feind borokból (fehérből és rozéból mindegyik jó, akciósan 1000 alatt lehetnek, az olcsóbb vöröseiket nem nagyon ismerem) és a Vylyan borokból, 20%-ot az Ikon borokból. Érdemes körülnézni!
Fehérborban bőven lehet elfogadható magyar palackos tételt találni 1000 alatt.
Vörösborban jóval nehezebb a helyzet, néha-néha akad olyan, ami legalább az alapfokot (nem illós, nem savanyú, van némi teste) megüti. Nekem mostanában a Wunderlich cég által nem túl feltűnően jegyzett Bársonnyal volt jó tapasztalatom (Aldiban vagy Lidlben kapható 900 körül).
Hello! Azért azt nem mondanám, hogy nem lehet kapni olyan jó magyar bort, amelyik 1000 Ft-nál olcsóbb. Az viszont igaz, hogy nehéz találni ilyeneket. A Koronczai Pincészet Balatoni Ottonel Muskotály 2009 750 Ft-ba került, és 3/5-öt kapott, vagyis megéri az árát (de azt tudni kell, hogy 750 Ft nagyon alacsony árnak számít, azaz nem szabad tőle csodát várni :)). A Tokajicum Borház Muscat Lunel 2009-ese 1100 Ft volt (igaz, akcióban), és nagyon tetszett. Abban egyetértünk, hogy az Aldi és a Lidl 700-900 Ft-os külföldi boraival nehéz versenyezni. Most néztem, hogy a Tescoban március 9-től lesz akciósan Cotes du Rhone Villages 899 Ft-ért. Ennek egy korábbi évjáratát kóstoltam Angliában, ha van ez is olyan jó, akkor érdemes rá lecsapni. Egyébként minden Frittmann-bor 30%-os árengedménnyel lesz, lehet hogy veszek a CF-t (régóta terveztem, de eddig a 4000 Ft feletti ár elriasztott, hiszen a Chateau Teleki CF is csak kb. 2700). Albert gazdának is sikerült egy nagyon jó 1000 Ft alatti magyar bort találnia: http://albertgazda.blog.hu/2011/03/20/tokaj_kereskedohaz_furmint_2009
Nagyon helyes, szolgáld továbbra is a NÉPet, én azonnal ugrani szoktam az ezres alatti jónak ítélt borokra!
Azt vettem észre és az IWAS SCORE-okbol is azt szűröm le, hogy ebben az árkategóriában (max 1000 pengő) jó MAGYAR bort nem lehet kapni, így maradnak számomra a chilei, dél-afrikai, ausztrál borok!
Vivamus Dörgicsei Zweigelt 2003. Minőségi száraz vörösbor. Alk. 12%, ára 1,2 eFt. A zweigelt a legfontosabb kékszőlőfajta Ausztriában. 1922-ben hozták létre a szent lőrinc és a kékfrankos keresztezésével. Ez a Vivamus Dörgicsei Zweigelt egy legendás évjáratból származó muzeális bor. A jelzett ár alapján persze nem számít csodára az ember. :) Nem célszerű sokáig (azaz 2-3 évnél tovább) tartogatni az ilyen borokat. Préselt parafadugó (de ezen a kategórián belül elég jó, nem morzsolódik). Még éppen áttetsző barnás meggypiros szín. Nem túl intenzív illatában füstölt sonka, őszi erdő, penészes aszalt szilva. Szájban alig közepesen testes. Elsősorban aszalt gyümölcsök jönnek: szilva és meggy. Savai mennyiségileg rendben vannak, minőségileg azonban lehetnének jobbak. Tanninból kevés van, de talán jobb is így. :) Rövid-közepes lecsengéssel búcsúzik, benne az aszalt meggyen kívül mángold és (túl)érett camembert. IWAS-score 2/5.
Tesco Finest Barbera d’Asti 2007. Alk. 13,5%, ára 1,0 eFt. Natúr parafadugó. A Lidl Barbera d’Asti 2009-éhez (2345. hsz.) hasonló világos rubinpiros szín, nem látszik rajta a kor. Alacsony-közepes intenzitású gyümölcsös illat itt is (cseresznye, málna), de jön még hozzá egy kis vanília, ami valamivel vonzóbbá és komplexebbé teszi. Ez is viszonylag karcsú a szájban. Ízében alapvetően cseresznye és málna, de egy kis fahéj is "befigyel". Savai rendben vannak mind mennyiségileg, mind minőségileg. Tanninokból itt sincs sok. Utóíze picit tovább kitart, de így is csak éppen közepesen hosszú (málna, aszalt meggy, kevés vanília). Egy árnyalatnyival jobb, egy árnyalatnyival (300 Ft) drágább, mint a Lidl Barbera d’Asti 2009. IWAS-score 3/5-4/5.
Lidl Barbera d’Asti 2009. Alk. 12,5%, ára 0,7 eFt. Tulajdonképpen a "Szolgálatom a népért" :) projektem részeként kóstoltam össze két hiperes Barbera d’Astit. A másik szereplő egy 2007-es Tesco Finest Barbera volt (ld. következő hsz.; azoknak, akik nem tudnak várni egy hetet: nem volt lényeges különbség a kettő között sem árban, sem minőségben). A termőhelyről: Olaszországban, Piemont tartományban van a Barbera borvidék. A tartomány vezető szőlőfajtája a nebbiolo (ebből készül többek között a Barbaresco és a Barolo), de fontos a barbera is. A Barbera d’Alba kizárólag barberából készül, míg a Barbera d’Asti max. 15%-ig tartalmazhat más fajtákat (freisa, grinolino, dolcetto) is. Twin-top parafadugó zárja. Tükrös világos rubinpiros szín, szélén halványlila árnyalattal. Alacsony-közepes intenzitású, nem túl komplex "pirosbogyós" illat kevés ibolyával megtámogatva. Szájban alig közepesen testes, kárpótlásul viszont nagyon gyümölcsös: cseresznye, málna, meggy. Savai frissek, jól kiemelik az előbb említett ízeket, bár mennyiségileg nekem picit sok. Tanninok csak mutatóban vannak. Lecsengése viszonylag rövid, rumos natúr meggylekvárt idéz. IWAS-score 3/5-4/5.
Fortant de France Cabernet Sauvignon 2008. Alk. 13%, ára 1,4 eFt (akciós ár, az eredeti 2,1 eFt). A Fortant de France borok voltak 25 évvel ezelőtt az első francia fajtaborok (legalábbis ezt írják a hátcímkén). Nomacorc műanyagdugó. Egynemű gránátvörös szín. Közepesen intenzív illat: őszi erdő, földiszeder, gomba, bazsalikom, kevés vanília. Közepesen testes, elsősorban gyümölcsös – földiszederrel, cseresznyével, áfonyával. Savgerince határozott (ezért célszerűbb ételhez fogyasztani, mint önmagában iszogatni), de nem bántó. Átlagos adagú (CS téren), enyhén szárító tanninok. Rövid-közepes hosszúságú áfonyás, kakaós lecsengés. Az eredeti árat tekintve valami jobbra számítottam, de akciós áron véve az IWAS-score így is eléri a 4/5-öt.
Weninger & Gere Cuvée Phoenix 2007. Villányi védett eredetű classicus száraz vörösbor. 50 hl/ha volt a termés. Alk. 13,5%, sav 5,9 g/l, maradékcukor 3,3 g/l, ára 2,5 eFt (akciós ár, az eredeti 3,7 eFt). A hátcímkén nem közlik az összetételét, de az internet segítségével megtudjuk: 50% kékfrankos, 25% PN, 25% CS. Az összetétel helyett egyfajta békebeli hitvallás olvasható: "Vörösbor a villányi Weninger és Gere Pincészetből, amely az első osztrák-magyar bortermelői közös vállalkozás. Gere Attila (Villány, Magyarország) és Franz Weninger (Horitschon, Ausztria) együttműködésének célja, hogy a villányi borok Habsburg Monarchia idejéből eredő rangos hírnevét újra életre keltse és folytassa e borok nemes tradícióját." Jó minőségű parafadugó. Rubinvörös szín, minimális rozsdabarna árnyalattal. Félelemmel emeltem a poharat több órás dekantálás után az orromhoz az 1998-as "animálbajnokra" emlékezve (akkor a Phoenix még Anonymus néven futott). De szerencsére ez messze nem olyan. Közepesen intenzív illatában szedres-áfonyás és perzselt akácos aromák mellett kevés vanília és még kevesebb animális jegy (ezen belül is a kellemesebbek közé tartozó nedves avar) érezhető. Alig közepes a test, de nagyon szép a struktúra. Savai megfelelőek minőségileg és mennyiségileg is. Kevés, selymes tannin. Ízvilágában áfonya, klasszikus kékfrankosaroma, szerecsendió, füstölt sonka. Meggyes, étcsokoládés utóíze közepesen hosszú. Könnyen iható (önmagában is, ételhez is), kiegyensúlyozott bor. IWAS-score 4/5 (az akciós árát tekintve).
Bortúra borbarátoknak! Azoknak akik olyan borokat akarnak kóstolni amilyeneket még soha, olyan tájakon ahol még nem jártak, kis családi borászatokban, finom szőlőraki társaságában. További infó: http://www.alban.hu/korutazas_22.htm
Rövid hír: Kalifornia 2011-ben (a jan-nov. időszakban) 1,3 milliárd dollár (ez kb. 290 millárd Ft) értékben exportált bort. A 2010-es azonos időszakhoz képest ez 23%-os növekedés. Érdekes, hogy a mennyiség csak 6%-kal nőtt, ami azt jelenti, hogy kissé drágultak a kaliforniai borok. (latimes.com)
Ismerősöm értékesítené igényes Tokaji gyűjteményét. A listán több mint 100 palack szerepel, köztük a legjobb mai termelők néhány éves tételeitől múzeális, többszázezres borokig.
Thummerer Bertram Egri Cuvée 2007. 949 Ft volt akciós áron. Száraz vörös minőségi bor. Alk. 13,5%. A 2006-os nagyon tetszett (1903. hsz.), ezért vettem a 2007-esből is. Ennek is kékfrankos, blauburger és merlot az összetétele, de az alkohol 0,5%-kal több, mint a 2006-osnál volt (szerencsére ez nem érződik). Neocork műanyagdugó. Egynemű sötétrubinvörös szín, nem látszik rajta a kor. Közepesen intenzív illat aszalt meggyel (ez volt a vezető illatjegy a 2006-osnál is), rumosdióval, nedves avarral és zellerrel. Szájban közepesen testes, aszalt meggy (ahogy az illatban is), csipetnyi fahéj; megfelelő adagú, finoman masszírozó tanninok; szépen csiszolt savak optimális mennyiségben. Lecsengése középhosszú, benne asztalt szilva, szerecsendió, kakaó, érintésnyi vanília. Száraz érzetű, szép egyensúlyt mutató, árához képest nagyon összetett, de ici-picit fanyar és nem igazán behízelgő típusú bor (ami mondjuk engem nem zavar, de könnyen lehet, hogy másokat igen – ezért jelzem). Számomra nem okozott csalódást a 2006-os után. Ezer forint alatti árával ajándék: IWAS-score 5/5 (best buy).
