Kiűzvén a tejet az étrendemből ( plussz heti három edzés, három infraszauna) lefogytam 62 kg-ra. Erre pénteken elromlik a hülye mérlegem, elmegyek venni csiri-viri digit gépet, mire kiderül, hogy 4 kilót csalt az előző, így újra 66 kiló lettem. Sírni tudnék, ha nem röhögnék magamon egyfolytában :)))). Kicsit déja vű érzésem van, de újra nekiálltam lefogyni 4 kilót :).
"A szénhidrát szőlőcukor formájában van jelen a gyümölcsben, melyet a szervezet közvetlenül energiává alakít, és egyáltalán nem tartalmaz koleszterint. "
Ezt egy picit pontositani kéne...
A gyümölcs sajnos nem csak szőlőcukrot (glükóz) tartalmaz hanem gyümölcscukrot is ( fruktóz), és nem is keveset ami fogyókúra szempontjábal nem előnyős...Sőt talán még a csülökkel is előrébb lennél...
Ugyanis:
a szervezet a fruktózt nem szükségszerűen használja fel azonnali energiaforrásként. A gyümölcscukor azonnal zsírrá alakul, ha a máj glikogénraktárai teliettek, ugyanis az izom nemtudja felhasználni – ám meg kell említeni hogy a kis mennyiségű fruktóz, amely gyümölcs vagy méz fogyasztásakor kerül szervezetébe, elhízáshoz vezetne.
Szóval ha mértékkel eszitek a gyümölcsöt akkor semmi gond de a fentieket vegyétek figyelembe...
Sőt:
Normális körülmények között, amikor glükóz, keményítő vagy bármilyen egyéb szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt – a szervezet inzulint termel, amely hormon a testsúly szabályozásában igen fontos szerepet játszik. Az inzulin első körben megpróbálja a szénhidrátokat energiafelhasználás céljából a vázizmokba juttatni, míg a májban későbbi felhasználásra alkalmas szénhidrátraktárat tart fenn. Ezek után elnyomja az étvágyat – közölve a szervezettel, hogy tele van, ideje abbahagyni az evést. Végül pedig fokozza egy másik hormon, a leptin termelését. A leptin a zsírszövetben termelődik, és úgy viselkedik, mint egy közlekedési rendőr. Segít a test zsírraktározását rendezni, illetve gyorsítja az anyagcserét, amikor a testsúly karbantartása ezt szükségessé teszi. A gyümölcscukor (fruktóz) nem serkenti az inzulin elválasztását, ezért a leptintermelődés sem növekszik. Ez a legnyomósabb érv a fruktóz ellen, de kiváltképpen a magas gyümölcscukortartalmú gyümölcsök ellen....
Gyümölcs Cukor Fruktóz Glükóz*
Körte (közepes) 16 11 5
Dinnye (szelet) 18 12 6
Alma (közepes) 14 9 5
Sárgadinnye (fél) 22 12 10
Szőlő (csésze) 24 13 11
Eper (két csésze) 14 8 6
Málna (két csésze) 10 6 4
* az értékek grammban vannak megadva.
Miben van még fruktóz?
Hagyományos üdítőitalok
Hétköznapi cukorkák (pl. zselék és pehelycukrok)
Almaital (általában 60% körüli fruktóztartalom)
Amerikaipalacsinta-szirup
Fagyasztott nyalóka
Gyümölcsyoghurt, Yoghurtfagyi
Ketchup
édesített müzli
Tésztaszószok, -öntetek
Ha fruktózt fogyasztunk, annak először át kell haladnia a májon, mielőtt glikogénné alakul. A probléma akkor kezdődik, ha a máj glikogénraktárai telítve vannak. Ebben az esetben ugyanis a fruktóz zsírrá alakul és eltárolódik, a zsírsejtek megnőnek. Mivel azonban gyakran nehéz annak megállapítása, hogy a máj glikogénraktárai mennyire telítettek, sok testépítő összességében kerüli a gyümölcsök fogyasztását. Ez hiba: ahogyan a mértéktelen fogyasztás is nemkívánatos eredményekre vezet, úgy a fogyasztás teljes mellőzésével olyan tápanyagok maradhatnak ki az étrendünkből, amelyek egyébként hasznosak lennének.
A legjobb időpontot gyümölcsfogyasztásra közvetlenül ébredés után találjuk. Ekkor ugyanis a máj glikogénszintje alacsony, mivel a test alvás közben energiaforrásként felhasználta az itt raktározott szénhidrátot. Ilyen alacsony glikogénszintnél a test energiaszintje lecsökken és izmobontásba kezd, mivel az könnyebben bontható és hasznosítható. Ha közvetlenül ébredés után eszünk gyümölcsöt, a testet egy pót-energiaforrással látjuk el, ami leállítja a katabolizmust.
Nagyon jó időpont még az edzést megelőző 30-60 perc is, kiváltképp, ha a megelőző néhány órában nem volt magas szénhidráttartalmú étkezésünk. A fruktóz feltölti a máj glikogénraktárait, ami a glükózt az izmokba juttatja majd, tehermentesítve az izmokban fellelhető glikogénkészletet. Megfelelő lehet még az edzés utáni fogyasztás is, azonban ekkor olyan gyümölcsre essen a választásunk, amelynek a glükóztartalma magasabb, mint a fruktóztartalma.
( az utolsó bekezdés a bodybuilder oldalról származik)
Bots ha hoszzú lettem volna, de ezt muszáj volt megemlitenem...
A szőlő az egyik legzamatosabb gyümölcs, ráadásul nemcsak finom, hanem segíti az emésztést és a zsírok lebontását is. A szőlőszem valóságos kis energiabomba. Fontos vitaminokat (A, B1, B2, B6, E, C) valamint értékes ásványi anyagokat (nátrium, kálium, kalcium, fluor, foszfor, folsav, vas, mangán, magnézium) tartalmaz. A szénhidrát szőlőcukor formájában van jelen a gyümölcsben, melyet a szervezet közvetlenül energiává alakít, és egyáltalán nem tartalmaz koleszterint. Segíti a szövetek, sejtek és idegek regenerálódását, fokozza a vérképzést, az ellenállóképességet, erősíti a szívet és az izmokat.
Ananász
Szerencsére már hazánkban sem csak konzerv formájában szerezhető be az ananász, hanem a friss, illatos gyümölcs is kapható. Az ananász legértékesebb anyaga a bromélia nevű enzim, mely a fehérje emésztésében nyújt hathatós segítséget, valamint szerepet játszik a zsír elégetésében is. Fogyókúra idején ez a gyümölcs, illetve a belőle nyert gyümölcslé kiváló kiegészítője bármilyen fogyókúrás étrendnek. Csökkenti az édesség utáni vágyat, miközben száz grammja mindössze 57 kalóriát tartalmaz.
Alma
Ez a mindennapi, ám nagyon egészséges gyümölcs stabilizálja a vércukorszintet, és kordában tartja a hízásért felelős hormon, az inzulin termelődését. Magas pektintartalmának köszönhetően sokáig telítettségérzetet ad, és pozitívan befolyásolja a zsíranyagcserét. Napi két alma elfogyasztásával erősíthetjük immunrendszerünket, valamint C-vitamint, káliumot és magnéziumot vehetünk magunkhoz általa, melyek szintén elősegítik a zsírégetést.
Eper
Gazdag C-vitaminban és flavonoidokban, melyek segítik a zsírlebontást, ugyanakkor alig tartalmaz kalóriát. Hatóanyagai méregtelenítő és vízhajtó hatásúak, erősítik a kötőszöveteket, ezáltal pedig csökkentik a narancsbőrt. Az eper ráadásul azért is kiváló zsírégető, mert sok mangánt tartalmaz. Erre a nyomelemre a pajzsmirigynek van szüksége ahhoz, hogy karcsúsító anyagcserehormonokat termeljen.
Sárgabarack
Ez a gyümölcs B5-vitamin tartalma miatt ajánlott a fogyni vágyóknak, ez ugyanis serkenti a zsírlebontást. Magas vastartalma miatt is kedvező, hiszen oxigént juttat a sejtekbe, ami tovább fokozza a zsírégetést. Sok karotinoidot, niacint, folsavat, C-vitamint és pantoténsavat tartalmaz. Ha épp nincs sárgabarack-szezon, az aszalt változat is megteszi, ez ugyanis nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Citrom, Narancs
A citrusfélék nemcsak azért hatékony zsírégetők, mert magas a C-vitamin-tartalmuk, hanem azért is, mert bővelkednek flavonoidokban. Ezek a növényi anyagok ugyanis megsokszorozzák a C-vitamin zsírégető hatását. A citrom és a narancs erősíti az immunrendszert is.
Cseresznye
A cseresznye már a belekben reakcióba lép a zsírokkal, így azok nem jutnak be a vérbe. Ásványi anyagai (kálium, kalcium, vas) és vitaminjai (C) serkentik a vér- és kötőszövetképzést, erősítik az immunrendszert és a csontokat.
Kivi
Ez a gyümölcs is remek C-vitamin-forrás, vitamin- és magnézium-tartalma serkenti az anyagcserét és fokozza fogyasztó hormonok termelődését. A kiviben található kálium vízhajtó hatású, a proleolitsav pedig csökkenti a koleszterin-szintet.
Szilva
A szilva rendkívül gazdag rostanyagokban, melyek elősegítik az emésztést és megkötik a belekben levő felesleges zsírt, amely így nem tud lerakódni. „Mellesleg” az aszalt szilva a leghatásosabb rákellenes gyümölcs.
Dinnye
Sok karotinoidot, B6-vitamint, folsavat, vasat, mangánt és C-vitamint tartalmaz. Javítja a sejtek anyagcseréjét, regenerálódását, szebbé, feszesebbé teszi a bőrt, erősíti a a csontokat és a fogakat, fokozza a vérképzést.
Ribizli
A ribizli is rengeteg C-vitamint, mangánt és magnéziumot tartalmaz, így rendkívül hatékony zsírégető. Fokozza a sejtanyagcserét és vízhajtó hatása van.
Őszibarack
A benne található karotinoidok és xantofilok (sárga festékek) védik a sejteket, rostjai serkentik a bélműködést és javítják a vízháztartást.
Papaya
Enzimjei kedvezően hatnak az anyagcserére, ugyanis „felszabdalják” a fehérjéket, így azok a sejtekbe kerülve felpezsdítik a zsírlebontást.
Körte
A körte nagy mennyiségben tartalmaz bórt, amely karcsúsító hatással bír, de egyéb anyagai is serkentik az emésztést és vízhajtó hatásúak.
Én speciális helyeken veszek tönköly kenyeret. Plusz, Békáson van egy hölgy, aki tönkölyből készít sütit, aminek a neve medvetalp. Finom, és arra jó, ha nincs időd foglakozni a kajával, akkor előkapsz a hűtőből egyet és hammm....gond letudva:-)
Persze, de nem újra kezdésnek mondanám. Pont erre értettem a csapdát.
Hiszen annak, aki "tudatlan", és minden gondjára a gyógyszer a megoldás, az azért úgy nagyjából el van. Én a vizet tartom be nagyon...lassan most is indulunk venni. Mellőzöm lehetségesen 100%-osan a fehér kenyeret, cukrot.
Amikor belendülök, akkor szvsz mindent megteszek, hogy okés legyen a táplálkozásom. Viszont, mint mondtam, sajna néha lusta vagyok, főleg mióta a fejembe vettem, hogy megyek majd edzeni.
Mostani kezdésem óta, ami kb. 2-3 hónap / már magam sem tudom követni:-D/ közel 18 kg-ot.
Jó lenne tudni, hogy áll most Mester.
Ez az igazán érdekes kérdésed, amin el kellett gondolkodnom.
Nézd, hogy hol tartok, azt tudom, ki is fejtem.
Ott tartok, hogy valahogy csapdában érzem magam. Tudom, miként kell élni, élnem. Tudom, hogy mozgás nélkül /hiszen ez egy fontos funkciója az embernek/, szinte minden csak önámítás. Jobban érzed magad, de nem az igazi.
Viszont vannak a speciális egyéni, egyedi helyzetek.
Most vagyok. 80%-ban normálisan vegán étkezem, de vannak napok, amikor egyszerűen lusta vagyok az egészhez, mert más dolgok leterhelnek annyira, hogy már lusta vagyok mindenhez. Igen lusta, mert lehetőségem lenne rá, de nem fordítom rá az időt.
Most arra edzek, hogy kezdődik a suli, gyerekek elfoglaltak lesznek, és én végre, sok-sok év kihagyás után visszamegyek kicsit sportolni. Igazán akkor lesz érdekes a dolog. Erre reális esélyem szeptember 12.-étől van.
Mester…
Nézd, amit én tudok, az semmi, sőt mint már írtam, minél többet olvasok, tapasztalok, annál értelmetlenebbül állok bizonyos dolgok előtt. Ilyen mester bárki lehet, aki nyitott, elolvas, értelmez 10-12 könyvet, sokat beszélget más emberekkel, és reálisan látja, értékeli a helyzetet.
No, kellett egy kis nyugalom és hangulat a válaszra, ezért késtem vele, főleg, mert majd Pistikének is válaszolnom kell:-o)
Nézd, az egész azzal kezdődött, hogy a szétválasztással kezdtem. Ezen elindulva akadt a kezünkbe a Testkontrol című könyv, ami viszont már elindított a minőségi táplálkozás felé.
Jó ez a szétválasztás, bár eleinte nagyon nehézkes, és furcsa. Viszont eredményes, mint fogyást illetőleg, mint hangulatilag.
Hogy kell-e azzal foglalkozni, hogy mit is eszünk és az milyen minőségben található.
Nézd, én úgy gondolkodom, hogy ennek mindenkinek alap kellene lenni-e, hogy felelősséget érezzen azért, amit bevisz a testébe. Hiszen az vagy, amit eszel.
Indulj el egy irányba, haladj rajta, de ne állj meg annál.