Vacsora mellett, poharazva: skrabski furmint 17 és rajnai 19. Mindkettő reduktív, de simán rámondtam volna, hogy hordót is kapott. Szóval tartalmas darabok, jó savakkal, élmény volt inni (800 ft/dl, szerintem több, mint korrekt ár).
Pálffy Fekete hegy olasz 18. Volt idő, amikor ez a bor nagyot szólt. Most valahogy nem. Persze nagyon szép, olaszos, ásványos, csak az a kis plusz hiányzik. (900 szóval szavam se lehet....)
A cikket magát érdekes lenne elolvasni, de ugye J.Robinson már évek óta rájött arra amire a magyar borszakírók közül még senki, hogy a minőségi tartalmat pénzért kell adni :D Így sajnos nem férek hozzá
Viszont Jancis Robinson is belépett azon emberek népes táborába akik kinyalhatják a seggemet... ugyanis a covid balhé első heteiben nagy lendülettel közzé tették, hogy a boros szakmában a covid idejére ingyenessé teszik a szakmabelieknek a hozzáférést... írtam is nekik levelet, hogy engem érdekelne.... még válaszra sem méltatott. Szóval J.R. is csak a fizetős nagy halak cipőjére térdel rá... szóval jó csapatot alkotnak vele a Heimannél... Jásdi felkészül.
Heimannék - amikor éppen nem magyar rendezvényekre sunnyognak be táskából kóstoltatni - a jövőbe néznek és 17 pontot kapnak a kadarkájukra közepesen szexi angol boristennőktől:
Ezt hívják bulváros címadásnak :) Az a célja, hogy klikkeljenek sokan.
Amúgy szerintem elsősorban azért dőlt be a magazin mert nem árulta senki. Ahogy nem elég egy bornak ott lenni a polcon és nem elég egy étteremben ott lenni az itallapon úgy egy magazinnak nem elég ha csak kinyomtatják és odaadják a lapterjesztőnek.
Én például csak egy éve vagyok előfizető. Mert korábban nem is tudtam arról, hogy nekem érdemes előfizetni. De 4 rugóm évente éppen van arra, hogy kapjak négyszer 100 oldal boros lapot amiből esetleg 10-20 oldal még érdekel is. Na de miért nem hívott fel engem soha senki, hogy fizessek elő? Ez sales meló amit sajnos nem volt kapacitása csinálni a magazinnak.
Nem egészen világos, miként függ össze, hogy valaki túlélte Szarajevót és beletört a bicskája a magyar bormédiába.
Kb. olyan az összefüggés, mint hogy Béla magáévá tett 1 hét alatt 7 kipcsak nőt és 3 eszkimó férfit, de nem sikerült meginnia 1 közepes pohárnyi 3,5 százalékos tejet.
Ehhez még jön a Budai-hegyekben (már nyilván beépítve) a Zöldmál és a Rézmál, vagy a Mátrában a Borjúmáj-tanya (NAG), de találtam Szarka-mált és Vízi-mált is (nem szőlővel összefüggésben); Tállyán a Bohomáj/Bohomály, Tökösmál.
A jelentése déli hegyoldali (azaz melegebb mikroklímájú) rész, állat hasi (azaz alsó) kikészített bőre, szőrméje, a madár begye (aranymálinkó, sármány). Lehet még mány alakban is, erre példa lehet Szentendrénél a Pismány, a Mecsekben a Meleg-mány-völgy.
