Keresés

én is :)

tubusos, flakonos, zacskós

válaszoltam

Ketchupot készítek, üvegben van, (hozzáadott) cukormentes. Majonézt meg bármikor kavarok pár perc alatt, abból sem használok gyárit.

mi ezert nem veszunk flakonost, hanem egybol csak az utantoltot. abbol ki lehet szedni.

Ugyanígy viselkedik a flakonos ketchup, vagy remoulard, a végén már hiába ütögeted az asztalhoz, már nem lehet kiédesgetni, ilyenkor a felső harmadát levágom, és még találok ott használható anyagot. Semmi nem veszhet kárba!

Hidd el, akkor is marad benne a végén, próbáld ki!

en a fogkremet megoldom, a tubusfedelen allitva tartom. igy minden kijon belole.

A 'főzősben' volt szó tubusról, flakonról, most más aspektusból nézzük meg:

A fém tubussal igazából nincsen gond, ahogy fogy, úgy tekerem/hajtom az üres

rész mindig feljebb, ha nincsen ilyen tekerőm, akkor is megy, de van.

A műanyag tubus (fog- és kézkrém) gonosz, hiába igyekszel, 

a végére is sok benne marad, de ezen is lehet segíteni ezekkel

a klipszekkel, folyamatosan szűkítve a üres részt.

Amikor azt hiszed, hogy már üres, vágd le a felső részt, több alkalomra

való anyag van még ott.

Kibontott, folyékony tartalmú (paradicsom, tejszín etc...) dobozhoz, tasakhoz is

ezeket a csipeszeket használom, de a maradék tészta, tarhonya, baba, borsó zacskók is biztosan 

zárhatóak ezekkel.

Bár van, de legkevésbé ezeket a kütyüket használom.

Nálam 3 éves vargánya kalapok is lapulnak a fagyasztóban, párom aggódik is, 

hogy milyen lehet az már. Vállalom az udvari előkóstoló szerepet, sztem semmi baja, 

állásban csak édesedik, és koncentrálódnak az ízek. Ha többet nem kommentelek itt (sem), 

akkor nem jött be..... :)

Ez van nálam is.

Ma feleségem rántott karajt kívánt. Én rögtön kihasználtam az alkalomszerű forró olajat.

Előre panírozott vargánya darabokat sütöttem magamnak. Lásd a dátumot.

Borzasztó lenne, ha ez tönkremenne!

Hogy ON is legyek. Aki még nem csinált ilyet.

Az anyagot panírozzuk, mintha frissen sütnénk. Utána tálcára vagy egyéb lapos eszközre szétterítve fagyasztóba tesszük. Mikor már kopog, 1 óra, vákumzacskóba sorjázzuk. Akkor már a száraz programmal vákumozhatjuk.

Ez -18 fokos ládában töltötte az idejét, 1 és 2/3 éve.

Igen jóféle. A vargánya íze kicsit mélyült, ahogy a szárításkor szokott, de az állaga tökéletesen friss.

Frissen gyorsan kell dolgozni.

(bocs homer, nagyon sajnálom a veszteségedet!)

Te nem 'átlagos' fagyasztó vagy, betárazol egész bárányt, meg dámot,

meg még amit nem tudunk. Nyilván ezeket másnaponként nem fogod használni,

a napi főzéshez ti is vásároltok.

Homerx a saját gombáit, meg a szentandrási rokonság adományait óvta, rosszabb napokra, 

és ők sem a fagyasztó tartalmát csökkentették.

Pontatlan voltam, azt akartam mondani, hogy hiába van tele a fagyasztóm minden jóval,

nem azt élem fel, hanem egész másokat készítek, mint amit azokból lehetne - ez persze 

többletvásárlást jelent. Hiába van libamell, tőkehal, rák, ha aznap épp kacsamájra, vagy

véreshurkára vágyok.

Nálam általában olyasmivel van tele a fagyasztó, amiből nem veszel frisset.

Sztem az sem jó, nem tudom ti hogy vagytok ezzel, hogy sokszor inkább veszek frisset,

mint hogy a fagyasztotthoz nyúljak, pedig ott van - kivétel a vargánya :)

"saccperkabbe 10 kila varesz."

Nem csak a mennyiség. Hanem a munka, amíg odakerült, azt mégegyszer pótolni. Nembeszélve arról, hogy felét biztos Popenkafalván szedted fel, előlem. :)))

saccperkabbe 10 kila varesz.

az tinoru volt. zoccseget nem fagyasztok.

Nem sok az a pénz egy ilyenre.

Ahhoz képest ami homernál elveszett!

Pótolhatatlan!

Nagy érték. Vargányák, bárány, libamáj, gyöngyös, fácán, házi szalonnák, megfőzött saját finom ételek.

Ennél már csak egy ötöslottó négytalálatos lenne rosszabb élmény.

Nem szemét volt abban!

Megérheti a beruházást.

...332 000 Ft...

Ennyiért már rengeteg libamájat/fácánt lehet venni, nem beszélve a cékláról... :) - vagy inkább :(

opsz bocs a gyártó lemaradt: Liebherr

Na. Megtaláltam. Lehet kapni itthon is a technológiát.

"A fagyasztókészülékek akár alacsony környezeti hőmérsékleten történő optimális üzemelése érdekében a készülékek FrostProtect tulajdonságuk révén -15 °C-ig ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. Akkor is hatékonyan üzemelnek tovább, ha a környezeti hőmérséklet +10 °C alá csökken. Így ezeket a készülékeket nem fűtött helyiségekben, például garázsokban is el lehet helyezni. Teljes térfogat * 192 l"

332 000 Ft

-19-re volt allitva. a garazsban nem szokott fagyni, de a talalt infok alapjan 10 fok alatt leallhat. ilyet viszont meg sosem csinalt. most nezem a hasznalatijat +10-tol vagy +16-tol lehet hasznalni.

Gasztro-katasztrófa :(

semennyire. mar napok ota ugy lehetett. a jol zarodo vakumfoliak ugy felfuvodtak, mint egy hetes doglottkutya nyaron 40 fokban az arokpartjan. ki sem tudtam huzni az egyik fiokot, mert a felfuvodott zacsok beszoritottak a helyere.

Részleges kármentés sem lehetséges?

Nem tartja a beállított hőfokot sem, ha kint nincs meleg, nem hűt akkor sem, ha a hűtőtérben nincs meg a beállított hőfok.
Hiába kellene bent mondjuk 5 fokot tartania, ha kint 10 van, nem kapcsol be.

Nem kapcsolt be, de nem a kompresszor miatt. Átszereltem, egy kínai termosztát vezérli (ugyanaz a kompresszor), sok éve kiválóan működik hidegben is. 

Évekkel ezelőtt, mikor volt egy támogatásos akció, lecseréltem egy régi kétkompresszoros orosz kombi hűtőt egy modern egykompresszorosra.

Néztem nagyot, mikor a tél közepén a pincében elkezdett kiengedni a fagyasztója. 

Akkor olvastam csak utána, hogy +10 fokig működik üzemszerűen.

Gyakorlatilag a felső, sima hűtő részére vezérel, ha ott elég jó a hőmérséklet nem indul be, és így a fagyasztó része nem kap hűtést. 

Energiatakarékos modern, szar. 

Kellett vennem egy kis csak fagyasztószekrényt.

még hidegebb helyeken meg elvan a fóka vagy a hal tél elejétől tavaszig, odakint gép nélkül ;)

Nem, nem. A kompresszorral van a baj, nem kapcsol be, ha a belső és a külső hőmérséklet közel van egymáshoz, tehát fagyban kétesélyes.

A nagyon régi 70-es évekbeli hűtők bekapcsoltak, most ezek az energia osztályos biszbaszok már nem.

A hideg országokban forgalomba hozott fagyasztók a legjobban minimum +10 fok körül dolgoznak. Brják lejjebb is, de rosszabbul.

Vannak speciális szerkezetek, amik nagy mínuszokban is üzembe helyezhetők, de szerintem ilyet itthon kapni sem lehet. Meg nem lehet ócsó.

Én így tudom.