Sziasztok Szőlőértő Barátaim! Nagy érdeklődéssel olvastam végig(!) a topicot, ráment majd' egy egész hónap, de mondhatom megérte! Sokat tanultam és igyekszem is hasznosítani az itt megszerzett tudásomat. Ezek után megtehetném, hogy nem is szólok hozzá, mert majd úgyis olvasom a továbbiakban születő hozzászólásokat és okulok tovább, de nincs türelmem kivárni, hogy megint összejöjjön 6973 bejegyzés. Ezért inkább -vállalva a veszélyt- a magam szakállára elkezdek írogatni (képzavar: de hülyén fogok kinézni így), hátha olyan témákat hozok fel, ami még nem volt, illetve azt személyes érdekeltségem megkívánja. Kezdem is: Tavaly telepítettem szőlőt (150 tőke 2X1-es térállással), de botor módon a saját fejem után választottam fajtát, így most meg van kötve a kezem, alkalmazkodnom kell a szőlő igényeihez. Az első és legfontosabb gondom a metszésmód. Tudom, az első évben -ha egyáltalán életképes az ültetvény- úgyis rövidcsap és hadd szaladjon magának, de ha majd tőkeformát kell kialakítani, azt nem tudom, hogy oldjam meg. Középmagas tőkékkel akarok dolgozni, tehát 60 cm magasan kell majd kialakítanom a termőfejet/kart. A választott fajtáim: Ottonel muskotály, Szürkebarát, Zenit. Melyik milyen művelésmód mellett adja a leggazdagabb termést? No nem a mennyiség a cél, hozamkorlátozni kívánok, inkább a minőségre törekszem. Kérem a szakértő Urak és Úrhölgyek(ha van ilyen) véleményét a témában, hátha elkerülöm a saját fejem utáni hibákat.
Míg el nem felejtem, van pár használható szőlész-borász könyvem, amiből több példány is hever parlagon, ezeket szívesen megosztom azokkal, akinek szükségük van rá. Gondolok itt főleg a hozzám hasonló kezdőkre, talán könnyebbé tehetem az életüket néhány hasznos olvasmánnyal. A lista:
88 színes oldal szőlőfajtáinkról 1db Prohászka: Szőlő és bor 5db Jacsmenik Gyula: Szőlészet és borászat a kiskertben 1 db Csepregi: A szőlő metszése 2 db Kriszten: Tavasztól tavaszig a szőlőben 2 db Kriszten György: Szőlőlugas 1 db
Amennyiben valakit érdekel valamelyik, írjon e-mailt a postacímével és megy a holmi.
Azt a távot bizony csak kb. 10 év alatt lehetne áthidalni szőlővessző lehúzással.(Képzeld el, hány gyökeret eresztene közben, hogy fejlődne!) H-B. Derecske.
Ha szőlőt akarsz telepíteni keress rá : Veres Csabáné Csemegeszőlő és Szőlőoltvány termelő Abasár címre. Nagy választéka van.
Én nem azt írtam, hogy a szőlőt kéne öntözni, hanem a tövénél, miáltal a gyom jobban nő, amit aztán visszaforgathatsz a talajba. A krumplid szép zöld lett a nitrogéntől, de attól a bogyó héja is lelágyul, könnyebben rothad. De csináld, ahogy gondolod.
Ha idén tavasszal átoltod őket ZÖLDBE FÁS oltással, akkor már idén ősszel megkóstolhatod az uj szőlőd termését és legalább 3-4 évet nyersz vele.
Fajtaajánlatom: Néró, Eszter, Suvenir, Palatina, Teréz. Ezek ellenálló fajták, alig kell permetezni őket. Szépek, izletesek. Ha nem tudsz oltóvesszőt kerríteni, én szivesen adok. (És ha az elkészült támrendszered közel van a régi szőlőkhöz, akkor húzz le oda vesszőket a régiből, azokat oltsd be.)
"Különösen megrovandó a hiú gazdasszonyok azon szokása, hogy bizonyos konzerveket (uborka,kapor stb.), hogy állandó szép zöld szint nyerjenek, rézedényekben készítenek vagy azokba rézkrajcárt tesznek." innen: rézmérgezés
A nitrogéndús területeken tényleg indikátornövény, így maga is bazi sok nitrogént tartalmaz, de én a helyedben azt semmiképpen nem adnám lombtrágyaként, sokkal inkább belocsolnám vele a tőkét, majd a felburjánzó gazt visszaforgatnám a szőlőbe zöldtrágyának.
A hangyasav tartalma miatt szokták rovarok ellen használni - én 5 éve nem permeteztem rovarölővel egylátalán, és így sem volt soha kárküszöböt még csak meg sem közelítő kártétel, úgyhogy ez sem indokolja a csalánnal való permetezést.
És a szőlőben mit zavarhat el? Mondjuk ártani nem ártasz vele.... talán a moly ellen már ha van feléd valamit érhet. Ha vegyszerellenes vagy akkor a rezet annyira ne erőltessed, nehézfém és jól felhalmozódik a talajban is, onnan meg...
Na akkor szép fába akarom mondani szőlőbe vágtam a fejszémet ezzel a pannonia kincsével igazi kihívás lehet elérni hogy teremjen és éppen ezért lesz belőle kincs!
Remélem az idén lesz 1-2 fürt szőlőm mert a fiam 2,5 éves nagyon szereti a gyümölcsöket!
8 tőke „Pannónia kincsem” nekem is volt, kb. 15 évig hagytam élni, mert nem volt időm foglalkozni új telepítéssel.
Tapasztalatom:
1. Lisztharmatra nagyon érzékeny. Egy tőkét hagytam meg előjelzőnek.
2. Pereneszporára érzékeny.
3. A decemberi és főleg a kora tavaszi fagyra érzékeny.
4. Valóban teljesen semleges ízű.
5. Gyenge héja miatt hajlamos a rothadásra.
De van jó is: ha jó éve van, szépek a fürtjei, sok termést hoz, hajlamos a kordonon kiérlelni a másodtermését is. Jól mutat a kordonon. Nem érzékeny az orbáncra. Na meg szárazságra sem különösebben érzékeny. Nincs tudomásom tömeges telepítéséről
Most látom, hogy Neked is van ilyen fajtád. Nem csoda, hogy a képről nem ismerted fel, mert gyenge fotó és túl közelről fényképeztem. A szöveget egy ismertetőből másoltam be kicsit kapkodva és elnézést az elütésekért is.
A pincém 13 fok körül van, nyáron felmegy 15 fölé. A borkősav lehet magyarázat arra, hogy feloldódás után nem zavarosítja meg a bort. De ilyen gyorsan feloldódik-e a borkősav? Egyáltalán feloldódik-e? Az általad írt fehérjekicsapódással még nem találkoztam.
