érdekes, amiket írtok, mert én Bp-en is tudok, pl a rákóczi-téri csarnokban friss igazi tejet venni. van tehéntej, kecsketej, szokott lenni savó, túró, tejföl, mindenféle friss sajt. a dolgot nem mondanám olcsónak, de én több éve nem vettem bolti tejet, úgyhogy nincs összehasonlítási alapom.
Ne írjál már ilyeneket! Hát nem megmondták, hogy ez tiszta demagógia? A kolléga meg biztos hallucinált, meg szenilis, vén, hülye. Akkor mi most tesók vagyunk? (Góg és Demagóg fia vagyok én...)
Szóval lehet, hogy ez megtörtént, de alaphelyzetben én ezt a "soha meg nem történt nagyvárosi legendák" körébe sorolnám, mivel a szüleim falun élnek, ahol a mai napig lehet kapni háznál frissen fejt tejet, még az ára is jobb mint a boltinak, de csak kevesen veszik. És a környéken van multi elég.
És persze nem csak a tejről van szó. Így van ez mindennel.
Természetesen előfordulhat ilyen eset, de csak abban az esetben válogathat a fölvásárló, ha túltermelés van, azaz többen próbálnak meg megélni az adott termék termeléséből, mintahányat az gazdaságosan el tud tartani, az adott termelési módszer mellett. És ilyenkor valóban az az egészséges, ha a termelők egyrésze más jövedelemforrás után néz. És még mielőtt megköveznétek, tudom, hogy ez nem ilyen egyszerű, sőt alkalmanként lehetetlen, főleg a magyar mezőgazdasági termelési és hitelezési valamint birtokszerkezeti viszonyok között.
Egyébként ma Mo-n jóval többen próbálnak megélni a mezőgazdaságból, mint ahányat az el tudna tartani. Ugyanígy élelmiszerfeldolgozóipari kapacitásunk is nagyobb a kereselet diktálta méreteknél, és ráadásül az üzemméretek is gazdaságtalanul kicsik, ezért a termelés kevésbé hatékony, mint a az importból behozott termékeké, emiatt a piac árai gyakran még az önköltséget sem fedezik (hiszen a termelőt - és a feldolgozót is gyakran - belekényszeríti a verseny az olcsón való eladásba. Emiatt azonban a termelő és a feldolgozó képtelen tőkét fölhalmozni, amivel megalapozhatná a profilváltást vagy a termelés hatékonyságának növelését, amiből majd az következik, hogy a termelők és a feldolgozóipar jelentős része tönkremegy. És nemkívánatos következményként időlegesen a hazai feldolgozóipar ki is szorulhat a piac nagy részéről. Ennek a folyamatnak már jó vastagon a közepén vagyunk. Ez a legdurvább vadkapitalista játékszabályok szerint zajlik.
Nyilvánvalóan állami beavatkozásra volna szükség, de az állami beavatkozás eredményének is ugyanannak kellene lenni, mint a vadkapitalistáénak: sokkal kevesebben, sokkal hatékonyabban, sokkal gazdaságosabb üzemméretek mellett állítsák elő ugyanaz a termékmennyiséget.
A jelenlegi állami beavatkozás azonban nem ezt támogatja, hanem a jelenlegi helyzetet konzerválja, a másodlagos elosztáson keresztüli dotációkkal a gazdaságtalan termelési struktúra veszteségeit fedezi. Ez senkinek se jó, mert biztos megélhatést nem nyújt a dotációt kapóknak, és természetesen senki sem örül ha azért adózik, hogy abból az állam fizesse mások veszteségét.
Ebből kiút csak nagy struktúraváltási programokkal lehetséges, ahol az állam a mezőgazdasági termelés átalakítását támogatná, gazdaságos üzemméretek létrehozásást, és a mezőgazdasági termelésből ezáltal kiszorulóknak más gazdasági szegmensekben jutattna lehetőséget. Ez több évtizedes folyamat és még a szociális ellátórendszer sokkal fejletteb szintje mellett is fájdalmas lenne - de kevésbé fájdalmas, mint a vadkapitalista megoldás.
Valójában a dilemmánkal nem vagyunk egyedül, Nyugat-Európa országai is hasonló dilemmákkal küzdenek, kivétel talán csak Ausztria, Németorszég, és Hollandia, de náluk is inkább csak kevésbé neuralgikus a probléma.
Ahol a struktúrális átalakulás már lezajlott mint Észak Amerikában vagy Ausztráliában és Új-Zélandon, ott eleve jobb helyzetből indultak, és még nekik sem sikerült szociális feszültségek nélkül levezényelni a folyamatokat. (Különösen az USÁ-ban)
Ó az élet szépségei.:) Vidéken anyám 90 forintért vesszi a frissen fejt tejet tőle két utcára. Még túrót és tejfölt is csinál belőle magának. Próbálj meg a boltiból.
Tévedés ne essék, a multi nem úgy szorítja ki az őstermelői piacost, hogy betiltja az igazi tej árusítását. De biza! Ha megtudják egy termelőről (és mindig van egy jó gyerek a faluban, aki befújja), hogy másnak is ad el tejet (pl. 1-2 liter a turistáknak), akkor attól többet nem veszik át a lefejt mennyiséget, hadd rohadjon rá!
Forrás: mellettem ülő kolléga, aki nyaralás közben szégyen-szemre zacskós tejet ivott falun, mert senki nem volt hajlandó neki igazit eladni.
A Reggeli Ital, a Frissföl, a gyümölcsÍZŰ készítmények, a 40% gyümölcsöt tartalmazó 100%-os narancslevekés az összes hasonló adalékanyagok és szintetikus marhaságok fölhasználásával gyártott készítmények gyakorlatilag elárasztották a piacot az utóbbi húsz évben.
Az ok: ezeket sokkal olcsóbb gyártani, és még akkor is ha valamivel olcsóbban adják, mint az igazit, akkor is nagyobb a profittartalma.
Másrészt kifejezetten a tejiparra és a gyümölcslé és üdítőiparra igaz az, hogy szinte már semmi közük a termékekenek az eredeti dologhoz.
A tej néven árusított italok például nagyon durva földolgozáson mennek keresztül, a bennük lévő dolgok jelentős részét kivonják, hogy belőlük más tejipari termékek adalékanyaga vagy alapanyaga legyen, pasztőrözik, amivel a tápértéküket gyakorlatilag megszüntetik, a bennük lévő hasznos anyagokat megsemmisítik. nem túlzás azt állítani, hogy fehér zsíros vizet veszünk.
De ez nem csak a tejre vagy a teiparra igaz. A húsipari termékeke jelentős része 8kivéve persze a tőkehúsokat) szintén adalékanyagokből, börkepépből, zselatinból, szójából és még ki tudja miből. Az előre elkészített ételekben hús alig van. (Érdekes, hogy lehet, hogy ez nem tűnik föl másnak, hogy például a rántott ponty, meg a sajtal töltött pulykamell ugyanolyan fűrészpor, fasirt, és nátrium-benzoát ízkeveréket áraszt???)
A gyümölcslevek mizériáját mindenki tapasztalhatja, mikor elolvassa a "százszázalékos" gyümölcslevek mit tartalmaznak. Lehet hogy én hibáztam matekból, de ha valami 100%-os narancslé, akkor abban nem lehet 15 ez, meg 20% az, meg 40% tök és almalé...
Hogyan lehetne ezt megállítani?
Szerintem sehogy. Először is, az emberek többségét egyáltalán nem érdekli mit vesz, a lényeg a csillivilli csomagolás, meg az olcsó ár. Az emberek másik része ugyan tudja, hogy mit vesz, de mégis megveszi, mert olcsó, vagy mert (ilyen is van!) ízlik neki. Az öntudatos vásárlói magatartás csak nagytömegben hozhatna részleges eredményt, de ilyen még Nyugat-Európában is ritka, és csak egy-egy termék esetében fordul elő.
A szabályozás erősítése sem megoldás, hiszen akkor már csak a paraméterekkel kell játszani, mivel maga az eredeti termék sem homogén minőségű, míg a szabályozók mindig homogén minőséget követelnek meg, így nyilván valamennyi földolgozás kell.
Szerintem az eredendő ok nem a multik profitéjsége, hanem a saját igénytelenségünk, a vásárlói öntudat hiánya. Ha nem akarom, nem veszem meg a silány minőséget olcsóbban, hanem választom a jobbat drágábban.
Tévedés ne essék, a multi nem úgy szorítja ki az őstermelői piacost, hogy betiltja az igazi tej árusítását. Egyszerűen olyan tejet vagy reggeli italt kínál, amin rajta van hogy hogy az nem igazi tej, és ráadásul olcsóbban is teszi. A választás a miénk. Ettől az igazi tej nem lesz drágább. És ha a továbbiakban az igazi tej árusítok nem tudnak megélni, akkor be fogják zárni a boltjaikat. És még az sem igaz, hogy ezek után, aki igazi tejet akarna venni az nem kapja meg. Egyszerűen csak sokkal kevesebb helyen fogják árulni, és nehezebb lesz hozzájutni. De a keresletnek pont ez felel meg. Hiszen a nép többsége a silány minőséget keresi.
szóval megfejik a tehenet és lesz a tej. ezt a tejet előbb szétszedik, aztán összerakják és aszondják: tej. igyá!
csak nem pont ugyanúgy rakták össze : ) Nem tudom, hogy ki mennyi idős itt a topikban, de nekem erről elsőre a Dacia ugrott be. Megvetted a Merkur telepen, hazavitted, szétszedted és összeraktad. De azért nagy butaság lett volna autónak nevezni, még ha annak is nézett ki. Pedig valamikor az is Renault volt. :-)
Kösz, már képben vagyok.
Én kb. napi egy lityi tejet iszom, de szerintem az sem a bociból folyik ki, hanem előtte tejporrá alakítják, mint az ún. reggeli italt, amit csak azért nem iszom mert nem jött be. Ez a tejporosdi állítólag azért van, mert a fejőgépek és a fogyasztók eltérő fázisban dolgoznak, a tárolás meg gázos. De javítson ki egy tejipari szaki.
Szeretem viszont még az eperízű műitalokat, aki meg szittyamagyarsággal, meg multikkal mossa össze az egyes emberek ízlését azon már az sem segít, ha reggelente befekszik egy szürkemarha tőgy alá.
namost nem a saját eszemet jöttem villantani, mert amit itten írni fogok, azt én is itt olvastam a zindexen valakitől, csak nemtom hol, ezért nemtok linkelni ...
szóval a reggeli ital az permeátumból van, ami valami olyan, hogy lyó sűrű szűrővel kiszűrik belőle a bazinagy fehérjemolekulákat ... tehát tejből van, csak kevesebb ... nincs benne annyi/semennyi(?) fehérje
a tej feliratú tejhez van bizodalmad? szerinted honnan tudják olyan pontosan a tej zsírtartalmát? hát onnan, hogy először kinullázák. minden zsírt eltávolítanak belőle és csak utána keverik vissza az adott mennyiséget
innentől saját látomás:
szóval megfejik a tehenet és lesz a tej. ezt a tejet előbb szétszedik, aztán összerakják és aszondják: tej. igyá!
csak nem pont ugyanúgy rakták össze : )
Mellesleg nekem is megfordult mar a fejemben ilyesmi.
A jomultkoraban a gazdak meg a csatornaba ontogetik a tejcsit, utana meg egy Fideszes (!!!) kedviselo a tv-ben arrol papol, hogy 17 arunak (amit tejnek neveznek) nem megfelelo a minosege ilyen meg olyan szempontbol. Persze 2-3 megemlitesre is kerult tobbszor, nehogy azt vegyed mert akkor... (Hipnozis. Gondolom nem tejeltek a gyartok) Szoval erdekes egy vilag ez. En meloztam farmon 550 tehennel, (Volt egy bika is :) es van ici pici fogalmam arrol, hogy mi van a tejben es mi nincs. (Gondolvan arra a dolgokra is amit a tehen potyogtat bele :).
Szoval en egyetertek ezzel a dologgal. A politikai szinezetet meg mar szinte hianyolnam is.
Itt mindent politikaval kell eladni???
"Ki az a hülye, aki megveszi ezeket ?"
Mivel ez olcsóbb mint a tej, szerintem azok, akiknek nincs elég pénzük, továbbá azok, akik nem látják elolvasni, vagy nem tudják, hogy el kellene olvasni a dobozon levő szöveget.
Az extra adóban igazad van, ha annyiba kerülne mint a tej, gondolom kevesebb fogyna.
Szerintem az a probléma, hogy a tejek között a polcon "Reggeli ital" néven NEM TEJ alapanyagú dobozos valamit árulnak.
Aki nem olvassa el a dobozon levő szöveget, összekeverheti a tejjel, amihez ennek az izének semmi köze nincs.
Én még soha nem vettem és nem is fogok. Ennél több nem jutott eszembe.
Az a baj, hogy a házitejben sem bízhatsz, ha nem te legeltetted és fejted a tehenet. De még ebben az esetben sem tudhatod, hogy mivel szórták be a legelőt.
Extra adó segíthet ezen. Megdöbbentő és nevetséges amit a tejjel művelnek. Aki ezt kitalálta elmehetne politikusnak. Ki az a hülye aki megveszi ezeket?
Szomorú tapasztalattal szembesülhetünk, ha tejet szeretnénk vásárolni manapság, és eme ügyletünket szerencsétlen mód nem a piaci tejeskofánál visszük végbe, mert a piaci tejeskofát kiűzték a piacról a hipermarketek. Mert mit tapasztal ma az, aki naivan kakaót kíván venni a reggelijéhez? Egyfelől a multinacionális óriáscégek álkakaóit - kakaós ital néven forgalmazva (permeátum, tejsavópor, zsírmentes tej, zsírmentes kakaó, adalékanyagok, a vitaminok és ásványi anyagok helyből ki vannak belőle vonva), másfelől drága importkakaót, amit - miután a volt keleti blokk országainak tejiparát előre megfontoltan és összehangolt támadással sikeresen tönkretették - kizárólag olyan volt szocialista országokba exportálnak, akik szenvedtek már épp eleget a vörös csizmák taposása alatt, hogy most koszlott csillagos-sávos lobogóval terítse be vérző sebeiket a karvalyorrú cilinderes nagybácsi, mosolyogva hogy minden rendben van, először csak a tárcádat kérem, az életed később.
A nemzetközi és belterjes gazdasági érdekegyüttes kegyetlen terrort eszközöl népünkön, belülről fertőzve, gyengítve azt, hogy a betegre legyengült testek hazafias szellemét könnyedén és végképp rabszolgasorsba taszítsa. Nem engedhetjük.
Hazugságaik közül ez csak egy. De különösképp fájó, hiszen aljas módon gyermekeinket veszik célba, a nemzet színevirágát, szemefényét, eljövendő reménységét. Felborítják gazdaságunkat, kizsebelik parasztjainkat, a MI marháink tejét csatornába öntik, majd tejipari hulladékokat tesznek bevásárlókosarunkba. Azt a szemetet, amit becsületes magyar ember a disznóinak nem adott és nem is fog soha.
Testvéreim!
Nemzetem!
Követeljük, hogy a nem tejalapú, emberi fogyasztásra árult folyadékokat a csomagoláson egységesen, jól láthatóan "NEMTEJ" felirattal jelöljék meg, a már pulton levő árut pedig ugyanilymód matricázzák fel a gyártók, önköltségükre! Álljunk a sarkunkra, ha kis csatákat nyerünk, háborút nyerhetünk! Le a demokráciába bújtatott nemzetközi imperializmussal és pénzalapú összeesküvéssel!
Liberatis Magna Hungaricus Népfront"
Bár a fent leírtak erősen pozicionálhatónak tűnnek némely politikai palettán, azért a téma nem teljesen marhaság ha a blablán átugrunk. Nektek mi a véleményetek erről? Hogyan idomíthatjuk fogyasztóként a multicégek viselkedését, ha egyáltalán, azon kívül hogy nem vesszük meg a szemetüket? Hogyan lehetne elérni hogy ilyesmi eszükbe se jusson?
