Ezt a baromságot! Hihetetlen, hogy emberek mekkora baromságokat tudnak emberek leírni!
Csak pár megjegyzés:
1. az aszpartam alkotóelemei az aszparaginsav és a fenilalanin egyszerű fehérjeépítő aminosavak, minden fehérjében megtalálhatók, nem mérgezőek természetesen, sőt szükségesek az élethez.
2. a metanol olyan csekély mennyiségben amilyen kis mennyiségben az aszpartam bomlásánál keletkezhet (ha egyáltalán elhidrolizál, mert ez egy észter), szintén nem okozhat mérgezést, tekintettel arra, hogy egy stampedli házi pálinkában is jóval több van belőle.
3. az aszpartámnak semmi köze a génmanipulációhoz, egyszerű kémiai szintézissel állítják elő.
4. az FDA majd pont benne lesz ilyen összeesküvésben. Ugyan!
"Az aszpartam-mérgezés a nyolcvanas évek óta jól őrzött titok. Számos kutatás és a tapasztalatok egyértelműen kimutatták mérgező és betegségeket előidéző hatását. Az aszpartam egy veszélyes adalékanyag, ami a testbe kerülve rákkeltő anyagokra bomlik, és elmegy modernkori horrornak, amit odabent művel. Vajon miért nem lehetett hallani erről eddig?
A diéta-ipar egy dollármilliárdos üzlet. Az ember azt gondolná, hogy a könyvek szerzői, vagy az élelmiszeripari cégek húzzák a nagy hasznot belőle. És nem. Persze nekik sem megy rosszul, de a játszma igazi nyertese a gyógyszeripar. Hogy hogy jön a gyógyszer az aszpartamhoz? Egyszerű. Egy gyógyszercég kutatója fedezte fel véletlenül az aszpartamot, egy fekély elleni szerrel való kísérletezés közben. A cég pedig a G.D. Searle, aki gyógyszergyártó létére képes volt 28 millió dolláros veszteséget elkönyvelni, és több száz, a gyógyszereik miatti káros mellékhatások ügyében indított pert elveszteni. Ugye, milyen megbízhatónak tűnnek? A Searle egyik leányvállalatát végül a Monsanto vásárolta meg, és NutraSweet néven dobta piacra az édesítőszert.
Izgalmuk érthető volt, hiszen ez a szer többszázszor édesebb a cukornál, fillérekbe kerül előállítani, és a diéta-nemzet minden ilyenre vevő. A probléma ott kezdődött, hogy az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerellenőrző Hivatal, az FDA nem óhajtotta engedélyezni a felhasználását, lévén az anyag bizonyítottan rákkeltő, és az idegeket is károsítja. Később valahogy eltűntek a vizsgálati dokumentumok, a kísérletekhez használt egerek nem voltak hozzáférhetőek boncolásra, és a kormányhoz eljuttatott dokumentumokban már csak néhány homályos következtetés szerepelt. Ennyi elég is volt a frissen megválasztott Reagan elnöknek, aki beiktatása másnapján(!) leváltotta az FDA addig tiltakozó elnökét, és Arthur Hayest ültette a helyébe, aki azonnal felülvizsgálta a "túl szigorú" megkötéseket, és engedélyezte az aszpartam használatát a száraz élelmiszerekben.
Nem sokkal később elindult az a rémálom, ami a mai napig nem hajlandó alábbhagyni. 1992-re a Nutra-Sweetnek már engedélye volt az aszpartam üdítőitalokban és gyerekvitaminokban való felhasználására, szerződést kötöttek a Coca-Cola és a Pepsi céggel, mint a cégek kizárólagos aszpartam-ellátója, és az FDA ekkor fogadta el a NutraSweet kérvényét az aszpartam nagy mennyiségű, szabad forgalomba hozataláról.
Ekkoriban kezdődött, hogy emberek megmagyarázhatatlan betegségekkel, tünetekkel fordultak orvoshoz, és a tudomány széttárta a karját: nem tudtak rájönni, mi okozza a bajt. Az aszpartam mellékhatásai lehetnek fokozatosak, vagy azonnali reakciók is. Dr. Lendon Smith amerikai orvos szerint rendkívül sok ember szenved az aszpartam káros mellékhatásaitól, de fogalmuk sincs, hogy a gyógyszerek, kezelések és gyógynövények miért nem enyhítik a tüneteiket.
Több, mint 90 mellékhatást tulajdonítanak az aszpartam fogyasztásának. Hihetetlennek tűnik, nem? Pedig nagyon igaz. Hogy képes egyetlen vegyi anyag ekkora kárt okozni? Az aszpartam a vérbe kerülve lebomlik, és így képes keresztülutazni az egész testen, és bármilyen szövetbe lerakódni. A ciklamáttal vagy a szacharinnal ellentétben az aszpartamot megemészti a szervezet. Elfogyasztása után a benne lévő metanol (faszesz) formaldehiddé, majd hangyasavvá változik. A formaldehid belégzése halálos, rákkeltő. További összetevői, a fenil-alanin és az aszparginsav pedig mérgezőek.
Ha a később felsorolt mellékhatásokból többet is észleltél már magadon, esetleg fizikailag megmagyarázhatatlanul gyengülsz, azonnal tedd le a diétás kólát. És ha még semmilyen reakciót nem észleltél, azon szerencsések közé tartozol, akik visszafordíthatatlan károsodások nélkül úszhatják meg az eddigi aszpartam-fogyasztást, már amennyiben egy életre elfelejted az ezzel édesített élelmiszereket.
És ez nem vicc. Az FDA-hoz mindössze néhány év alatt több, mint tízezer NutraSweettel kapcsolatos panaszbejelentés érkezett, amely az összes beérkező panasz 80 százalékát tette ki. Ennek ellenére az Élelmiszer- és Gyógyszerellenőrző Hivatal semmit nem tett annak érdekében, hogy tájékoztassa a közönséget, akik egyértelműnek gondolják azt, hogy ha egy termék agyon van reklámozva, az csakis egészséges lehet.
Az aszpartam-ellenesek elnöke szerint: "Az aszpartam az egyetlen olyan génmanipulált termék, amelyről tényleges bizonyítékaink, világos nyilvántartásaink és esettörténetek vannak, melyek azt bizonyítják, hogy tömegbetegségeket és halált okozhat."
Valószínűleg nem véletlen, hogy a gyógynövényből nyert és teljesen ártalmatlan szteviát, mint elterjedt versenytársat viszont betiltották jó időre az Egyesült Államokban. Épp pár hónappal az előtt, hogy a NutraSweet, mint asztali édesítő forgalomba került volna. És talán az sem véletlen, hogy Új-Zélandon ma már tiltott adalékanyagnak számít az aszpartam. Hogy miért nem mindenhol? Szenzációs PR-úthengert vezet a NutraSweet. Nagyon meggyőzőek, és ahol az aszpartam ellen szólók felütik a fejüket, ők megjelennek, és elhiteltelenítik a forrást. Azért a több milliárdért évente... Szerencsére az Egyesült Királyság és az Európai Unió is elfogadta azt a javaslatot, hogy végezzenek független kutatásokat az aszpartam ?biztonságos" mivoltával kapcsolatban.
Ha ez mind hihetetlennek is hangzik számodra, ?biztos, ami biztos" alapon azért olvasd el a címkét, és légy résen mindennel, ami "light", mert aki cukormentesen szeretne táplálkozni, lépten-nyomon csak aszpartamba botlik. Néhány tipikus termék, amit ezzel édesítenek: szénsavas és rostos üdítőital, joghurt, fagylalt, reggeli készítmények, pezsgőtabletta, sportital, gyerekvitamin(!), lekvár, szinte minden rágógumi, diabetikus termékek, és maguk az édesítőszerek (kevés kivétellel): folyékony, tabletta, kristályos és por variációkban.
Én is így értettem. Szóval mindegyik, a nagy tömegek által vásárolt kézenfekvő termékben. Természetesen a "mindegyik" az túlzás, de lesz olyan bolt, ahol te sem találsz másmilyet.
Nem mindegyik felvágottban van ,de a majd mindegyik grillhusiban igen!
A virsli sajnos igaz,bár minek bele?
leszokom av virslir?l egyedül az orsi baromfivirsliben nem láttam kiirva.
Hali. Nincs mindegyikben benne. Amit a bioboltokban kapsz hazai szójavirslit vagy szójaparizert (burizer) azokban nincs (de lehet hogy az importokban sincs de ez nem tuti). Ízben nem nagyon különbözik a nembaromfi virslitől/parizertől, és 1 perc alatt kész.
Az E621 _mindegyik_ felvágottban és virsliben benne van!!...
Újabban azért sok alternatív tápláléklelőhely akad. Van pl. valami biokertészetek köre, akiktől lehet rendelni komplett napi menüket (ha jól vagyok informálva).
Szóval nem az E-bötűk száma a lényeg, hanem az, hogy MI VAN BENNE.
Simán van olyan termék, aminek az összes adaléka ehető, veszélytelen, és ezt E-kódokkal írják fel (nagyon helyesen).
És van olyan, amiben hiába csak egy E van, ha az pont veszélyes, akkor már kockázatos.
Jó rég nem pörög ez a topik, de gondoltam, beleszólok...
Az E-kódok nem azt feltétlenül jelentik, hogy mérgező vegyületekkel van teletömve a termék.
Az E jelzés az európai szabvány szerinti azonosítót jelenti. Nagyon sok TERMÉSZETES, ártalmatlan anyag van, aminek ugyanúgy megvan az E kódja.
UGYANAKKOR, sokan egyáltalán nem tudják, mit esznek, mert fogalmuk sincs, mi mit jelent, és csodálkoznak, ha allergia vagy egyéb káros hatás lép fel. Ezért fontos, hogy tudjuk azonosítani az egyes adalékokat, és erre az E-rendszer (amiben meghatározott a sorrendiség), lehetőséget ad.
AZ VISZONT sokkal nagyobb baj, hogy a hazai gyártók vígan használnak olyan adalékokat, amik veszélyesek, és feltüntetik ugyan, de a vevők nem is tudják, mit esznek.
Két példa, ha voltak már, akkor bocs:
E320 és E321:
butil-hidroxi-anizol és butil-hidroxi-toluol.
Rákkeltő, életveszélyes szerek, Japánban pl. 40 éve be vannak tiltva.
Nálunk szinte az összes KNORR levesporban megtalálhatók! (a Maggikban szinte alig.)
E407:
stabilizátoranyag, karragén. Elvileg természetes alapú, de már 2 éve kimutatták, hogy gyomorfekélyeket és rákot képes okozni.
Nagyon sok csokiban, marcipánban, szinte az összes jégkrémben megtalálható.
Magát ismétli a topic.
Alapaelvek.
Nézd meg hogy mit veszel különösen az összetevőit.
Ha 3-4 E bötünél többet tartalmaz ne vedd meg.
Ez van.
nem Mindegyik E ártalmas de kb 1/3 igen.
Viszont az ártalmatlannak vélt hatások módosíthatják egymást,nem beszélve az ártalmasokról amik hatványozhatják.
Jórészt ez z oka a sok rákbetegségnek,ilyen-olyan alergiáknak korai halálnak.
Ez van.
De sajnos az élelmiszerlobbi legalább akkora mint az olaj,a mezei halandó mnem tehet seMMit még az egységes nagyszerü Európában seMM.
De egy valamit tehetsz,ne egyél.
E621: pár napja a TV2 Aktív c. műsorában volt róla szó.
Ez az ízfokozó szer szinte minden félkész ételben megvan és a gyorsétkezdék kedvelt adaléka. Fogyasztása látáskárosodást, extrém esetben vakságot okoz!!!
--=Vigyázat, megtévesztés!!!=--
A minap megkivántam egy kis pirítóst, megpróbáltam venni valamilyen szeletelt kenyeret. A Győri Sütő egyik termékének oldalán óriási betűkkel ezt látom: "TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ". Hoppá, ez kell nekem, s már tettem volna a kosárba, de mégis ránéztem az összetevők listájára. Semmi "E" betű. Ez jó. De mint kiderült, az "E" betűnek megfelelő adalékanyagot nam számmal jelőlték rajta, hanem szóban kiírták. Óriási üzleti fogás! Tehát lehet, hogy tartósítószer nincs benne, de a 6-8 féle "E" betűs adalék ugyanúgy benne van, csak nem számmal jelölik. És vigyázzatok, mert ezt a trükköt egyre többen alkalmazzák.
A történet vége, hogy egy olyan terméket választottam, amiben csak 2 "E" betűs volt. Az ára persze ennek volt a legmagasabb.
Kenyeret simán lehet otthon sütni, plána, ha van a háznál egy egyszerű kenyérsütő gép. Bioboltok talán tartanak olyan lisztet, amelyben nincsen adalékanyag. A szűk keresztmetszet a porélesztő, abba nem tudom raknak-e valami E-t.
Amióta a feleségemnek baj volt a gyomrával, nagyon odafigyelünk, hogy mit eszünk (értsd: bio, semmi E), és így jópár év után az orvos csak annyit mondott a feleségem mostani vérképéről (aki nem különösebben sportol, vagy ilyesmi), hogy ilyen jó eredményt a prakszisában már sok-sok éve nem látott. Lehet, hogy a táplálkozásnak is köze van hozzá...
Javaslom a bioboltokban körülnézni. Elég sok helyen tartanak Piszke kenyeret illetve pékárukat. Azokban nemigen van E betű. (Mondjuk a szódabikarbóna az E 500, előfordul.)
Ott szintén előfordul szűrt víz (Pi-víz) vagy forrásvíz.
Én már erősen szelektálok: tegnap pl. 0,25 kg-os kalácsot vettem. Az Interspar által készítettben 8 féle "E" betűs volt 99 ft-ért, egy másikban hasonló súllyal csupán 2 féle, 134 FT-ért. Vili, hogy az utóbbi mellett döntöttem. Egyébként már nagyon ritkán iszok agyonklórozott csapvizet, helyette a Kékkútit veszem, a boltban pedig nagyon megnézem mindennek az összetevőjét, s inkább fizetek többet, de legyen természetes.
A hatásról csak annyit, hogy a körzeti dokimat már lehet, hogy meg se ismerném, ha szembejönne.
T kwega!
A kenyérről.
Egyszer egy malomipari szakember elmagyarázta, hogy a liszt, ami kikerül a malomból, miért tartalmaz adalékanyagokat.
A lényeg az volt, hogy egyenletes minöségüre kell készíteni a lisztet, hogy a pékek a technológia leírás szerint tudják készíteni a kenyeret!
Magyarán, termelj búzát, otthon kézzel öröld meg és süss belöle kenyeret ... :(
Döbbenet! 12 élelmiszeradalék a cukormentes rágóban. Külön lehet, hogy ártalmatlanok, de együtt milyen hatásuk lehet? Én jóra nem szábítok, úgyhogy utoljára vettem.
Mindennepi kenyerünk: a csomagolt kenyérhez tudjátok, mennyi adalékot kevernek? 6-8 félét! Lehet biokenyeret is venni (pl. piszkei), vagy egyéb pékárút "E" betűktől mentesen, de legalább duplájába kerülnek. Én mindenesetre inkább kevesebbet eszek, de legyen természetes.
szerintem a publikálókat kérdezd, de én is nyilvánosan leltem rá (már nemtudom, merre)
az anyagok eredete szerintem nagyobbrészt mű, illetve ahogy épp olcsóbb, élőlényekből soxor csináznak ijesmit. na persze nem a (müjjanyag)festékeket.
Az, s nehany lenyeges dolog hianyzik szamomra:
- az anyagok eredet (mibol, mi modon allitjak elo)
- ez most mennyire publikus/jogtiszta/felteheto valahova?
Úgyláccik, puhatestűként meglógott. Egyébként ha az altavista-n vagy bárhol rákeresel az E numbers összetételre, kapsz egy csomó linket. Persze ángélusul. Mindenesetre itt is van egy pár: http://www.vegetarianus.hu/eszam.html