Sztem ez klassz dolog, hogy csinálod s te már rá is érsz, simán el lehet ismerni.
Nálunk a menza viszonlyag olcsó a gyerkeeknek (eleve fél ár a 3 gyerek miatt) és vannak olyanok az iskolában, akik nem eszik meg, hanem hozzák a kaját, de az enyémek szeretik. De tényleg nem opció, nem vagoyk rá alkalmas, hogy minden nap jót főzzek, nem megy.
Másban is sokszor slendiránnak érzem magam, néha azon lepődök meg, hogy mégis azért miylen szépen fejlődnek a gyerkekek.
Ezeket a szines rizseket majd kipróbálom, nálunk a sima rizst nem eszik, van pár kiló otthon, de az arra jó, ha egyszer beüt valami élelmiszer hiány, ostrom, tartaléknak, mert egyébként nem eszi senki.
Igen, de most itt is azokat hozod fel "ellenérvként", amiket direkt előre beleírtam, hogy tisztában vagyok vele:)
Hogy aztán egy spagetti egészséges-e (illetve mennyire az), az elsősorban a rápakolt dolgoktól függ, és ebbe a tegnapi szettbe nem nagyon lehet belekötni (saját házi paradicsomszósszal lehetne még fokozni, de ez amit használok, tényleg jó minőségű), a tészta durum, a zsírok és a fehérje is jófajta, a medvehagyma rám mindig ilyen tavaszi tisztító hatással van - és nézd meg az olaszok/mediterrán népek egészségi mutatóit, ahol az ilyen kaják dominálnak (mellesleg este halat ettem). A menzai carbonara spagettinél (vagy éppen hogy nevezik), ami kitudja milyen tésztából és sokszor zsírban* tocsogó feltéttel készül, biztosan egészségesebb:)
*Mellesleg én használok zsírt és eszem szalonnát is - csak az olyan disznóból készül, amelyiket egészséges körülmények között tartanak és biotakarmánnyal etetnek, antibiotikumok és egyéb szörnyűségek nélkül.
Hát nálunk az egyik lánynál 20 perc ebédszünete van az egész iskolának. Eredetileg ő kérte, hogy inkább itthonról hadd vigyen, ahogy mások is, mert oda se jutnak 20 perc alatt a kajakiadásig, különösen amikor tesijük van előtte. A másik meg artista, ők speciális menzára járnak, a táncművészeti gimijébe, ott nem lehet ám akármit enni, ennek következtében leginkább halat adnak, amit viszont a lányom nem tud megenni, ezért ő is betársult a nővéréhez, hogy jaj, hadd kapjon ő is. És akkor most a fiam is kitalálta, hogy régebben nem volt rossz a menza, de százlábút talált valamelyik gyerek vagy ő az ételben, meg valamikor műkörmöt is, és ez rendszeres. Ez ilyen dominó-dolog, ha az egyiknek megcsinálod, akkor a többinek már nem mondasz nemet... :)
De nekem tényleg belefér, pl. szoktam olyat is csinálni, hogy van fekete rizsünk meg fehér, és főzök mindkettőt, mert jópofa a fekete-fehér rizs, vagy pl. a vörös is. Majd csinálok is vörös rizses fehér ragut, az is vicces lesz a szokásos piros pörkölt-fehér rizs féle rizses hús helyett. :D
Az "ízesítő" viszont kicsit kevés erre, vékony szeletekre vágva egy fél avokádó eléggé dominál egy ilyen kaját. (De tényleg nem villogni akarok most ezzel egész nap, csak egy aktuális tipp volt)
Én nem fásultam bele a főzésbe, de ha három gyerek ebédjét csinálod meg minden nap, akkor nem készíthetsz minden alkalommal spagettit. Ha egyszer-egyszer főzöl, akkor kiválaszthatsz valami könnyű, gyors ételt - havi 20szor már ez nem fog menni.
Természetesen a spagetti, különösen, ha rádobálod, amit otthon találsz, nem nagy dolog, és amúgy a többi se nagy dolog, csak éppen időbe telik. Amúgy mi az egészséges a spagettiben? Tészta. Én inkább a hús-zöldség kombókat tartom hosszabb távon egészségesnek.
És most az, hogy megpróbáljuk elmondani, hogy ez is idő, még nem jelent fetisizálást.
Az se jelent fetisizálást, ha elfáradunk, amúgy itt két vita van összemosva, mert VV az, aki fáradt, négy gyerek mellett egyedül, és én adok mostanra már három gyereknek minden nap ebédet a suliba, ugyanakkor én nem mondtam, hogy fáradt vagyok, sőt, pont azt mondom, hogy mivel nekem sokkal több időm van, mint a családtagjaimnak, szóval inkább megcsinálom én az otthoni munkákat. Ettől függetlenül még én tudom, hogy a főzés, ténylegesen, nem alkalomszerűen, mert éppen rákívántam, milyen időt emészt fel, és nagyjából mekkora költség, és sajnos, pont amiket GabikA javasolt, azokkal pont nem tudja az ember racionalizálni, vagy csak részben tudja racionalizálni, és jellemzően ezeken az ötleteken már régen túl vagyunk.
És akkor még ott van az a vita, hogy egy adott keretből inkább vegyünk közel se annyira jó minőségű ételt a gyerekeknek, vagy tegyünk hozzá némi energiát, és legyen jó étel.
És hogy most ebben az egészben az-e a lényeg, hogy nekem mártírszerepem lehessen, sőt, egyáltalán mártírság-e, ha az ember elfáradt, és ezt megemlíti. Nem tudom, de ha a gyerekeim hazajönnek a suliból, vagy a férjem a munkából, és elfáradtak, és mondjuk ezt mondják, akkor nem mondom rá, hogy persze, neked kell a mártírszerep, meg hogy ne fetisizáld már azt a munkát/iskolát, mindenki dolgozik/jár iskolába, blabla.
en mostanaban a humusra kaptam ra... piritosra ra, plusz bacon hmmmmm jo reggeli ;)
otthon a tatar beefsteak-et szerettem... eloetelnek volt de rohadt soikat meg tudtam belole enni ... mpirotos, tatar, jo vastagon megkenve a kenyer, hagyma... nyamm.
Hasonló élvezeti értékű és ekkora adag tésztaétel kajáldában/rendelve errefelé legalább a háromszorosába kerül, és ott még nem is lehetek biztos, hogy pontosan mi van benne.
(Az mondjuk tanulságos, amikor az ilyen szintű kaját hölgyvendég megdicséri, de fogalma sincs róla, hogy milyen egyszerű megcsinálni)
Egyszer modnjuk fellázadtak, röhögtem is, mert apám iylen szutykos 100 éves nejlonszatyorban tartja az édességeit évek óta és persze, ami nem fogy el, az benne rohad s mindet el akarja sózni (másoknak, mert persze ő már nem eszi meg) s rájuk akart tudkmálni valami fél éves szikkadt szar puszedlit. S az ellen fellázadtak, modnták apámnak, hogy egye meg ő. De nem ette:-).
A nyuggerek az ország legkisebb szegénységi kockázatú csapata, ennyire emlékezhetnél még.
És pont nem általános és elérhető, nincs példa rá a környezetemben, hogy a gyerekek beülnek valami általad említett helyre ebédelni vagy vacsorázni. Különösen, hogy a gyerekeket ki se engedik alapjában véve az iskolából, míg tanítás van, vagy a napközi végéig. Azoknak a gyerekeknek, akik napközisek, le kellene mondani a napköziről ahhoz, hogy ebédre beülhessenek egy ilyen helyre. Az az általános, hogy az ilyen helyeken vannak nyugdíjasok meg gyerekek - de ez nem jelenti azt, hogy a gyerekek életében is általános az ilyen helyekre való beülés.
Ha meg szoktál húst előkészíteni, akkor tudod, hogy nincs utána nagytakarítás, és azt a vágódeszkát, kést, meg edényt elővenni majd mosogatógépbe helyezni se a legtöbb idő.
Elméletben annyira jól lehet amúgy nagyon hatékonyan és el se fáradva főzni és egyéb házimunkákat végezni.
Én midnig csak összedobok valamit, amikor muszáj, sosem főzögetek.
Néha van kedvem kicsit igényesebben. El nem tudnám képzelni ,hogy a gyerkeeknek nem jó a menza, nem tudbnám megugrani, hogy helyette minden nap jót főzzek. Szerenrcsére nekik sem jut eszükbe, hogy ne lenne a menza jó.
Az is van, hogy nem tudnám őket iylen egészséges hús és zöldség étrendekkel táplálni, hatalmas étvágyuk van, kell nekik az energia. S marhára nem híznak így sem. Ennek azért örülök, mert rohadtul frusztrálna, ha még ez is rám lenne rakva, hogy én vagoyk az oka a testalkatuknak, meg persze így is mdinennek.