Igen, egy az akváriumi levegőztethetőhöz nagyon hasonlító berendezéssel csinálják a korszerű technoborászatok mikrooxigenizálni a boraikat. De valamiért a jó minőségű tölgyfából készült hordók hozzáadott értéke sokkal magasabb.
Igen, most olvasgatok errol a hordo kerdesrol. Latom, hogy az oxidacio az egy pont amirol irogatnak. (nem irom, hogy be kell dobni a tartalyba egy akvarium levegoztetot).
A guminoket meg ne szoljuk le, ebben a covidos idoben!
nem akarnek ebbe a kerdesbe beletrollkodni, erteni meg egyatalan nem ertek hozza, de egy szuper tolgyfahordo nem helyettesitheto-e egy inert, acel tartallyal, amibe egyszeruen beledobsz par tolgyfa darabot?
Nem azt írta, hogy az egész termelésben, hanem a borászati technológiában. Az egész termelésben a legizgalmasabb kérdés a talajélettan. A borászati technológia alatt én azt értem ami a szőlő feldolgozása után pincében történik.
A következő lépés az lenne (lesz), hogy tájékozódom, hogy a a Stockinger előtt még milyen megbízható és menő kádárok munkáit használják az igazán menő fehérboros borászatok Franciaországban, Ausztriában és Németországban. Akarok szerezni akár használtan is egy vagy kettő ilyen hordót 5 hektós méretben. Nyilván nem a vadonás új Ferrari meg Aston Martin az én kategóriám, de egy 5-10 éves prémium BMW vagy Mercedes kalibert szerintem már meg tudnék fizetni. Aztán jöhet a játék, hogy erjeszteni benne, érlelni benne a hordó szempontból érdekesebb fajtákat.
Amivel nem is lenne semmi baj :) Értem én, hogy ez úgy megy, hogy az 500 éves tölgyfából készült Stockinger hordó az egy Stradivarius.
De azért majdnem sírva fakadtam amikor egyszer, régebben láttam a Kreinbacher pincében úgy húsz darab tíz hektós Stockingert teljesen használaton kívül, mert ők nem hisznek a hordós borokban. Gondolom eljön az idő amikor kikúrják őket a pinyó elé és muskátlit ültetnek beléjük. Azóta nem tudom, hogy használják-e őket, de lehet, jobban sírnék ha megtudnám, hogy a kétezer forintos furmintjukat érlelik bennük.
A hordó szerintem a legizgalmasabb kérdés az egész borászati technológiában. Ha lenne rá pénzem akkor 3-4 év alatt szépen lassan lecserélném a teljes edény készletemet. Nem rosszak a mostani hordóim sem, lehet bennük szép bort csinálni. De pontosan tudom, hogy a felső házba a belépő egy sokkal fineszesebb, sokkal kifinomultabb és jobb minőségű hordómunka az alap.
De az igazán jó hordók borzalmasan drágák. Persze...Ceterum censeo ... :) ha a magyar piac kifizetné a magyar csúcsborokért azt a 7-8 ezer forintot amit az osztrák középkategóriáért kifizet akkor lehetne gondolkozni ilyen fejlesztésekben.
Hmm... nos, akkor legyünk egy incifincit provokatívak :) és csapjunk bele a lecsóba.
Szóval, tényleg? Valóban? Biztosan?
Fényes tekintetű nemzetvezetőnk (vagy inkább táltosunk) ha jól tudom 1990-ben és 1994-ben indult egyéni válaszókerületben és mindkét alkalommal úgy elverték mint szódás a lovát. Szóval egyéni legitimációja nem nagyobb a Gazdának sem mint volt Kádárnak vagy Rákosinak.
Amúgy a maga rendszerében és maga alkotmányos viszonyai között Kádárnak teljes legitimációja volt. 1985-ben Kádár is országos listáról szerezte meg a mandátumát.
Arról persze lehet vitatkozni, hogy az 1983. évi III. törvény alapján megtartott 1985-ös választás hogyan viszonyult például 2018-as választások legitimáció szempontból. Szerintem csak a módszerek lettek kifinomultabbak és a nemzetközi helyzet szebb kulisszát követel meg. De ugye nagyon hülyének kell ahhoz lenni, hogy ne lássuk be mennyire durván lejt a pálya.
A napokban volt hir, hogy Kovacs, (az egykori kulugyminiszter, eu kepviselo, eu biztos), "luxus" idosek otthonaba koltozott, ahol "sokszazezer forint" a havi ellatas ... Arrol nem irt a cikk, hogy Kovacs eu nyugdija (amit az eu folyosit) hanysokezer euro, aminek a toredekebol fizetheto a "luxus" nyugdijasotthon. Az osszes cikk csak arrol szolt, hogy kell gyulolni es utalni egy oregembert, aki megengedhet egy kvazi normalis 30 negyzetmerert, napi haromszori etkezessel, maganak oregkorara.
Arrol a hirek nem szoltak, hogy epp 200 milliarddal dragult a Bp-Belgrad vasutvonal epitese, illetve, hogy Lolo epp einstandolt vagy 30 ezer km gazvezeteket es a fel orszag gazellatasa ezentul az o biznisze.
Biztos mérik a pártközpontban - igazából kíváncsi lennék rá, hogy ez a propaganda vajon hatékony vagy kontraproduktív?
Bizonyos szint fölött az ember még akkor is megutálná ezt a világot, ha egyébként a Pocak egyéb tettei még nem verték ki nála a biztosítékot.
Amikor néha belehallgatok a mamámnál a közrádióba, és szintén nála látok némi köztévét kapcsolgatás közben, simán elképedek. Lehet a "közrádióban" műsor arról, hogy egy ellenzéki párt vezetője konkrétan mennyi pénzt keres különböző forrásokból? Vagy kérdezgethetik a "köztévében" koronavírus-helyzet kapcsán ifjabb Lomnici Zoltán alkotmányjogászt, és az komolyan válaszol a kérdésekre? Ezt vajon komolyan gondolhatják valakik közpénzből, köztévéként? És mi lesz ezzel a sleppel, ha már nem a fidex lesz hatalmon netán? Gondoltak erre? Minden ilyen "újságírót" alkalmazni fog M. Lőrinc, vagy esetleg az SZFE? Vagy mind beállnak sajtósnak a Puskás Akadémiára? Netán hamut szórnak a fejükre és sűrű bérmálkozás közepette felesküdnek fenséges Gyurcsótány Ferencre, az új Imperátorra?
Ez nem Orwell világa egyébként (még), hanem inkább Örkényé.
nem, ezen nincs mit vitatkozni, ezek tenykerdesek. dol a mediabol, hogy braziliaban pusztulnak az emberek, mint a legyek, a covid miatt es hogy hegyekben allnak a halottak. de azt nem irjak, hogy mo-on lakossagaranyosan tobb mint ketszer annyian halnak meg naponta covidban, mint braziliaban.
nekem nincs tv-m, a kozmediat se hallgato, figyelem, kesma kiadvanyok se kerulnek el hozzam, de mazochizmusomnak koszonhetoen a youtube-on neha megnezek 1-1 hirtv-s musort, csak hogy kepbe legyek. konkretan _minden egyes_ mondat ami elhangzik hazugsag es tenyekkel konnyen cafolhato. de a meghivott 2-3-4 ner kozeli seggnyalo csak mondja, csak mondja. a nep meg hallgatja ezt az arcatlan hazudozas cunamit.
Eléggé viszonylagos, hogy mi tekinthető szabad választásnak.
Pl. az a hely, ahol a "közmédiának" nevezett valami napi 24 órában vendettát gyakorol minden ellen, ami nem narancssárga, az vajon egy szabad ország?
Én elég sokat éltem a szocializmusban, de ilyen köztájékoztatást még nem láttam/hallottam. Ez legfeljebb az általam szerencsére nem ismert Rákosi-rendszerhez, vagy esetleg Hitler Németországához hasonlíthat.
Szerencse, hogy odáig még nem jutottunk, hogy elviszi a fekete autó az arcokat, akiknek nem tetszik a köz állapota, vagy esetleg putyini mintára rendszeresen öngyilkosságot követnek el.
A sok jereváni tv-t nézö nem tudja felfogni, mekkora összegek tünnek el a NER-gömböcben, de a havi számlán láthatö összeget, ami az "ennyivel csökkent a rezsije a kormány rezsicsökkentése nyomán" sorban olvasható, igen (pedig valjójában rezsiemelés volt, + a szolgáltatók rombadöntése majd a Lölönek átjátszása). Értelmes, egyetemet végzett emberek úgy állnak hozzá, hogy a Gyurcsányra soha, meg a Fidesz támogatja a családokat, ezért rajuk szavazunk, akkor is, ha nincs munkánk, mert Tudjukki megígérte, hogy mindenkinek lesz munkája. A közmunkásokon meg számon fogják kérni, hogy kire szavazott, mert a falukban minden nemfideszesröl tudnak, és tudják név szerint hogy ki megy el. Budapest és az ellenzéki városok a fejük tetejére is állhatnak, a választás vidéken, a kisebb településeken döl el, ott pedig a Fidesz sokkal népszerübb, mert ott sokaknak csak a szabadon fogható csatornák vannak, meg a Kesma újságjai. Értelmes barátaimon látom, hogyan hat rájuk a kormány kommunkiációja: utálják a buzikat meg a migráncsokat, pedig élöben még nem láttak egyet se soha, mert ha láttak volna és lenne velük kapcsolatban negatív élményük, még megérteném a viszolygásukat.
Szóval, dicséretes az optimizmusod, de jelenleg én nem látom, hogy jövöre ez fog bekövetkezni.
El lesz túrva a náthás 'csába ez az egész hóbeleblanc alaptörvényestől, Lölőstől, fociakadémiástól, a nemzet vőjével együtt...Gondolod, hogy Janukovicsnak nem volt meg a törvényes, alkotmányos alapja az arany vécékeféhez? Megvolt... és mégis ment a levesbe. Rákosinak, Hitlernek, Kádárnak talán nem volt meg a törvényes, alkotmányos hatalma? Aztán mi lett a vége a rendszereiknek? Ugyanígy lesz ennek is vége...csak a naívok ugyanúgy elhiszik, hogy ez a rendszer pont speciel örökké fog tartani, ahogy 1988-ban is volt még aki azt hitte, hogy az a rendszer örökké fog tartani.
