Keresés

Részletes keresés

anegytech1 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178162

Tisztitas elott jo volt, de mivel egy evet allt, tisztitaskor szetszedtem. Lehet, hogy osszerakasi hiba, de hogy mit rakhattam ossze rosszul, azt nem tudom, mert 3-3 csavar fogja a keseket. A keseket Expolygonban vettem, bele valoak. Amiko megvettem, akkor sem volt tokeletes a daralo, egy szabalyozas rafert volna, es a kescserevel lehet, hogy rosszabb lett a helyzet. Csak mar nem akarok ra kolteni tobbet.

Előzmény: kunzoo (178159)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178161

Ez most nem az Eureka / Quamar projekt, csak kíváncsi lettem:

 

SLX 350 és M Packet kollégáktól kérdezem, miután nem találtam méretekkel ellátott robbantott ábrát: Meg tudnátok mérni, hogy mekkora hely van a kiömlő, és a gép alsó része között?

 

Tulajdonképpen az érdekelne, hogy beférne-e oda egy 250 grammos kávészacskó, illetve hogy ha az alsó "Sage" feliratú részt kiveszitek (amiben elvileg a "razor" nevű tartozék van), akkor elindul-e az őrlés? Csak ha éppen arra jártok, köszi:)

GAgyiXyXy Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178160

A specialita nálam nem rögösít, nem kell hozzá semmi vudu. Imádom. Túl is adnék rajta, ha rögösítene meg maradna pangó.

Előzmény: M packet (178140)
kunzoo Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178159

Ha a tisztítás után de a késcsere előtt is rossz volt, akkor összerakási hiba, ha a csere után jött a baj akkor a késekkel lesz valami baj. A tisztítástól nem romolhat el az biztos.

Előzmény: anegytech1 (178157)
anegytech1 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178158

Elgondolkozom rajta, köszönöm.

Előzmény: M packet (178154)
anegytech1 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178157

Nem maradt ki semmi :/. De lehet, hogy a késcsere elég volt, hogy nem pontosan illeszkednek a kések. De a lényeg, hogy akkor a darálóval van gáz. Köszönöm a segítséget, agyalok a megoldáson.

Előzmény: kunzoo (178144)
anegytech1 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178156

Igen, korábban jó volt. Lehet, hogy a késcserénél volt valami, de látszatra finomra darál, ezért gondolom, hogy nem egységes az őrlemény. A legfinomabb beállításon, ha a 22-24 grammot belerakom és tömörítem, bőven a szűrő fele alá tudom tömöríteni, szóval az már alapvetően túl finom lenne, de szerintem vannak benne nagyobb szemcsék és ezért nem jó.

Előzmény: Katoczi (178143)
öccse Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178155

:-)

Előzmény: Giuseeppe (178146)
M packet Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178154

Van egy Iberitalom  ha motort kicseréled van egy szinte új darálód, kések jók. A motor az Expolygonnál 8.800Ft, a darálót 12.000ft-ért odaadom. Kicsit át lett alakítva, könnyen tudod állítani az őrlési finomságot, és könnyen vissza tudsz térni a régi beállításhoz.

 

 

A motor finom darálásnál kicsit erőlködik!

Előzmény: anegytech1 (178139)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178153

A Hario nem biztos, hogy jó lesz espressohoz, de az Iberital igen.

Előzmény: anegytech1 (178139)
SLX-350 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178152

" ... Én is ezt a kategóriát használom  Sage BCG820-t. Dizájnban, használhatóság szempontjából szerintem jobb választás. .... "

 

Én a kistesót, a 600-ast használom, valójában ugyanúgy őröl csak nincs kijelzője. Nekem bevált.

Előzmény: M packet (178150)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178151

Ha csak annyit öntök bele, amennyit egyszerre meg akarok őrölnim akkor ez nem probléma, de megjegyzem.

Előzmény: M packet (178150)
M packet Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178150

A beállított időnél a mennyiséget pontatlanul darálja, visszamérés után mindig kerül a kukába vagy kevesebb. Kávé váltásnál nehézkes a beállítás. Én is ezt a kategóriát használom  Sage BCG820-t. Dizájnban, használhatóság szempontjából szerintem jobb választás.

Előzmény: Giuseeppe (178142)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178149

Köszönöm, kifejezetten újat keresek. Persze az akár Cunill is lehetne (amit említettél az talán a Jófogáson is fent van, és újonnan is kapható itthon), de itt a fő kérdés az, hogyan lehet hozzájutni a garatban maradt őrleményhez. A Cunillnál erről nem találtam infót.

 

Keresgéltem a neten, és találtam egy bizonyos videót, ami éppen azt mutatta be, hogy ebben a kis Quamarban milyen kevés őrlemény marad benn, és milyen egyszerű azt kinyerni:

 

https://www.youtube.com/watch?v=PKb_vRuZ-e8

 

Megtaláltam ezt az olasz webshopot, ahol 355 euro az ára, és azt gondoltam, hogy ennyit akár adnék is egy új őrlőért, amit aztán 10-15 évig használhatok gondtalanul. Viszont, ha már ezt az összeget el tudom képzelni, akkor vehetek Eurekát is, valamivel kevesebbért, ami ráadásul elvileg nem is tart bent sok őrleményt:)

 

Hát itt tartok most, és kösz mindenkinek, aki hozzászól.

Előzmény: halfpig (178147)
kunzoo Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178148

Nekem szerenvsém volt a Mazzerrel. 35 ezerért vettem, 14 ezerből megvolt a késpárcsere, átnézés, tisutítás szakszervizben. Mivel dózerbe őröl lesz jövőbeli kihívás némi átalakításra:) a visszamaradó őrlemény problémáját úgy oldom meg hogy leveszem a tölcsért, majd tenyérrel rácsapok a garatra. Közben jár a gép, egy kiskanálnyi kávét még kiköp.

Előzmény: Giuseeppe (178146)
halfpig Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178147

Ha használt is mehet, akkor avx aprón is érdemes lehet szétnézni. Van ott pl egy Cunil 80e-ért.

Nem én hirdetem, csak mint ötlet.

Előzmény: Giuseeppe (178146)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 2 178146

Köszi, de én inkább az alap Eureka árához szeretnék közel maradni, ahhoz képest meg már plusz 80. Továbbá, ha már most vennék egy Mazzert, akkor azt soha nem akarnám lecserélni. Az meg hova vezetne?:)

Előzmény: öccse (178145)
öccse Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178145

Ha teszel rá még negyvenezret, tudsz venni egy Mazzert.

https://www.emag.hu/kavedaralo-mazzer-mini-manual/pd/D6SDS9BBM/

Előzmény: Giuseeppe (178141)
kunzoo Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178144

Lehet hülyén hangzik de nem maradk ki valami távtartó, alátét? Emiatt messzebb került egymástól a késpár ugyanolyan daráló beállítás esetén.

Előzmény: anegytech1 (178139)
Katoczi Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178143

Valamiért nem tudod elég finomra állítani a szemcseméretet. Vagy rosszul lett berakva az új kés, esetleg nem ehez a darálóhoz való, vagy valami hasonló. Korábba .biztosan espresso képes volt?

Az boztos, hogy a nyomás elállítódása nem okoz ilyen gondot. Egy jó daráló simán befullasztja az ulkát mindenféle leszabályozás nélkül is.

Előzmény: anegytech1 (178139)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178142

Köszönom neked is. Milyen értelemben pontatlan?

Előzmény: M packet (178140)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178141

Köszönöm a kimerítő választ:) Én is kicsit jobban hajlok az Eureka felé, az egyetlen dolog, ami miatt nem egyértelmű, az az eszpresso/moka express finomság közti váltás: miután nem fokozatos, ez bonyolultabb lehet, mint a Quamaron. Viszont az meg nagyon is mellette szól, hogy miután az alsó tárcsa mozdul el állításkor, ha szétszedem tisztítani, akkor megmarad a beállítás.

Előzmény: GAgyiXyXy (178136)
M packet Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178140

Ismerősöm pár hónapja vett egy  Eureka Mignon Specialitat. Tapasztalatai, állítási megoldása miatt elég pontatlan, és nagyon rögösít. 

Előzmény: Giuseeppe (178134)
anegytech1 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178139

Sziasztok!

 

Mi okozhatja az alábbi problémát?

 

Gaggia Classic és Rossi RR45 kombót használok. Egy évet nem használtam, most kipucoltam és újra használom, de valami nem oké. Kétcsészés Gaggia szűrőt használok, a darálót már a lehető legfinomabb fokozatra állítottam, és így 22 gramm kávéval is túl gyors a lefolyás. Ha kicsit durvábbra állítom, akkor már nagyon gyors.

 

Cseréltem kést a darálón, hátha az a baj, de nem. Két ötletem van. A daráló nem homogén őrleményt csinál, és a benne lévő nagyobb szemcsék miatt lesz gyors a lefolyás, hiába állítom legfinomabbra a darálót.

 

Másik ötletem, hogy a nyomás túl magas. Pár éve, amikor megvettem, akkor az egyik fórumtárs beállította nekem 9 barra a nyomást. Feljebb tud ez menni magától?

 

A darálót érdemes elvinnem szervizbe? Vagy mi az a legkisebb befektetés, amivel ideiglenesen tudnám pótolni? Találtam használtan Iberital Challenge-eket 25ezer körül, illetve esetleg szóba jöhet a kézi Hario 10ezerért.

Rossi_RR45 Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178138

Automata Rossi RR45 jó állapotban eladó! Az elmúlt 5 évet háztartási használatban töltötte, napi 1-2 presszóhoz valót szolgált ki. A házán van 1-2 minimális felületi hiba, az adagszámláló ki van akadva (jelenleg nem számol), tömörítője igény szerint visszaszerelhető.

 

Tulajdonságai:

Adag beállítása: 5 gramm - 9 gramm

Adag kapacitás: 360 gramm

Tartály kapacitása: 1,2 kg

Tárcsa átmérő: 63,5 mm

Automatikus adagoló utántöltés

Kb. 9 kg / óra teljesítmény

Méretek(szélesség x mélység x magasság): 20x34x57 cm

Hálózati feszültség: 240 V

Évjárat: 2002

 

Irányár: 43 eFt

Tel.: hetven 431 kilencven 16

Képek itt: https://www.jofogas.hu/budapest/Rossi_RR45_kavedaralo__kaveorlo_89200519.htm

Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178137

Én is úgy értettem, hogy hiányos gépet árulni nem oké, mert a következő tulajdonosra hagyod a nyűgöt. Persze, ha valakinek mind a három Szent Alkatrész a birtokában van, akkor jól járhat vele.

Előzmény: Mylord3 (178133)
GAgyiXyXy Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178136

Ja és a miért:

- szép örlemény,

- jó íz,

- nincs pangó,

- adagonkénti örlésre alkalmas,

- így nem kell seperni, wuduzni

- halk,

- kompakt méret,

- jó kinézet,

- otthoni felhasználásra ideális,

Előzmény: GAgyiXyXy (178135)
GAgyiXyXy Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178135

Én eurek-át vennék, de a specialitat...nem az alap mignon-t.

Előzmény: Giuseeppe (178134)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.02.16 0 0 178134

A fórum bölcsességét hívom segítségül. Ha ti új őrlőt vennétek, melyiket választanátok, és miért?

 

Ezt

 

https://www.bertazzofood.com/prodotto/macinacaffe-quamar-q50-s/

 

vagy ezt

 

http://expolygon.hu/webshop/otthoni-kaveorlok/dar-mignon-eureka-mignon-automata-fekete

 

Előre is köszi a hozzászólásokat.

Mylord3 Creative Commons License 2019.02.16 0 1 178133

"...7-es képen tisztálkodó macskát...

 

Biz' isten, idő kellett nekem, amíg ezt a "dögöt" azon a fotón észrevettem.

Nem vagyok egy kifejezetten macskabarát típus...különösen nem lakásban, egy légtérben.

 

Amúgy nekem elvileg van eredeti QM üvegvázám is és karom is, egyedül a cseppfogó rács hiányzik, de ezt még az ebayen sem láttam hirdetni. Ja, és ha már darálós, akkor sokkal inkább vmi ilyesmi:

 

 

...vagy még inkább ez, végül is Fradi szín! :-)

Előzmény: Giuseeppe (178130)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!