Keresés

Részletes keresés

vinjo Creative Commons License 1,5 órája 0 0 182901

Én forralt, lehűtött vizet használok, plusz a jelenlegi gép víztartályában ILYET

Régebben évekig a Lelithez ugyancsak a forralt víz mellé ILYET tettem a szívócsőre. Sohasem volt gondom vízkővel, ízzel.

Előzmény: heted7 (182898)
endrepp Creative Commons License 30 órája -1 0 182900
Előzmény: endrepp (182899)
endrepp Creative Commons License 30 órája -2 1 182899

Még csak nem is desztvíz, nem lehet ennyi pénzből desztillálni, főleg a mai energia árakkal, de ez a legkisebb gond vele.

Saját hálózatra kötött vízlágyító pl megoldás sztem.

Előzmény: heted7 (182898)
heted7 Creative Commons License 30 órája -2 0 182898

Hm, még mindig nem vagyok beljebb. Egyrészt persze semelyik desztvíz nem ivóvíz, de igaza lehet endreppnek, hogy ha a DM-es víz vasalóba készül és nem kávéfőzőbe, akkor eleve sanszos, hogy másképp kezelik.

 

Mi marad akkor, ha ez a lehetőség nem dob fel? Mivel lehetne szűrni? Volt szó régen valami oscar párnáról, az jó lehet? Vagy cseréltessem le acélra a kazánt a Gaggiában, aztán abba mehet a csapvíz, max néha kicitromsavazom?

endrepp Creative Commons License 1 napja -2 1 182897

Élelmiszer attól lesz valami, hogy arra alkalmas technológiában készül és minősítik. Kapsz gyógyszer minőségű, emberi fogyasztásra alkalmas desztillált vizet gyógyszertárban, az sem ajánlott fogyasztásra, a konyhasót sem lehet kiló számra megenni és abból is van olyan, aminek nincs élelmiszer minősítése, útszórásra használják. :)

Előzmény: ogrEicsab (182895)
endrepp Creative Commons License 1 napja -2 0 182896

Nem is ajánlott meginni, az ilyen célú technológiai vízlágyítást olyan gépészeti berendezésekben végzik, amiknek az elemei nem ívóvízhez készültek és olyan üzemekben, amikben nincs HACCP rendszer, nincs mintavételezés és minőségbiztosítás, ezért nincsenek is engedélyezve, mint élelmiszer.

Egy üzemen belül is teljesen máshogy néz ki egy technológiai vízlágyító és egy olyan, amin ivóvizet engednek át, az egyik tisztatérben van, amásik meg nem.

Előzmény: öccse (182893)
ogrEicsab Creative Commons License 1 napja 0 1 182895

Persze, hogy ezt írja, hogy ne ezt idd ásványvíz, csapvíz, üdítő, sör, stb. helyett, mert nincs benne ásványi anyag ami muszáj a szervezet működéséhez. A kb. 0,5-1 dl amit ebből megiszol a kávéval, semmi a napi fogyasztáshoz képest. Vehetsz a patikában kb. 1000 ft / l áron is gyógyszeripari tisztaságú deszt. vizet, arra is ez van írva.

Előzmény: öccse (182893)
Giuseeppe Creative Commons License 2 napja 0 0 182894

Régen volt olyan ajánlás is, hogy kétszer felforralt csapvizet használjunk. Nem tudom, működik-e, de az legalább ivóvíz. Én egyébként ezt a vízkeverést csinálom, mióta nincs Norda. Bár talán a Vera még kapható webshopokban, de úgy rémlik, abban azért több ásványi anyag van, mint a Nordában.

Előzmény: öccse (182893)
öccse Creative Commons License 2 napja -2 0 182893
Előzmény: ogrEicsab (182892)
ogrEicsab Creative Commons License 3 napja 0 0 182892

5 l DM-es deszt. vízbe az új mondás szerint 0,8-0,9 g keserűsó és 0,3 g szódabikarbóna.

 

Előzmény: heted7 (182890)
decca Creative Commons License 5 napja 0 0 182891

Sziasztok! Hátha valakit érdekel: eladnám a jó öreg Fiorenzato F5 (gyakorlatilag Mazzer SJ) őrlőmet. Adagolós ugyan, de én single dose módon használtam,

ami eléggé macerás volt. Viszont masszív, túlél mindent, precíz, kiváló eszpresszót lehet készíteni vele. Egy kávézót is elvisz nyilván, arra lett kitalálva.

118 az irányár, meghirdettem a Jófogáson is.

heted7 Creative Commons License 6 napja 0 0 182890

Értem, köszi szépen!

 

Tudom, már leírtad a receptet százszor, de esetleg ide tudod másolni? Vagy ez a szűrő is érdekes lehet. Mi ez pontosan?

 

Köszi előre is.

Előzmény: ogrEicsab (182889)
ogrEicsab Creative Commons License 2022.11.28 0 0 182889

Sehol sajnos. Marad a keverés. Vagy a vízszűrő.

Előzmény: heted7 (182888)
heted7 Creative Commons License 2022.11.28 0 0 182888

Sziasztok!

Alacsony ásványi anyag tartalmú víz (Vera, Norda) kapható most valahol?

 

Köszi!

peppino Creative Commons License 2022.11.28 0 0 182887

Sziasztok,

 

Valaki tud beszerzési forrást ehhez a Silvia gőzkar tömítéskészlethez?

https://www.theespressoshop.co.uk/Images/Models/Full/4381.Jpg

 

 

 

 

zsorzs1970 Creative Commons License 2022.11.20 -1 0 182886
zsorzs1970 Creative Commons License 2022.11.20 -2 0 182885
Giuseeppe Creative Commons License 2022.11.13 0 1 182884

A Mini Mill csak példa volt, és végül találtam egy jó beállítást az aldis Ambiano őrlőn (22-es fokozat:). Magát a kávéfőzőt nem találtam magyar webshopokban, ezért végül egy ilyet vettem. Kb 10 nap alatt itt volt, az elsejei ünnepnappal együtt.

 

Előzmény: Horyk1 (182883)
Horyk1 Creative Commons License 2022.11.13 0 0 182883

Ja most látom, Járok mini mill.

Sajnos a kerámia késés őrlők sokat nem érnék.

Nem konzisztens az őrlemény.

 

Előzmény: Giuseeppe (182881)
Horyk1 Creative Commons License 2022.11.13 0 0 182882

Hol lehet ilyet szerezni???

Előzmény: Giuseeppe (182881)
Giuseeppe Creative Commons License 2022.11.11 0 0 182881

Sziasztok,

 

használt már valaki úgynevezett nápolyi kávéfőzőt? Arra volnék kíváncsi, hogy milyen finomságú őrleménnyel működik jól. Még csak a második próbálkozásnál tartok, szóval előbb-utóbb ráhibázok, csak hátha. Elsőre olyat használtam, mint a Bialettiben szoktam, de elég lassan csöpörészett lefele, második alkalommal annál sokkal durvábbat, de akkor meg egyáltalán nem. Van esetleg valakinek titkos tippje, pl Hario Mini Mill, ikszedik kattanás, vagy hasonló?

Dr.Platon Creative Commons License 2022.11.10 0 0 182880

A profi kosarak többsége egy hangyányit mindig nagyobb mint 58.5. Az volt a problémád vele?

Előzmény: lion840621 (182870)
Mzéperxuq Creative Commons License 2022.11.07 0 0 182879

Köszönöm, már felhívtam őket. Sajnos nincs nekik.

Csak Pécsen találtam, és ott is csak a  Marilyn Monroe-sat.

 

Előzmény: Szabi32 (182878)
Szabi32 Creative Commons License 2022.11.06 0 0 182878
Előzmény: Mzéperxuq (182872)
H_G Creative Commons License 2022.11.06 0 0 182877

Ez sok éve volt már.

 

Előzmény: kopiteki (182876)
kopiteki Creative Commons License 2022.11.06 0 0 182876

Nem mondod...  Basszus. :o( nem nagyon járok mostanában oda

Előzmény: H_G (182874)
Mzéperxuq Creative Commons License 2022.11.04 0 0 182875

Csak volt:( Az itthoniból az utolsó is eltörött :(

Előzmény: H_G (182874)
H_G Creative Commons License 2022.11.04 0 0 182874

Egy időben tele volt velük a Media Markt.

 

Előzmény: kopiteki (182873)
kopiteki Creative Commons License 2022.11.04 0 0 182873

Ilyeneket én is szívesen látnék idehaza. Nagyon szeretem a márkát...

Előzmény: Mzéperxuq (182872)
Mzéperxuq Creative Commons License 2022.11.04 0 0 182872

 

Lemaradt :)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!