A zasszony egyik bérlője 22 napot volt gépen. Előtte hármat otthon, hármat kórházban gép nélkül. Most ötödik napja már egyedül szuszog, de haza még nem engedték.
Az enyhe tüneteseknél, meg a tünetmenteseknél akár igaz is lehet..... talán a 10 nap.
Csakhogy van olyan is, aki tünetmentesen, a betegség legkisebb jelét sem mutatva éli az életét, és fertőz heteken, hónapokon keresztül.
Állambá szerint 10 nap után mindenki gyógyult...mert onnantól más kódon fut a táppénz. Csak azt nem tudom azzalmi van, aki mégse. Kollega mondott egy komát a szomszéd cégnél...7 hete otthon van. Nem irigylem.
Van egy Behr halfüstölőm. Nem egy nagy szám, talán ha két vagy három alkalommal használtam. Lehet, hogy én voltam ügyetlen vagy gyakorlatlan, de az abban készített hal íze, zamata meg sem közelítette annak a halét, amit a jóbarátom egy komolyabb füstölőben készített.
Szóval lehet, jobban jársz egy normálisabb, vagy akár handmade füstölővel, mint egy ilyen fémesen csillógó (szerintem) bóvli vacakkal.
Tényleg elterjedt a szárazjég is, köszi a figyelemfelhívást.
Annak idején a vikingek fagyasztva szárítással (liofizissel) is tartósították a halakat, és ez is segítette, hogy el tudtak élelem tartalékkal útnak indulni egy hajós portyára.
Pedig akkor még nem volt sem szárazjég, sem cseppfolyósított levegő vagy nitrogén.
Csak fagyos száraz északi szél.
Az itteni éghajlat szerencsére ezt nem teszi lehetővé, de a halfüstölést igen!
Nagyon vonzó halfüstölő beredezések vannak fent a neten.
Jövőre lehet én is kipróbálom. Vagy még idén télen, a horgászat helyett (télen nem nagyon van peca).
(Lehet gyártok magamnak egy ilyen eszközt. Nekem nem a cróm csillogása a lényeg-
bár látványnak jó látvány, egy napos bográcsozás mellett jó kis program lehetne, füstölt hal is a végén.
Hanem a kedvvel végzett kis elfoglaltságok.
Mondjuk a kerti társasági formához jobban mutatna a cróm színe...mindig ki tudok találni egy újabb kiadást..)
