Hozzánk nemrég érkezett a boltokba a "Reggeli ital" elnevezéssel illetett valami. Methogy nem tej, az tutti, különben ráírnák. Ebben is annyi permeátum van, mint a felhő.
Mégsem tudja senki, mi ez az izé? Hívjam fel Mikit?
A Miki az egy élelmiszertechnológus, ja, és a barátom, csak régen nem beszéltem vele, és már jó korán elárulta nekem, miért is olyan színű a zacskós kakaó, amilyen.
Mátra tejet én a Corában láttam. Multiról lévén szó, szerintem mindegy, hogy Szeged vagy Budapesten lévőben vagy.
PS. Én itt Szegeden véletlen sem iszom Szegedtejet.
Szerintem nem az igazi. Bár ha majd érezni lehet a tejen a zöldtakarmányt!!! Az lesz a jó!!!
Itt már annyi szó esett a Mátra tejről, de én még sehol nem láttam itt Budapesten. Most a tejminőségre ügyelő minimarketesemnél föltűnt egy Reggeli Ital nevezetű fehér folyadék (Mizo Baranyatej Rt). Sehol nem szerepel rajta, hogy a zacskóban tej van, csak az, hogy homogénezett. Ellenben nagyon finom volt. Szokásomhoz híven elővettem a féldecis poharat, és abból ittam meg három-négy decit. Tegnap előtt viszont enyhe mellékíze volt. Nem volt rossz, de a féldecis poharat nem érdemelte meg.
Most ugyanilyen néven a minimarketesemnél föltűnt a Szegedtejtől is a fehér nedü. Igen jó, de nem tökéletes, mintha nem 2,8 százalék lenne a zsírtartalma, kicsit light íze volt.
Egyébként a zsírtartalom a feltüntetett értéktől rendszeresen eltér, hol több, hol kevesebb. Sokszor ez okozza az ízkülönbséget.
Figyelmeztetés! A tej a tábcsatornában hártyát képez és gátolja a vitaminok, ásványi sók, fémek felszívódását. Pl. a Béres cseppet ezért nem szabad tejben inni. Vagy arzénmérgezésre épp ezért kell kb. tíz liter tejet (ellenszerként) meginni néhány óra alatt.
Szóval sajnálatomra én ezért nem iszok minden nap tejet, bár egy héten kétszer-háromszor kirúgok a hámból.
Sole dobzos a tartosak kozul, abbol 3-4 kartonnal mindig van itthon..
apam szokott meg mindenfele zacsis tejet venni, sokszor zacsko izu.
Emellett a Mizo es a matratej ami igen ihato.
Az avonmore csak kakaoban izlik, de ott is neha 4-5 sobozzal veszek mindegyik ihatatlan muanyagos papirdoboz ize van.. Ez eleg sokszor elofordul...
Emellett ami nagyon finom..
Ha jartok lengyelorszagba, mindenkeppen vegyetek ott tejet.. Napi 6-7-8 liter a fejadagom ha ott vagyok kinn, soot par kartonnal szoktam is hazahozni.. Rengeteg fele tej van, mindegyik kimondottan finom, legutobb a 'csomag a tehentol' markajellel ellatott peldanyt fogyasztottam, eszemeletlenul finom volt...
Anno a Mizo tejet kedveltem a leginkább. Sajnos, mostanság a környéken csak a Parmalat nevű tejszimulátor kapható :-(, ez utóbbin minősége kritikán aluli. Ha ezt a PC Guru értékelné, valószínűleg negatív számot kapna minden kategóriában. Mind a fizikai modell, mind a megjelenítő algoritmus pocsék (azaz nemcsak az íze sz*r, de a kinézete is).
Üdv:Micu
Valódi tejet kedvelők irigykedjetek! Kis városomban hetente kétszer házhoz szállítja egy élelmes vállalkozó a friss tejet a szomszéd község tehenészetéből. A két liter tejcsi tetején másnap reggelre vastag tejszínréteg úszik, ami kitűnő kávéba. A tej pedig... mmmmmm!
Jut eszembe: vagy egy fél évvel ezelőtta CBA Bajcsi-Zsilinszky úti nagy boltjában láttam meg az egyik tejipari cég próbálkozását, miszerint "tejital", majd még egy másikat, ami reggeli italnak tituláltatott. Na, azért azt nem hittem volna, hogy létezhet olyan pimasz cég, amelyik képes arra, hogy tejutánzatokat hozzon létre! Gondolom, a "frissfölre" hajazva találták ki ezt a förmedvényt, de ez már (ill. is) egyszerűen elképesztő!
Szerencsére egy jó ideje nem láttam már ezt az "izét".
Na igen. Én is ittam francia 'tejet'. Én azon kivételes iszákosok közé tartozom, akik a tejet is nagyon szeretik. A fiam is kifinomult tej-ízlelő. Javaslom, hogy a Parmalat nevű fehér lábvízről itt ne essék már szó, mert nem tej. Nagyon félek attól, hogy pár éven belül elfelejtetik az emberekkel, hogy milyen a tej íze, és csak adalékanyagnak fogják fogyasztani, kakaóba, müzlibe stb.
Bizonyos tejeket egyszerűen kiköpök, másokat féldecis pohárból kortyolgatom, annyira finom, kár lenne ledönteni. Egyes jobb márkák minősége is igen változékony. Néha fenséges, néha meg éppen iható. Ilyen pl. a Dunatej. Lutri. Úgy hallottam, hogy a Parmalat-ot gátlástalanul tejporból aktualizálják igen korszerű technikával, a fogyasztás ingadozásait könnyedén követve.
Az itt említett jónak ítélt márkákat, 'védjegyeket' nem ismerem. Csak a környékünkön lévő minimarketest, aki odafigyel milyen tejet rendel.
Itt szó esett a Mátra tejről stb. Nagyon szívesen megkóstolnám ezeket. De hol ezt rendelik, hol azt.
Egyébként féltartós tejben is van finom. Ilyen pl. a Naszály tej. Féldecis poharat neki!
Most, hogy így mondod! :-))
Ma reggel azonban kitoltam mindenkivel: negyed tízre értem oda, és mintegy két perc alatt szert tettem kettő lityi macskafröccsre! Meg van a hétvégi kapucni, szlörp.
üdv,
Ghanima
Áh, semmi az, kedves Szundi! (pirulós kéztördelés....)
Főleg azért semmi, mert kiderült, hogy magam ellen beszélek. :-) A múlt szombaton odamentem kilenc körül, már sorban álltak vagy tízen, pedig még nem értek oda az árusok. Mikorra pedig kerültem egyet a csarnokban, olyan hosszú lett a sor, hogy nem volt időm beállni. Egész héten nem ittam tejet... :-(((
üdv,
Ghanima
Én mostanában egyre kevesebb tejet iszom, azt mondják, nem egészséges, meg hízlal is.
Bezzeg a Túró Rudi! Azt minden mennyiségben képes vagyok az arcomba gyömöszölni!!!
Szóval az a helyzet, hogy én is nagyon szeretem a tejet, de a dobozosat csak kávéba tudom meginni, amgában nem ízlik. Csak a zacskósat tudom meginni pohárból. Volt már szerencsém frissen fejt tehéntejhez is, de olyan hányingerem lett a szagától, hogy azóta is a zacskós nekem az "igazi" tej!
Különben meg dobozosban a Milli. A Parmalat olyan hamar megromlik, hogy csak na.
Szia,
én is azt a tejet szeretem, és találkoztam a "fülproblémával" is. (mintha újabban default lenne...). Egy rövidhegyű késsel, ha beszúrsz a leendő lyuk szélénél (oldalt), akkor a kés hegyével könnyedén kiemelhető, és egy csepp se megy ki...
Igaz, jobb volna ha erősebb lenne a doboz. :-(
Zs4zet.
Ghanima!
Koszonom! Imaba fogom foglalni a neved! Legszebb almomban sem gondoltam volna, hogy itt, Pest kozepen is lehet _igazi_ tejhez jutni!
ugrifules:
A leszakadt fulu mizo-t kozepes meretu olloval lehet jol felbontani. Kinyitod az ollot kb fel centire, es mindket oldalon bedugod a nyilast fedo muanyag lap ala. Kis gyakorlas utan garantaltan froccsenesmentesen jutsz a tejhez.
Én egyszer hősiesen kipróbáltam a kecsketejet, de nem lettem tőle elragadtatva...
Egyszer meg ittam Erdélyben bivalytejet, nem hiszem, hogy rossz lett volna, mert_arra_emlékeznék! :-)