Keresés

Részletes keresés

HerrNilsson Creative Commons License 2000.03.30 0 0 42
Szép emlékek: Voltam vagy hat-hét éves, a TSz istállójában, rögtön fejés után, még langyos és habos volt.
Vének Tanácsa TM Creative Commons License 2000.03.30 0 0 41
Valódi tejet kedvelők irigykedjetek! Kis városomban hetente kétszer házhoz szállítja egy élelmes vállalkozó a friss tejet a szomszéd község tehenészetéből. A két liter tejcsi tetején másnap reggelre vastag tejszínréteg úszik, ami kitűnő kávéba. A tej pedig... mmmmmm!
Vandorr Creative Commons License 2000.03.30 0 0 40
Fúúúúúúú! Az a tejital! Az borzasztó! Csak tudnám, mi az a permeátum, ami benne van! Csak igen halványan emlékeztet a tejre. Kerülje el aki tudja!
Előzmény: Ghanima (39)
Ghanima Creative Commons License 2000.03.30 0 0 39
Jut eszembe: vagy egy fél évvel ezelőtta CBA Bajcsi-Zsilinszky úti nagy boltjában láttam meg az egyik tejipari cég próbálkozását, miszerint "tejital", majd még egy másikat, ami reggeli italnak tituláltatott. Na, azért azt nem hittem volna, hogy létezhet olyan pimasz cég, amelyik képes arra, hogy tejutánzatokat hozzon létre! Gondolom, a "frissfölre" hajazva találták ki ezt a förmedvényt, de ez már (ill. is) egyszerűen elképesztő!
Szerencsére egy jó ideje nem láttam már ezt az "izét".
Előzmény: http (38)
http Creative Commons License 2000.03.26 0 0 38
Na igen. Én is ittam francia 'tejet'. Én azon kivételes iszákosok közé tartozom, akik a tejet is nagyon szeretik. A fiam is kifinomult tej-ízlelő. Javaslom, hogy a Parmalat nevű fehér lábvízről itt ne essék már szó, mert nem tej. Nagyon félek attól, hogy pár éven belül elfelejtetik az emberekkel, hogy milyen a tej íze, és csak adalékanyagnak fogják fogyasztani, kakaóba, müzlibe stb.
Bizonyos tejeket egyszerűen kiköpök, másokat féldecis pohárból kortyolgatom, annyira finom, kár lenne ledönteni. Egyes jobb márkák minősége is igen változékony. Néha fenséges, néha meg éppen iható. Ilyen pl. a Dunatej. Lutri. Úgy hallottam, hogy a Parmalat-ot gátlástalanul tejporból aktualizálják igen korszerű technikával, a fogyasztás ingadozásait könnyedén követve.
Az itt említett jónak ítélt márkákat, 'védjegyeket' nem ismerem. Csak a környékünkön lévő minimarketest, aki odafigyel milyen tejet rendel.
Itt szó esett a Mátra tejről stb. Nagyon szívesen megkóstolnám ezeket. De hol ezt rendelik, hol azt.
Egyébként féltartós tejben is van finom. Ilyen pl. a Naszály tej. Féldecis poharat neki!
Előzmény: Som-Som (20)
Ghanima Creative Commons License 2000.03.24 0 0 37
Most, hogy így mondod! :-))
Ma reggel azonban kitoltam mindenkivel: negyed tízre értem oda, és mintegy két perc alatt szert tettem kettő lityi macskafröccsre! Meg van a hétvégi kapucni, szlörp.
üdv,
Ghanima
Előzmény: Vandorr (36)
Vandorr Creative Commons License 2000.03.23 0 0 36
Szerintem végig kellett volna kérdezned őket, biztos mind Törzsasztalos volt! :-)
Előzmény: Ghanima (35)
Ghanima Creative Commons License 2000.03.23 0 0 35
Áh, semmi az, kedves Szundi! (pirulós kéztördelés....)
Főleg azért semmi, mert kiderült, hogy magam ellen beszélek. :-) A múlt szombaton odamentem kilenc körül, már sorban álltak vagy tízen, pedig még nem értek oda az árusok. Mikorra pedig kerültem egyet a csarnokban, olyan hosszú lett a sor, hogy nem volt időm beállni. Egész héten nem ittam tejet... :-(((
üdv,
Ghanima
Előzmény: Szundi (27)
gersu Creative Commons License 2000.03.21 0 0 34
Én mostanában egyre kevesebb tejet iszom, azt mondják, nem egészséges, meg hízlal is.
Bezzeg a Túró Rudi! Azt minden mennyiségben képes vagyok az arcomba gyömöszölni!!!

gersu

Xenike Creative Commons License 2000.03.21 0 0 33
Szóval az a helyzet, hogy én is nagyon szeretem a tejet, de a dobozosat csak kávéba tudom meginni, amgában nem ízlik. Csak a zacskósat tudom meginni pohárból. Volt már szerencsém frissen fejt tehéntejhez is, de olyan hányingerem lett a szagától, hogy azóta is a zacskós nekem az "igazi" tej!
Különben meg dobozosban a Milli. A Parmalat olyan hamar megromlik, hogy csak na.
PTZ Creative Commons License 2000.03.21 0 0 32
Kapcsolódó topic: A tehéntej egészségtelen?
...olajat a tűzre :-)
iceberg Creative Commons License 2000.03.21 0 0 31
Kecsketejet még nem ittam,de a napokban hősiesen megszagoltam a kecskesajtot.:(((((((((((
Előzmény: Ghanima (26)
szg Creative Commons License 2000.03.21 0 0 30
Kedvenc tej:
epres tej, vaníliás tej
(sajnos ezeket normális kiszerelésben és elfogadható áron elég ritkán lehet kapni...)
Limpy Creative Commons License 2000.03.21 0 0 29
drava tej es mizo v2.8
szeretem meg a karamellas tejet is
Zs4zet Creative Commons License 2000.03.21 0 0 28
Szia,
én is azt a tejet szeretem, és találkoztam a "fülproblémával" is. (mintha újabban default lenne...). Egy rövidhegyű késsel, ha beszúrsz a leendő lyuk szélénél (oldalt), akkor a kés hegyével könnyedén kiemelhető, és egy csepp se megy ki...
Igaz, jobb volna ha erősebb lenne a doboz. :-(
Zs4zet.
Előzmény: ugrifules (15)
Szundi Creative Commons License 2000.03.21 0 0 27
Ghanima!
Koszonom! Imaba fogom foglalni a neved! Legszebb almomban sem gondoltam volna, hogy itt, Pest kozepen is lehet _igazi_ tejhez jutni!
ugrifules:
A leszakadt fulu mizo-t kozepes meretu olloval lehet jol felbontani. Kinyitod az ollot kb fel centire, es mindket oldalon bedugod a nyilast fedo muanyag lap ala. Kis gyakorlas utan garantaltan froccsenesmentesen jutsz a tejhez.
Ghanima Creative Commons License 2000.03.21 0 0 26
Én egyszer hősiesen kipróbáltam a kecsketejet, de nem lettem tőle elragadtatva...
Egyszer meg ittam Erdélyben bivalytejet, nem hiszem, hogy rossz lett volna, mert_arra_emlékeznék! :-)
Előzmény: Vandorr (25)
Vandorr Creative Commons License 2000.03.21 0 0 25
Itt Szegeden lehet kapni időnként zacskós kecsketejet. Finom!!! El tudom képzelni, hogy a házi milyen finom lehet!!!
Előzmény: Mocika (24)
Mocika Creative Commons License 2000.03.21 0 0 24
0,1%, 0,1%, 0,1%... hajra! :)) Legalabbis mostanaban azt iszom. Na persze Parmalat fele..:))) Amugy a kecsketejjel hogy alltok?
oregmedve Creative Commons License 2000.03.17 0 0 23
A szolnoki WES tej (volt) a letesletjobb, de a Mátratej stabilan a második...
Ghanima Creative Commons License 2000.03.17 0 0 22
Na persze, hiszen a tejlevesbe nem való a széles metélt! :-))) Bleee! Csakis csillag, vagy abc tésztával szabad elkészíteni, de én már vagy húsz éve nem ettem, pótnagyim készítette, azóta senki, pedig én nagyon szerettem.
Előzmény: iceberg (19)
Pítör Creative Commons License 2000.03.17 0 0 21
Én legjobban a tejet akkor szeretem, amikor folyik ki ott nekem alul. ;-) Jó, jó, tudom malac vagyok, de én is csak azért írtam, amiért Dorian Gray a 12. hozzászólásban, mármint hogy ilyen is legyen a gyűjteményben.
Egyébként én is tejmániás vagyok, valahogy úgy, mint Hakapeszi Maki annak idején a csokoládéval.
Som-Som Creative Commons License 2000.03.17 0 0 20
Ti könnyen beszéltek, mert nem éltetek Finnországban! Itt tejnek a 0,1% zsírtartalmú tartósítószeres fehér vizet nevezik. Létezik egyébként úgynevezett teljes tej is, ami kb. 3%-os, de az íze és az állaga pontosann megegyezik az előbb említett ipari műremekkel. A finn macskák sírógörcsöt kapnak, ha csak rá gondolnak.
iceberg Creative Commons License 2000.03.17 0 0 19
Egyszer a nagyanyám kitalálta,hogy kipróbálja a tejleves receptjét.Hogy honnan szedte,a
mai napig sem tudom.
A lényeg: a tejet felforralta,megcukrozta és széles metéltet főzött bele.
A következmények egy másik topik témája lehetne, de azóta utálom a tejet.
Főleg a meleg, cukrosat.
Előzmény: Kataca (12)
Ghanima Creative Commons License 2000.03.17 0 0 18
Szundi, kedves!
Én már vagy egy fél éve a Bp. Vámház körúti Nagycsarnokban veszek kimért, friss tehéntejet, meg tejfölt, meg gomolyát, meg ha kedvem támad, kecsketejet, kecskesajtot, kőrözöttet, juhtúrót, tehéntúrót. Mi több, szoktak rendelésre hozni gidahúst, télen nagyon finom sütnivaló kolbászt vettem egyszer, de volt hurka is.
A pontosabb betájolás: legesleghátul, a régen "csirkepiacnak" nevezett utolsó részben, ahol a gombagyűjtők, ill. nehány őstermelő árusít. Hétfő kivételével úgy általában 09.00 körül szokott megérkezni valahonnan Gödöllő környékéről egy volt erdész családi vállalkozásának valamely, hétvégén több tagja, hogy kimérjék a finomságokat.
Ezidőben a tehéntej litere 110.-, sajtok 1.200-1.600 között, tejföl 3 és 5 dl-es kiszerelésben van, az ára nem ugrik be.
Vihetsz magaddal üveget, de ők is tudnak adni kimosott üdítős mű-üvegben tejet. Én magam valódi üveget szoktam vinni, erősen gondolkodtam egy jó kis tejeskanna vételén, de a boltiakon sajnos nincsen valami "lötyögésgátló" gumi perem, ezért még nem vettem.
Utoljára, de nem utolsósorban: a tej finom, a tejszínt mindig lekanalazom a tetejéről, amikor hazaérek..., így persze - mivel nem homogénezett, ugye - nincs meg az az egyenletes mészfehér színe a tejnek, mint a gyári kutyulmányoknak. Na és természetesen föl is forralom, aztán uccu, a hűtőbe, ha már kihűlt és jöhetnek a tejeskávék...
Jó itvágyat,
üdv,
Ghanima
Előzmény: Szundi (13)
ugrifules Creative Commons License 2000.03.17 0 0 17
OFF
Szija Kataca :))
Megyek Sportot venni :)
ON

Na es tejet is.

Kataca Creative Commons License 2000.03.17 0 0 16
off: igy keletkeznek a csapzott fülü nyulak :))
Előzmény: ugrifules (15)
ugrifules Creative Commons License 2000.03.17 0 0 15
En a dobozos Mizora bukok, nem a tegla alakura( fene sem tudja a csomagolasok nevet...), hanem a hosszukas, lekerekitett elu, visszazarhatora. Bar ujabban gyakran leszakad a fule felbontaskor es akkor nagyon beeg az ember, mert eleg nehez felmosas es ruhacsere nelkul kinyitni...
Kataca Creative Commons License 2000.03.17 0 0 14
szundi

nem, azota a mamámék eladták az utolsó beccét is
(mi igy hivtuk a szarvasmarhat :)
sajnos, mint emlitettem, mar a szagat se birom a tejnek, se a szinet, se semmit ..
Hogy utaltam tejet vasarolni, mikor anyukam osszeirta, mit is vegyek ... A zacskos tejhez epp hogy csak hozzaertem, felcsiptem az elsot, megneztem csöpög-e, aztan szevasz, usgyi innen. :) Raadasul milyen undorito, amikor a boltban a tejes ladaban all a tej, ragadnak a zacskok, mert kilyukadt az egyik. brrr

Előzmény: Szundi (13)
Szundi Creative Commons License 2000.03.17 0 0 13
Kataca: fogadd oszinte reszvetem. A friss tehentejet probaltad azota? Hatha meggyogyulsz
tole :)
A dobozos mizo-t ismeritek? Az tenyleg tej, legalabbis az ize alapjan. Jo meg a matra- meg a
hajdutej is.
Az az avonmore, amit en iszom, ha nincs mas, borzalmas. Csak tejeskaveban fogyaszthato. Lehet erezni rajta a forro muanyanyag szagat, gondolom onnan szarmazik, amikor leragasztjak a dobozt. Brrrrrrrr...
Par eve lehetett kapni Pesten nehany uzletben _uveges_ tejet. Szep, gusztusos barna uvege volt, es nagyon finom ize. Nem tud valaki egy titkos lelohelyet, ahol meg hozza lehet jutni?

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!