A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
A háromjáratúnak semmi köze a víztartályba visszavezetett csőhöz. Illetve annyi mégis, hogy ha dugulás van benne akkor a fejen nem, vagy csak kevésbé jön a víz és az opv ezáltal több vizet enged vissza. A háromjáratú a csepptálcába engedi el, vezeti vissza a főzés után a rendszerben ( kávépogácsán ) maradt nyomást. A víztartályba azon a csövön az opv engedi vissza a jó esetben 9, rosszabb esetben 13 bar feletti nyomást, attól függően, hogy mennyire van beállítva.
PetiCalvus: most, hogy úgy véled, hogy erősebben folyik vissza a víz a tartályba, olyat nem tapasztalsz, hogy a fejből viszont kevésbé jön? Ha igen akkor lehet, hogy egy kis leváló vízkődarabka részleges dugulást okozott. Meg kellene mérned a vízhozamot. Ha 100 ml / 10 sec körül van, az a gyári.
Ezt sajnos nem tudom, nem én állítottam, abszolút kezdő vagyok az őrlésben. Az AVX felhoz pár okot, hogy miért jobb. Tapasztalat hiányában nem tudom mennyi igazság van benne.
Mindenesetre én megvettem az AVX CG1-es őrlőt. Még nem igazán tudtam kipróbálni, bár mint írtam, nekem összehasonlítási alapom sem lesz mellé, hogy érezzem mekkora a különbség. A Bosch daráló pedig nem lehet összehasonlítási alap... :D
Más téma:
- Gaggia Classicot borkősavval vízkőtelenítettem. Azóta a víztartályba visszamenő csövön elég sok víz folyik vissza. Előtte nem vettem ezt észre. Ez mitől lehet? Vagy ez normális?
- a gőzgombnál csöpög (a házon belüli résznél). Ez mennyire normális? Esetleg valami tömítést kellene cserélni? Vagy az egész gombot? Mivel nem használom a gőz részt, a tisztításnál pedig megnyitottam többször, ekkor tapasztaltam.
Nem ismerem, de mivel nem jött eddig válasz: más típusnál van olyan rendszer, hogy a csőperem felett 2 db gumigyűrű biztosítja a tömítést, perem alatt vagy semmi, vagy a teflongyűrű. Utóbbi a csúszást / elfordítást könnyíti.
Kérnék egy kis segítséget, anno a Silviám gőzkarjának tisztítása közben kiszedtem a rugós csészét alátétekkel, tömítésekkel együtt, mert ha jól emlékszem az alsó tömítő, ami egy teflongyűrű (lehet, hogy tévedek) elvásott.
Ha valaki érez magában lelkierőt, megtenné, hogy lefotózza nekem a rétegrendet, illetve, hogy kb mi kell oda, hogy ne folyjon gőzölés közben. Most betettem a hollanderbe egy gumigyűrűt, de a kar mozgását korlátozza.
A robbantott ábrákon nem tudok elmenni, fogalmam sincs mik a cikkszámok, az Expolygon meg nem tudja mi kellene oda. Ez egy V2-es vagy V3, aminek a gombján van fém betét.
"...A Graef 702, 800-nál azt írják egyértelműen jobb, bár ha valakinek ez van, akkor lecserélni nem biztos, hogy megéri, de új vételnél egyértelműen jobb választás a CG1...."
Hol írják ezt? Van valahol olvasható felhasználói összehasonlítás esetleg a neten? Tedd már be ide, ha nem gond! :-)
Én is egy ilyen Bosch-t használok, de sok mindenre nem jó. Sőt szerintem egy idő után beleun az ember. Mert ugyan kisebb-nagyobb szerencsével még akár el is lehet találni nagyjából a kívánt őrleményt, de ez inkább szerencse kérdése.
Én a már említett AVX CG1-es őrlőt vártam, jókat írnak róla. A Graef 702, 800-nál azt írják egyértelműen jobb, bár ha valakinek ez van, akkor lecserélni nem biztos, hogy megéri, de új vételnél egyértelműen jobb választás a CG1.
Ha netán az AVX-es mellett döntesz, együtt is megrendelhetnénk, úgy pár ezer forinttal olcsóbb.
Valahol találtam egy magyar mokambo forgalmazót én is, de 100 darabos csomagot nem akarok venni, mert ha esetleg x.r, akkor nem tudom, mit csinálok a maradék 99-cel? :-)
Vettem egy ilyen kis csili-vili készüléket , az Iberital őrlő is jön nemsokára , de nem találok hozzá magyar használatit . Nem tudna valaki linkelni vagy küldeni egyet hozzá ?
