Évekig nagy mustár hívő voltam. A dijoni mustárt legközelebb (és legolcsóbban) Pozsonyban szereztem be, ahol volt egy bolt a központban francia fűszerekkel inyencségekkel. (HAME talán tudja mi lett a sorsa.)
De imádtam a török, bolgár és lengyel mustárokat is. Nem beszélve az oroszokról, ahol a csípős (most elfeledém a nevét, de Wagner biztos tudja) fajta felért a dijonival. Még olyan kis készletem is van, amivel adagolták.
Eszembe jutott: gorcsica.
A lengyelek egyébként nagyon büszkék a mustárjukra, de ebben semmi csoda nincs, ők minden termékükre büszkék. (Polak potrafi!) A német mustárok csapnivalók, az osztrák: so, so!
De itthon is voltak izgalmas mustárok. Egy TSZ például gyártott nagyon kellemes, delikát ízű tormás mustárt.
A rendszerváltás ezt is elsodorta más magyar értékekkel együtt...
Kipp-kopp, szabad? (Nem voltam katona, de az apám a reggeli tornázáshoz ragaszkodott. Mióta az idő halad, rájöttem, igaza volt, néhány éve magamtól végzem.)
Az eredeti kérdéshez: torma helyett a dijoni (ha már külföldi) mustár inkább találó lenne :)))
csak egy szo, Lenti.
sajnos minket egy kicsit tovabb vittek, mint a jogaszokat, ha 60 kmt megsporoltak volna, ma lehet, hogy en is allamtitkar vagyok, de legalabbis TV elnok. ;)
Na persze az elso 5-6 alkalommal, ami nalounk is az atlag volt a hadtap tipusu szolgalatvezenylesben.
De ha beleszamolsz, 10 honap alatt 66-szor, az annyi, mint kb. minden negyedik napon, mert ugye az alapkikepzes ideje az lejon.
Bennfentesnek lenni meg sehol sem rossz,
bar szivesebben lettem volna valami jobb helyen bennfentes (pl.: Postamaci:-).
schgy
lehet.
ott termett a legfinomabb es legtobb szamoca, amit valaha is lattam.
azert politikanak ez egy kicsit off topic. bar innen is latszik, hogy milyen nagyon rohasztottuk a rendszert :)
Viszont Lentiben ettem eletemben eloszor szarvasgombat, amit a laktanya koruli erdoben szedtunk. egy vasalon keszitettuk el utana.
18 ev utan mar hajlamos az ember csak a kellemesebb reszeire emlekezni
cc
Igen, valódi citrom!
De annak a laktanyának, ahol voltam, voltak egyéb specialitásai is. Itt pl. a bakancs tisztítására szolgáló krémet ("fókazsír") a kövezet tisztítására alkalmazták. Elég nehéz volt fölkenni a kőre, és utána csillogóra dörzsölni. Ja, és utána egész nap szagolni. Piszok büdös volt.