Jelentem most 7végén is megörvendeztettem a Zuramat e zöld csodával. Igazatok van, a spenótot én se habarom, abba tisztes fokhagymás rántás dukál. Ja és só helyett ételizesitő, legalábbis nálam szinte minden ételnél bevált. Ja és a macskuszok is imádnak miden főzeléket! Nálunk Ők is jóétvágyuak! ;))))
Sőt, én kimondottan a zsömlés-tojássárgájás spenótot preferálom!(Mert nekem ez a fajta elkészítési mód csak felnőtt koromban adatott meg - igaz, azóta csak így készítem!Bocs, ha valakinek ez az alapelv.)
Állitom, hogy a főzelékeknek csak azért van rossz image-e, mert a gyerekek a nagyüzemi koszton nőnek fel. Ha az ételeknek megismernék az izét, a sürű rántás helyett karalábé, borsó, zöldbab stb főzelékekbe tejfölös habarást tennének, kevesebb étel maradna a tányérokon.
Honnan a fenéből száraztok Ti, hogy ilyen borzalmas kajákon tudtok élni és főként azokért lelkendezni? Soha meg nem enném, de azért nektek jó étvágyat hozzá! Ja és még erre jön a bukés (büdös) juhtúró?
Hű, azóta nem jártam itt, pedig annyit megérdemel a "pépesítettkrumplis" sztrapacska, hogy jól feldicsérjem!:-)
Csináltam annyit, hogy két napig ettük(savanyúkáposztával és szalonnával, meg tejföllel), és a férjem azt mondta, hogy ilyen ütőset már régen evett!(Mindkét értelemben!)
Sőt, erősen konzervatív ízléssel megáldott gyerekem ebéd után:"Ilyet máskor is lehet!"(nála ez a csúcs egy kaját illetően...)
Köszönöm a receptet, ki fogom próbálni. Cserébe nemtom, ismeritek-e a sajtbejgli receptjét? Kb 40dkg trappistát lobogó vizbe teszek, elzárom alatta, és lefedem. Kb 20-25 perc kell, mig képlékennyé válik. Ezalatt 1 kocka Ramat, 2 doboz Medve sajtot, 1 nagy fej reszelt hagymát, 25-30 dkg apróra kockázott füstöltsonkát, pár db felkockázott csemeguborkát villával összekeverek. Mikor a sajtot kiveszem a vizből, nyujtófával kinyujtom, ráteszem a tölteléket és felcsavarom, mint a beiglit. 1 éjszaka kell, mire szépen szeletelhető. Gyorsan kell dolgozni, mert hamar megszilárdul a sajt.
Kopp-kopp, korgó gyomorral idetaláltam Közétek. Ha megengeditek, néha belevau-miau! De nem jöttem üres kézzel, hoztam egy kis nassolnivalót, amit rögtön megosztok Veletek. ;)))))
Ha minden erintett egeszseges, van viz es lelkiero boviben, akkor a 10. nap vegere megmaradhat Finomliszt 2 kg Kristálycukor 1 kg Rizs 1 kg Darálthús 80 deka Orsótészta, rövidcsőtészta 1-1 kg Krumpli 10 kg Marhahúsleves-kocka 6db Tyúkhúsleves-kocka 6db Gombakrémleves tasakos 1 db Marhahúsleves tasakos 1 db Milánói mártás alap 2 darab Carbonara mártásalap 1 db, no es 3 ezer forint.
Leginkább a reszelést utálják a készítésbe, nagymamámat nem lehet rávenni, hogy újítson, és botmixerrel készítse, mert hogy lehet ám vele szépen. Igaz nem kapkodva! És a turmixolás után a masszából tésztaszűrőn kiszürni azt amit nem aprított fel a turmix.