Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Ja még eszembe jutott valami. Halász Béla kollegám mondta nekem, hogy ő olyan helyen szedi a pöfiket, ahol a mezőre régebben ki volt öntve a nitrogén műtrágya, úgyhogy a termesztéshez lehet, hogy az sem ártana...
Ha én is adhatok egy tanácsot, bár Curtis-é szinte teljesen kimeríti a témát, árnyékos helyre telepítsd a pöfiket, mert ott nagyobbra nőnek, mint a napsütöttén.(A legsűrűbb növényzetben lehet találni a legnagyobbakat) A növényzethez még annyit, hogy a pöfi a szagos bürököt is nagyon szereti, van ahol ezt a növényt vadkapornak is hívják. És még valami: főleg bodzaerdőben keresd. + még van egy technikám: szántóföldek melletti akácosok, fasorok szélét kell végigjárni, mert ide átszívódik a trágya és ezek a helyek nitrogénban gazdagok, de ezt különben észreveszed a csalánból, meg a bodzából is. Ahhoz képest, hogy nem is kérdezted, elég sok infót kaptál erről a témáról... Erről a pöfeteg dologról van elég sok történetem... A két legjobbat elmesélem: egyszer találtam egy 4.6 kg-osat két hatalmas betonelem közé beszorulva, így aztán hótt lapos lett a gomba, le vagyok vele fényképezve, úgy néz ki, mint egy tízkilós pöfi oldalról. Egyszer meg egy jó darabig olyan helyen szedtem a pöfiket, ahol elég sokan vadásztak rá. A kicsi pöfiket úgy álcáztam, hogy a közelükben levő, már elöregedett pöfik belsejét kivájtam és ezeket ráhúztam a kicsikre (négy nap múlva taroltam, pedig voltak kint szedni :-)
Óriás pöfeteg ügyben az abszolút illetékes Rimóczi prof. Ő már évek óta kutatja a faj előfordulását, életfeltételeit stb és már kb 200 hazai óriáspöfi lelőhelyről van adata. A "termesztés" szvsz nem túl bonyolult: ha van szőlőd vagy lucernásod, trágyázd meg nitrogénben gazdag sertéstrágyával, és köv. évben szépen nőnek majd a gombák a szőlősorok között. Persze ez nem tudományos, de működik. A nitrogénben gazdag talajt jelzi a csalán előfordulása is: pl. ártéri erdő, szinte áthatolhatatlan csalán-rengeteg, na oda érdemes gumicsizmában betörtetni.
Az óriáspöfeteg lelőhelyeket egyébként érzésből is meg lehet találni: pl. augusztusban túráztunk a Cserhátban, egyszer csak elértünk egy viszonylag mélyebben fekvő, nedves, humuszos (elrothadt növények trágyázta), félig csalánnal borított részre, mondtam is rögtön a gombász kollégának, hogy itt aztán tényleg lehetne óriáspöfi, erre kb. 1 mp múlva máris talált egyet.
üdv:
LC
Szisztok! Eloszor irtam Vasas Gizinek, hogy segitsen orias pofeteg termesztesben. O tovabb kuldott Rimoczi Imrehez. Kivancsi vagyok, o kihez kuld tovabb:) A Szili fele konyvet meg nem tudtam elerni. Talan majd hetvegen ha hazamegyek es akkor. Itt (felso ausztria) most esett egy rendes eso ket het otta. Remelem lesznek gombak is!:) Minden jot!
Bocsi acitrina, ritkán járok erre!
OFF Lehet röhögni, vak vezet világtalant. Szóval HTML-ben totál sötét vagyok, így aktív linket nem tudok beszúrni, de ha a bal felső sarokban a Fórum-Konyhaasztal feliratból ráklikkelsz a Fórum szóra, legördül egy tartalomjegyzék, elindulsz lefelé, a huszadik az "Állati" .Erre ráklikkelsz, megjelenik egy rakás topic cím, valahol az elején lesz az említett Hobbicélú vadászat. Olvass vissza benne 15-20 hozzászólást, a lényeg szerintem ott van.
Ha valaki ért hozzá, bebökhetné szabályosan is...előre is köszi.
On
Kaposvár mellett egy tehenészet trágyatelepén -nem túlzás- százszámra találtam óriás pöfit, legtöbbje ökölnyi de volt több emberfej nagyságú is. Persze novemberben leltem rájuk, fácánozás közben, szép barna volt mind...
Üdv!
Boarhunter
A nitrogént ténleg szereti, Rimóczi mondta, hogy volt egy embernél aki pár négyzetméter szőlőjére mázsaszám hordta a szerves trágyát, és ott nagy piramist építettek a pöfetegekből.
De Hajdúnánás mellett én is olyan helyen találok, ahová egy sertéstelep a hígtrágyáját árasztja, nyárfák közé.
Egyszer láttam egy cikket. A pali a kertben a dinnyéi közt termesztette az óriáspöfeteget, fénykép is volt róla. Ő csak a spórákat szórta szét, de szerintem könnyű otthon házilag is előállítani- a csiperkééhez hasonlóan - a gombacsírát. Vasas Giziéket kérdezd meg, ők kértek egyszer anyagot tőlem a termesztéshez, ők kísérleteznek vele. Szerintem a lényeg, hogy komposztált disznótrágyát keverj a földbe, mert szereti a nitrogént...
agar-agar nevű moszatfajtól, vízben főzve a szövete feloldódik, kihülve kocsonyaszerú lesz de kaját is kell hozzátenni a gombának, asszem maláta, talán gazdaboltokban lehet venni.
A lényeg figyelmedbe ajánlom Szili István által írt Gombatermesztés című kiváló könyvet ebben nagyon jól le van írva monden hobbistáknak és főállású termesztőknek is, de majd még irok erről a táptalajról.
Koszi a valaszt! Mar csak azt nem tudom, mi ez az agaros táptalaj. Rakereste a google-on. Megtalaltam pl. hogyan lehet magic mushroom-ot termeszteni:) Csak azt nem tudom, mitol agaros az agaros táptalaj. Sok helyen tápagar-ra hivatkoznak. Ez kaphato valahol? Valaszod elore is koszonom!:)
Lehet hogy valami nálam jártasabb embertől még kapok ezért hogy talán termeszthető a pöfeteg, mert lehet hogy hirtelen túl merészen rávágtam, nem olvastam még erről, de majd megnézem.
Biztos hogy úgy kéne belefognod, hogy agaros táptalajt készítesz sterilklkörülmények között és erre helyezel a termőtest közepéből kivágott szövetdarabot és állandó hőmérsékleten(legjobb a termosztát)tartva pár nap alatt fonalasan elkezd nőni, ez a legtöbb fajnál így megy pöüfinél nem tudom a folytatást vagy hogy van-e de ténleg megnézem mert már engem is érdekel.
Sok termeszthető gombát nem termesztenek, mert nincs rá elég nagy fogyasztói igény, állítolag ezuért hagytak fel a harmatgombával is, meg vannak betegségekre nagyon fogékony fajok ahol a kórokozók jelentik a termesztés gátját, mert védekezés drága, piaci ár és kereslet alacsony.
No igen meg nekem az is a kérdésem hogy mi van azzal a gombával amit a nagyvárosi pincékben termesztenek, hogy mennyi ólom lehet bennne, mert sokat kell szellőztetni, városi levegővel.
Ténleg nem tartozik ide, abba is hagyom viszont érdekel amit írtál csak nem vagyok nagy penge ebben a net dologban ezért légyszíves írd már meg pontosan hol találom azt az írást.Köszi.
Koszi a valaszt acitrina! En is hallottam errol, hogy a gombak osszeszedik a nehez femeket, de csak akkor artalmas, ha nagy mennyisegben fogyasztasz belolle. Azt is hallotta, hogy a noveny es rovar irto szereket is osszeszedi.
Ha elvben lehetseges az Orias pofeteg termesztese, szerinted hogy kezdjek neki? Koszi!
Az off nem a hülyeségre vonatkozik, hanem arra, hogy a téma nem ide tartozik. Ha érdekel, az "Állati"-ban van egy lyol elsüllyedt topic, "Hobbicélú vadászat-kell ez?" vagy valami ilyesmi a címe. A végén írkáltam egy két dolgot erről az etetés problémáról, olvasd el, mielőtt ítélkezel.
Üdv!
Boarhunter
laska, csiperke, ördögszekér laska, shii-take, lila pereszke, téli fülőke, gyapjas tintagomba.
A pöfeteget pont nem tudom de elvben igen mert elvileg ami nem gyökérkapcsolt azt lehet, amúgy van öbb is csak most ez jut eszembe de megnézem még ha érdekel.
Egyébként állítólag növekedni fog a termesztett fajok száma mert elhitetik a nyugatiakkal hogy káros szabadon termő gombát szedni mert mérgező anyagokat halmoznak fel: higany kadmium, ilyesmi.
Még én sem, nem is arra írtam de azért van párhuzam gombák közt, ha igaz mikorrhizás gombákat még nem tudnak intenzíven csak extenzíven termeszteni, ezt (extenzív)Nyugat-Európában csinálják szarvasgombával:laborban sterilen pici fa és gyökérkapcsolják szarvasgomba micéliummal így biztos hogy az lesz a szimbionta és húsz év mólva lesz ott szarvasgomba. Szerintem vargányánál sokkal olcsóbb kimenni Kárpátaljába hűtőkamionnal és jól telepakolni aztán vinni olaszba.
De vargánya laborban is növekszik borzasztóan táptalajon, a micélium úgy nő hogy kilövi a lombik dugóját (Rimóczi), csak fa nélkül nem hajlandó termőtestet fejleszteni.
elnéztem szóval gondoltam hogy ez lesz amikor megírtam.
Ez az offolás gondolom azt jelenti hogy hülyeség?
Lehet is mert te biztos jobban képben vagy mint vaddisznó vagy kan vadász. Ami engem iszont zavar hogy a Fényi erdőben ahol nincs szinte egy négyzetméter ami ne lenne megtúrva és ahol renkívül sok a növény és gombaritkaság, miértr nem írtja senki a disznókat és egyéb helyeken miért etetitek télen a sok vadat.
Szerintem ez a huzodozas nem szaporodasi hanem taplalkozasi tortenet. Raadasul amit mi huzodozasnak latunk (a termotestek megjelenesenek a helye) az egyaltalan nem biztos, hogy a miceliumhalozat helyenek a valtozasat tukrozi.
OFF
Elnézést, hogy offolok, de ekkora butaságot nem tudok szó nélkül hagyni.
Szóval a vadászok sok mindent elszaporítottak sokhelyütt, de a vaddisznót még véletlenül sem. A vaddisznóállomány elszaporodása a sertéspestis elleni védekezésnek, a szabadtéri sertéstartás megszüntetésének de legfőképp a monokultúrás mezőgazdaság, ezen belűl is a többszáz hektáros kukoricatáblák elterjedésének köszönhető. Írtjuk tűzzel vassal, de ettől csak jobban szétterjed az állomány. Három-négy éve Püspökladányban még összefutottak egy-egy disznó láttán, az idén az ottani haverom több disznót lőtt, mint én somogyban.
ON
Az avart télen is rettentő módon összetúrják, amikor az alákerült makkot, csimaszokat esetleg egereket keresgélik. Soxor aljnövényzet mentes helyeken keresgélnek, tehát nem hiszem, hogy gyökerek, gumók után turkálnának.
Üdv!
Boarhunter(magyarul "vadkanvadász")
Ezt a piruló galócás megfigyelést én is aláírom meg hozzátenném a párducot, igaz ez a két Amanita gyakran nő együtt, viszont a piruló kicsit talán melegigényesebb, na mindegy én is debreceni vagyok, így ezzel nem sokra mész, mert gondolom hasonló viszonyokkal találkozunk, én főleg a várostól keletre, Panoráma út környékétől halápi térségekig szoktam keresgélni.
Szerintem majdnem, mbiztos lehetsz a vaddisznóban mert itt Debrecen környékén is és ÉK-re a nyírség sok részén a vadászok nagyon sikeresen elszaporították a disznókat csak nem vadásszák le és borzalmasan túrnak.
Egyébként van aki állítja h ilyen túrt helyen van sok érdestinóru, mert oxigénigényes a micéliumja, de én ezt még nem tapasztaltam.
