Szia!
Nem vagy egyedül, ezen minden felelőséggel gondolkodó anya, apa átesik, amikor ezen táplálkozás tanulmányozásába temetkezik.
Daganatos oldalról kérsz segítséget, így induljunk onnan.
A mai világban sajnos minden ezt a betegséget segíti elő.
Védelmet semmi más nem adhat ez ellen, mint a saját szervezeted.
Mivel korunk pestisének nevezik a rákot, így induljunk ki ebből mást nem tehetünk, mint egyszerűen logikusan gondolkodunk.
Sokat ijesztgetnek a fehérjével, és annak hiányával. Tudnod kell, hogy vannak olyan testépítők, akik sem tejet, sem húst nem vesznek magukhoz, és mégis iszonyatos méretekkel rendelkeznek. Vagyis az a hit, ami azt isteníti, hogy tej és hús nélkül nem lehet élni, igen téves és valótlan.
Fehérjét tökéletesen be tudsz vinni zöldségekkel, magokkal. Viszont hazugság lenne azt mondani, hogy ezek tiszták, egészségesek. Mivel ezen az elszennyezett földön már nincs semmi, ami tiszta tudna lenni. Viszont nem annyira piszkosak. Ha ilyen megközelítésben próbálsz táplálkozni és táplálni a családod, akkor máris sokkal több az esélyed.
Minél kevesebb mesterséges kotyvalék / és igenis ide tartoznak a tejtermékek, húsfélék/, minél több nyers táplálék, és nem lehet eléggé hangsúlyozni: VÍZ! VÍZ! VÍZ!
Tiszta, H2O!!!
Ez mindennek az alapja.
Azt is tudnod kell, hogy a szervezeted, az emberi elme, sokkal többre képes, mint azt ma még csak sejtjük. Ezért óva intelek attól, hogy úgy vegyél magadhoz bármit is, hogy azt tápláld magadba, ezek károsak, ezek rosszak, ezektől betegek is lehetünk.
A kiegyensúlyozott, elégedett életvitel, sokkal többet tud segíteni, mint bármilyen maga hegyeken szedett baromi egészséges gyümölcs. Önmagadat belülről is nagyon hatékonyan tudod pusztítani.
Vagyis táplálkozzatok a normális lehetőségekhez képest megfelelően, és ne terheld magad és családod negatív gondolatokkal.
Sok sikert!:-)
ismételten segítségért jöttem. "Megörülve" lányom tejérzékenységének pár hónapja kitiltottam minden tejterméket otthonról. Áttértünk a rizstejre, szójatejszínre és szójából készült termékekre. Majd mostanában olvastam több cikket i, hogy a tej az valóban nem egészséges, de a jó minőségű, bio kefir, joghurt, sajt szükséges a szerveztnek. Vele egyidőben egy másik cikk hosszasan taglalja a szójakészítmények káros hatását, mondván, növeli a rák kockázatát miközben olyan mennyiségű ösztrogént juttat a szervezetbe, ami egy kisgyemek számára olyan, mint ha napi egy anti-bébi tablettát kapna. Ugyanezen cikk írója szerint nincs kefírkegyelem, minden tejterméket kukába kell dobni. Majd pár nappal később újabb szerzőtől újabb cikk, miszerint a génkezelt szója nem egészséges, a bio egyenesen kötelező. Vércsoport diéta szerint naponta kéne marhát ennem, mégis egy cikk esküszik, hogy minden rosszért a vörös hús tehető felelőssé. Egyébként meg ne együnk húst sem, mert az állati eredetű fehérje 50%-ban növeli a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát. Minap meg mit ad isten, kezembe akadt egy újabb remekmű, komoly zöldség, gyümölcs hadjárattal benne. Persze nem minden gyümölcs káros, csak a fele. Bár nem nagyon értem miért van tiltólistán az eper, miközben szamócát vígan eszegethetek.
Minden tisztelt cikkíró nagy neveket röppent a levegőbe, megerősítve "híres" amerikai kutatók méghíresebb tanulmányaival. Valaki segítsen nekem, mert már kezdek becsavarodni, aminek az lesz a vége, hogy becses családomat fűevésre fogom, egészen addig míg meg nem tanulunk a kozmosz energiájával táplálkozni:(.
Semmi mást nem szeretnék, csak a családomat hozzásegíteni az egészséges táplálkozáshoz. Nekünk ez létkérdés, hisz mind a párom, mind az én családom többszörösen terhelt daganatos megbetegedésekben.
75 dkg apró szemű újburgonya, 1 nagy csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 1 kisebb fej vöröshagyma, 4 evőkanál olívaolaj, frissen őrölt bors, só
A burgonya héját dörzsöljük le, a nagyobb szemeket vágjuk félbe, és főzzük puhára sós vízben. A petrezselymet, a fokhagymát és a hagymát turmixoljuk össze. A pépet lazítsuk az olajjal, sózzuk, borsozzuk. Szűrjük le a burgonyát, és forgassuk meg a pépben. Nagyon finom!
Sült cukkini citromos öntettel
5 db közepes méretű cukkíni, 5 gerezd fokhagyma, fél citrom, olívaolaj, só, bazsalikom, bors
Mossuk meg a cukkinit, és szeleteljük hosszában ujjnyi vastagságúra. Sózzuk meg mértékletesen, hagyjuk állni kb. 20 percig, töröljük szárazra, és süssük ropogósra mindkét oldalát. Tegyük papírszalvétára, hogy az olaj eltávozhasson. Keverjük össze az olívaolajat, a bazsalikomot, a borsot, az összezúzott fokhagymát és a citrom levét. Azonnal is tálalhatjuk a cukkínit, ráöntve a keveréket, de ha egy óráig állni hagyjuk a keverékkel leöntve, akkor az ízek jobban összeérnek. Pirítóssal tálalva kiváló vacsora az egész családnak.
Vagy tálalható a következőkkel:
Fõtt köles: 1 személyre 1 étkezésre: 1 bögre kölest megmosunk, majd háromszoros vízben feltesszük foni. Kb. 30 perc alatt fol meg, ha még nem teljesen puha, vizet öntünk utána. Ez az alaprecept, ezt lehet édesen, pl. fahéjjal fozni, vagy sósan, fuszeresen, biovegetával. Én legjobban szeretem összefozni brokkolival és leveszöldséggel, akkor a zöldségek szétfonek, és a köles zöld színu lesz, és nagyon dzsadzsa! Ez egy önálló étkezésre is jó! A köles mellé bármilyen zöldséget párolhatunk, de finom a vele fott hagyma is.
Fõtt hajdina: Ugyanaz mint a köles. Egyszerubb változata a hajdinapehely, így lehet kapni, azt csak fel kell önteni vízzel, és megduzzad, rögtön eheto!
Zabfasirt: Kapható a bioboltokban ilyen, de saját készíthetünk saját magunk is. 1 csésze zabpehely, fél csésze tönkölyliszt, 2 teáskanál paprika, 1 teáskanál biovegeta, só, bors. A hozzávalókat összeöntjük, majd 1 csésze vízzel megduzzasztjuk, fél óra pihenés után kisütjük.. a puhasága attól függ, mennyi vizet teszünk hozzá! Ennek változatai: Zelleres zabfasirt: fott zellert keverünk a fönti alapanyagokhoz. Víz helyett ilyenkor 1 tojás az összetartó ero. Sárgarépás: sárgarépát keverünk hozzá. 1 tojással.
Sárgarépával töltött burgonya Hozzávalók: 4 nagyobb darab burgonya, 30 dkg sárgarépa, 1 vöröshagyma, margarin, 3 evőkanál főtt köles, 1 tojás, petrezselyem. A burgonyákat héjában megfőzzük. A hagymát margarinon megfuttatjuk, és hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát. Fűszerezzük, majd kis vízzel puhára pároljuk. Ha elfőtt a leve, belekeverjük a főtt kölest. A burgonyát kettévágjuk, és a belsejét kikaparjuk, ezt hozzáadjuk a répás keverékhez és az egészet turmixoljuk, és megszórjuk petrezselyemmel bőségesen. A keveréket beletöltjük a burgonyákba, a tetejükre felvert tojást csurgatunk, és kivajazott sütőben pirosra sütjük. Isteni finom.
Olvasgattalak titeket, bár az egész fórumot nem sikerült végigolvasni.
Csogu, tisztelem a kitartásod, és elszántságod. Én is olvastam mindkét testkontroll könyvet, volt egy idő, amikor így is étkeztem. Bár én nem fogytam semmit, de a közérzetem határozottan jobb volt. Ami nagy gondot okozott, az a délig gyümi. Nekem sajnos fél 5-kor kell kelnem és délig csak gyümin lenni teljesen kikészítette a gyomrom. Én most a candida diéta szabályait használom, már sikerült is fogynom vele. Semmi cukrot és fehérített lisztet nem eszek. Ha nem baj megosztanék veletek 1-2 receptet, hátha ti is használni tudjátok:
Hajdina Pancake:
1 cup hajdina liszt, 1 cup tk.liszt, 1 tojás, 1 evk sütőpor, 2 cup víz, 1 reszelt alma, 1 teáskanál vanília aroma Egy mély tálban keverd össze a tojást, a hajdina és tk lisztet és a sütőport. Majd add hozzá a vizet a reszelt almát és az aromát. Addig keverd a géppel amíg egy sima massza nem lesz belőle.Az előző pancekhez hasonlóan süsd 12 darab lesz belőle.
Elkészítés: Kikaparom a padlizsánok belsejét. Bekenem olajjal, és 200 fokos sütőbe teszem 10 percre. Ezalatt megfonnyasztom a hagymát és a gombát. Beleteszem a vágott padlizsánt és a kapribogyót, és pár percig kevergetem. Megszórom a liszttel, majd beleöntöm a tejszínt, és lassú tűzön még egy kis ideig rotyogtatom. Beteszem a masszát a padlizsán héjába, és meghintem reszelt sajttal. 200 fokos sütőbe teszem 15 percre.
Túróval töltött cukkini:
2 db cukkini, 10 dkg sovány tehéntúró, 2 evőkanál joghurt,só,bors,kapor. Elkészítés: a cukkinit hosszában kettévágjuk,megmossuk,magját kivágjuk. Fűszeres vízben megpároljuk,kihűtjük. Tűzálló tálra rakjuk,megsózzuk, pár percig forró sütőben elősütjük. Ne legyen puha! A túrót a kihűlt cukkinihússal ,a finomra vágott kaporral, 1 evőkanál joghurttal elkeverjük, megtöltjük a cukkinit. Tetejét megkenjük a maradék joghurttal,középmeleg sütőben átsütjük. ( 91 kcal,fehérje: 5g, szénh: 18g, zsír: 12g)
Következőt vettem észre. Totál mind1, hogy mit eszel, ha fejben éhes maradsz. Először a fejben lévő éhséget kell megszüntetni, majd ezek után következhet a valós éhséggel történő foglalkozás.
Lényeg a következő /szvsz/: Vigyélbe minden nap olyan dolgokat a szervezetedbe, ami lényeges, szükséges a megfelelő vitalitáshoz, majd utána rendezd a gondolataidat és akkor az éhséged is elfog múlni.
Azt kell eldönteni, hogy azért élsz, hogy egyél, vagy azért eszel hogy élhes...?...
az étkezés befejezése után 5 perccel a jóllakottsági érzésnek, gyakorlatilag semmi köze ahhoz, hogy 6-10 óra múlva milyen gyorsasággal dolgozza fel a szervezet az adott ételt. (magyarul független attól)
Tisztelt Csogu! mivel látom, hogy egy olyan ember vagy aki nem olyan szentírásnak tekintet recepteket ajánl, hogy ezen nem lehet változtani és egyik kaja sem cserélhető fel másikkal, te benned bízom legjobban itt az indexen pár száz oldal fogyókúra téma elolvasása után. Azt szeretném kérdezni, hogy mit tudsz ajánlani napi egyszeri étkezésre délután 5 óra tájban. Reggel 6 óra fele eszek gyümölcsöt, a melóhelyen kibírom akár kaja nélkül is, de elkészíthető kaját csak délutánra tudok bevállalni. 3-4 éve már napi 2 káposztalevessel edződtem ( napközben vizes kapucsinó és cigi)általában 4 napos kitartással is értem el eredményt, de most ez egy nagyobb családban túl körülményes . Sok fogyókurában nem tetszik, hogy aznap kötelező megenni pl.20-25 dkg bárány vagy marhasültet (nem bírok ennyi húst megenni), vagy egy nagy tábla csokoládét, én az ilyenekben nem hiszek. Tejet én sem iszom, fetasajt és kefír viszont gyakori. Tudom szentségtörés, de szükségem van heti két fehérkenyeres napra, szerintem az étkezés nagyrészben pszichológia is, mert 1 csirkeszárnyas fél tányér zaftos tésztával(estleg egy zsemle hozzá) jobban jól lakom, mint 2 tányér mákos vagy grízes tésztával. Segítséged előre is köszönöm! (esetleg heti egy nap amikor beleférne 5-6 deci vörösbor, nagyon örülnék)
Sziasztok!
Végigolvastam a fórumot az elejétől!
Nagyjából értem, csupán a mennyiségekkel kapcsolatban lenne kérdésem!
CSogu az elején leírta, hogy főzeléket evett 6 db. pogácsával ebédre.
Aztán később Pistikének azt írta hogy valamit nem jól csinál, ha még mindíg meg tud enni ebédre 6 db. barackot!!!
Akkor mennyit lehet enni ha fogyni is akarunk???
Köszi a segítséget!!!!
Végy egy jó tanyasi tojást, amiröl bizti tudod, hogy kint a zöldben kapirgát az anyukája. Tedd bele egy pohárba öntsd fel annyi frissen csavart citromlével, amennyi éppen ellepi, tedd a hütöbe és tartsd ott 2 napig. Vedd ki a tojást, de azt dobd is ki a levet pedig öntsd 1 l vízhez. Nem csak frissítö és szomjoltó hatása van, de ez egy valóságos kalciumbomba! A citromlé kioldja a tojás héjjában lévö kálciumot, amit ilyen egyszerü és természetes módon a saját szervezeted felvesz.
Bocs', ha elment az étvágyad -- szerintem ez nagyon szép fotó, ahogy a sok gyönyörű lepke sereglik a gyümölcsökre! (Egyébként is csak az eper és málna kifejezetten rothadt, az ananász még egész jónak látszik. Banánból pedig kifejezetten szeretem a szottyósat :)
Szerintem nyugtatni akart, mert mikor megtudtam a diagnózist, elkezdtem sápítozni, hogy szegény gyerek nem jut elég kálciumhoz, gyenge lesz a csontozata, megáll a fejlődésben, meg különben is nem ehet több túrórudit. Visszagondolva tipikus hülyeszülő módjára viselkedtem. Pedig a törpi zokszó nélkül elhagyta a napi túrórudit, joghurtot és azóta mégcsak hiszti sincs belőle, szóba sem hozza.
Nagyon örülök, hogy saját magatokon érzitek a tejtermékek elhagyásának pozitív hatásait! Ezek után már nehéz dolga lesz bármilyen orvosnak, aki meg akar majd győzni arról, hogy a tejtermékek mennyire fontosak és egészségesek. Kicsit fura, hogy azt mondják valamire, ami allergizál és megbetegít, hogy később majd jó lesz, nem? :)
Köszönöm a segítséget. Kicsit elrettentem, hogy mennyi mérget adtam teljesen jóhiszeműen a saját gyerekemnek, magamról már nem is beszélve :(((((.
A doki azt mondta, hogy 1-2 év múlva meg lehet próbálni újra tejet adni neki, de asszem ezt az infót nem fogom vele közölni. Kicsit csodálkoztam is, hogy harmadik hónapja nem eszünk tejterméket és semmilyen hiányérzetem nincs, az alvásszükségletem meg 8 óráról 6-ra csökkent.
"Látunk hasonló jelenséget a természetben? Nem..."
A természetben ilyen hosszú életű állatfajra sem látunk példát. (A szívverések össz-számához képest, ez az ui., ami minden fajnál azonos.) Az embernek már a mai átlagéleletkora is nagyjából a duplája annak, amennyire a természet tervezte, és még tovább növelni igyekszünk -- ennek az érdekében kell bevetnünk egy csomó olyan trükköt, amit más fajoknak nem. Ha mind meghalnánk 35 évesen, ismeretlen lenne a csontritkulás.
A szomorú igazság az, hogy a tejipar elhitette velünk, hogy más fajok tejét fogyasztva lesznek/maradnak erősek a csontjaink. Látunk hasonló jelenséget a természetben? Nem... Nem a bevitellel van itt a gond... A kívánt mennyiséget a növényekből mind be tudjuk szerezni. És nagyon fontos a MOZGÁS, a torna, hogy be is tudjon épülni!
Források: búza, szezámmag, család, káposzta, petrezselyem, narancs, mandarin, hagyma, mák, amerikai mogyoró, dió, napraforgó, szárazbab, stb.
Amit lehet, nyersen! Szerintem ez a legjobb fogyókúrás tanács, nem igaz, Csogu? ;)
Tudom, hogy nem kimondottan erről szól a topic, de itt olvastam pár (negatív)dolgot a tejtermékekkel kapcsolatban. A lányomnál kb. 2 hónapja állapítottak meg tejérzékenységet, így a hűtőből kivándoroltak a joghurtok, tejfölök. Bevándoroltak helyette a rízstejek, szójatejszínek. És mivel ezeket bioboltban lehet kapni, lustaságból ott vettem a lisztet, cukrot, szinte mindent. Nem kezdtem el dupla háztartást vezetni, inkább mi is ráálltunk a tejmentes ételekre. Azóta rólam 4 kg. távozott csak úgy és hétfőtől gondoltam rágyúrok erre a dologra enyhe diétával, azóta további kettő. Egy kérdésem van csak, talán mások járatosabbak ebben a kérdésben, hogy tudok így elegendő kálciumot bevinni ( főleg a törpi) szervezetébe?
Utána néztem még a vércsoport diétának is, ott azt írják O vércsporttal egyáltalán nem jó tejes dolgot fogyasztani. Nálunk mindenki nullás, de mennyire hihetem el, hogy semmilyen hiány nem lép fel a szervezetben?
Ma nem mérlegeltem, mert bolond egy reggelem volt.
Így már csak hétfőn lesz rá alkalmam, mert holnap reggel viszem a családot Balatonra és én is oda megyek majd vissza vasárnap reggel....remélem, hogy hétfőn 109 körül leszek:-)