Keresés

Részletes keresés

tuutuu Creative Commons License 2005.03.25 0 0 668

Üdv!

Ja, a hús a 22., a kő meg a 23.,hogy jó kőleves legyen..:}}

Előzmény: tuutuu (667)
tuutuu Creative Commons License 2005.03.25 0 0 667

Üdv!

Maradva a túrós csuszánál: katonakoromban szent borzadállyal néztem azokat, akik jól megcukrozták a túrós csuszát...:}}

Igaz, az alatt nem sok szalonna adta az alapot, de saccom szerint legalább 1/3-a a népnek cukrosan szerette.

Amúgy nekem sincs ellenemre az ilyen-olyan berhelés a recepten.Most éppen a húsleveseim 20 alkatrészes itinerrel készülnek, mert ha kimarad valami, mi lesz?

( Ja, a víz a 21. )...:}}

Előzmény: waczyka (666)
waczyka Creative Commons License 2005.03.23 0 0 666

Mottó: a krumplileves az legyen krumplileves...:}}}}

 

Gyerekkoromban a tehénturó csakis kizárólag édesség alapanyag volt: tejföllel-cukorral. Tehénturó jó a háznál, ha percek alatt friss pogit akarok összedobni. Roppant egyszerü a receptje, mindenből azonos mennyiség, mondjuk 1/4 kg liszt-margarin-turó, 1 egész tojás + 1 sárgája, kevés sütőpor. Ha van idő lehet hajtogatni de anélkül is elmegy. Tetejét megkenem a fehérjével, sajttal, vagy szezámmaggal megszórom.

Előzmény: tuutuu (665)
tuutuu Creative Commons License 2005.03.23 0 0 665

Üdv!

 

A túróscsusza jól megy pörköltekkel.

 

Noha általában hajlamos vagyok mindenféle kaját megenni, amit más is megeszik,

valamiért a túrós csusza nálam megmaradt annak, ami, bár a pörköltes figura tetszik, majd jól kipróbálom.

Mottó: a krumplileves az legyen krumplileves...:}}}}

Előzmény: boross22 (664)
boross22 Creative Commons License 2005.03.22 0 0 664

A túróscsusza jól megy pörköltekkel.

Tyúk- és pontypörkölttel ettem eddig.

Előzmény: kiski (662)
waczyka Creative Commons License 2005.03.17 0 0 663
Tavaly ősszel Hévizen magyaros turóscsusza cimszó alatt bujtatták ezt a változatot. Szegény férjem hősiesen legyürte, majd a szokásos: Na milyen volt? kérdésre csak annyit felelt: érdekes...

Előzmény: tuutuu (661)
kiski Creative Commons License 2005.03.17 0 0 662

A túrós csusza lecsóval, mikor először meghallottam, hogy ilyet kell ennem, sikítófrászos hideglelést okozott.

Aztán megkóstoltam. Valami fölséges volt.

Előzmény: tuutuu (661)
tuutuu Creative Commons License 2005.03.17 0 0 661

Üdv minden topiclakónak!

 

Olvasgatom itt a dolgokat, de vajh' túrós csusza lecsóval, ez valakinek a praxisában

előfordult már?

Nejem első túrós csuszájánál úgy néztem, mint a vett malac..:}}

Nálunk ez nem volt szokás.

waczyka Creative Commons License 2005.03.15 0 0 660
Mákos tésztát kéretik nem cikizni! Gyerekkorom óta megspékelem baracklekvárral, hmmm mit ne mondjak! Összefutott a nyál a szájamban! ;)))) Amugy hallottam már olan macskáról, aki a gazdi tányérjáról a besózott hagymakarikákat is lelopkodja!

Előzmény: tavir (659)
tavir Creative Commons License 2005.03.15 0 0 659
Macskának zöldség? Kár beléjük.

A fokhagyma még az ehetetlenből is képes finomat csinálni. Tapasztalat, pl.: mákos tészta.:))))
Előzmény: waczyka (658)
waczyka Creative Commons License 2005.03.13 0 0 658
Jelentem most 7végén is megörvendeztettem a Zuramat e zöld csodával. Igazatok van, a spenótot én se habarom, abba tisztes fokhagymás rántás dukál. Ja és só helyett ételizesitő, legalábbis nálam szinte minden ételnél bevált. Ja és a macskuszok is imádnak miden főzeléket! Nálunk Ők is jóétvágyuak! ;))))

Előzmény: tavir (655)
nosztalgika Creative Commons License 2005.03.13 0 0 657
igen, de ha megáll benne a fakanál a rántástól, akkor nem olyan jó!
Előzmény: tavir (655)
evangeline Creative Commons License 2005.03.01 0 0 656
Sőt, én kimondottan a zsömlés-tojássárgájás spenótot preferálom!(Mert nekem ez a fajta elkészítési mód csak felnőtt koromban adatott meg - igaz, azóta csak így készítem!Bocs, ha valakinek ez az alapelv.)
Előzmény: waczyka (650)
tavir Creative Commons License 2005.02.28 0 0 655
Akkor én el vagyok kényeztetve. A rántás az köll, fokhagymával. Bár habarva sem rossz, de mégis.

Szeretem így is, úgy is a főzelékeket, de ha neki állok, akkor rántás, és laktató.
Előzmény: waczyka (652)
Wic Creative Commons License 2005.02.28 0 0 654
Előzmény: Wic (653)
Wic Creative Commons License 2005.02.28 0 0 653

A Svejk-ben egyél sztrapacskát. ott nagyon finom.

 

Előzmény: ladydd (646)
waczyka Creative Commons License 2005.02.28 0 0 652
Állitom, hogy a főzelékeknek csak azért van rossz image-e, mert a gyerekek a nagyüzemi koszton nőnek fel. Ha az ételeknek megismernék az izét, a sürű rántás helyett karalábé, borsó, zöldbab stb főzelékekbe tejfölös habarást tennének, kevesebb étel maradna a tányérokon.

Előzmény: tavir (651)
tavir Creative Commons License 2005.02.28 0 0 651

Én a hétvégén azt ettem. Nyam!

 

(Közben azér' érdemes körültekingetni, h nem járnak erre holmi Indiánok.:)))) )

Előzmény: waczyka (650)
waczyka Creative Commons License 2005.02.27 0 0 650
Spenót bundás-zsömlével? Hmmm... Előbbiből vájling, utóbbiból hegyek a családi mérce. ;))))

Előzmény: tavir (648)
csite Creative Commons License 2005.02.22 0 0 649

ez is egy vélemény! :)

elárulnád te mit eszel?

Előzmény: ladydd (646)
tavir Creative Commons License 2005.02.22 0 0 648
A spenótról ne is beszéljünk!:))
Előzmény: kiski (647)
kiski Creative Commons License 2005.02.22 0 0 647

Te egy sztrapacskautáló vagy?

Nagyon vigyázz, mert itt már öltek sóskaelleneseket is :-)

Előzmény: ladydd (646)
ladydd Creative Commons License 2005.02.22 0 0 646

Kedves Csite és Bandifater?

 

Honnan a fenéből száraztok Ti, hogy ilyen borzalmas kajákon tudtok élni és főként azokért lelkendezni? Soha meg nem enném, de azért nektek jó étvágyat hozzá! Ja és még erre jön a bukés (büdös) juhtúró?

boross22 Creative Commons License 2005.02.13 0 0 645

Jó kis cukrászdára akadtam a Pozsonyi úton az 50-es szám környékén.

Dunapart kávézó a neve, van egy sor ötletes süteményük.

Szemben vele meg a Szent István borszaküzlet.

Csütörtökönként kóstoló lesz, két hét múlva kezdik. Egy Kubus (vagy milyen) nevű tokaji pincészettel.

csite Creative Commons License 2005.02.02 0 0 644

:)

 

hamarosan készíttetek én is ilyet, úgy megkívántam ...

Előzmény: evangeline (643)
evangeline Creative Commons License 2005.02.02 0 0 643

Hű, azóta nem jártam itt, pedig annyit megérdemel a "pépesítettkrumplis" sztrapacska, hogy jól feldicsérjem!:-)

Csináltam annyit, hogy két napig ettük(savanyúkáposztával és szalonnával, meg tejföllel), és a férjem azt mondta, hogy ilyen ütőset már régen evett!(Mindkét értelemben!)

Sőt, erősen konzervatív ízléssel megáldott gyerekem ebéd után:"Ilyet máskor is lehet!"(nála ez a csúcs egy kaját illetően...)

A recept bevonult a családi nyilvántartásba!

Előzmény: csite (627)
waczyka Creative Commons License 2005.01.30 0 0 642
Köszönöm a receptet, ki fogom próbálni. Cserébe nemtom, ismeritek-e a sajtbejgli receptjét? Kb 40dkg trappistát lobogó vizbe teszek, elzárom alatta, és lefedem. Kb 20-25 perc kell, mig képlékennyé válik. Ezalatt 1 kocka Ramat, 2 doboz Medve sajtot, 1 nagy fej reszelt hagymát, 25-30 dkg apróra kockázott füstöltsonkát, pár db felkockázott csemeguborkát villával összekeverek. Mikor a sajtot kiveszem a vizből, nyujtófával kinyujtom, ráteszem a tölteléket és felcsavarom, mint a beiglit. 1 éjszaka kell, mire szépen szeletelhető. Gyorsan kell dolgozni, mert hamar megszilárdul a sajt.
Előzmény: Törölt nick (635)
kiski Creative Commons License 2005.01.30 0 0 640
Meg vegetáriánus hús, megtért bűnös és igaz mese.
Előzmény: Törölt nick (638)
waczyka Creative Commons License 2005.01.29 0 0 633
Egyébként van egy olyan topic is, hogy Mindennapi kenyerünk. Ott is biztos szivesen fogadnák az ötleted!
Előzmény: Törölt nick (631)
waczyka Creative Commons License 2005.01.29 0 0 632
Látom irigy vagy! Ne is kinálj, mert ugyse fogadnám el! ;))))) A kérdésre felelj: mit tettél bele?
Előzmény: Törölt nick (631)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!