Keresés

Részletes keresés

rain dog Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38800

A túrónál letesszük a fegyvert, az mindenkin kifog. :) Meg kell enni. :) 

Előzmény: Törölt nick (38798)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38797

Jaj hát Klemi, egy nő eleve nem csinálhat semmit sem jól, nem tudtad? :) Racionális meg gyakorlatias meg főleg nem lehet. :) 

14 éves korom óta vagyok képes megfőzni egy komplett ebédet 5 személyre, és majdnem 20 éve vezetek saját háztartást, azért nyilvánvalóan pár trükköt már megtanultam. :)

 

Vannak dolgok amit bármennyire is jól csinálsz, fáradt leszel, mert 24 óra van a napban, és kész. Plusz mivel sosem tudod magad normáisan kipihenni egymásra rakódnak az apró kicsi fáradtságok is, és így görögnek tovább, egyre nagyobbá válva. 

Előzmény: rain dog (38780)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38796

Tyű, mit össze nem zabáltatok amíg én paprikát vetettem?! Avokádó puszedli + disznózsír kacsazsír mi? Akkor most ebéd helyett mindenkinek 3 szigetkör! Lángelmének meg ötször a boszorkány-szigetig és vissza! :p



Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38794

Arra értem, hogy aki főz, sokat főz, családot lát el, az már ezeket az apró trükköket, praktikákat tudja, saját tapasztalatból, egy adagnyi szósz jól jöhet bármikor, és nem kell rögtön ételt kidobni. Mondjuk én üvegest nem használok, tehát kifejezetten jól jöhet, hogy van egy-két adagnyi szósz lefagyasztva, mert tésztát meg úgy is tartok mindig itthon. 

Előzmény: Törölt nick (38779)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38792

Számomra mondjuk nagyon vonzó dolog tud lenni, ha egy férfi tud főzni. Reménykedhetek benne, hogy néha nem nekem kell főzni. :) 

Előzmény: rain dog (38788)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38791

Én is utálok ételt kidobni, a fagyasztás sok esetben tényleg jól jöhet, elég jól ki is tapasztaltam már mit lehet, és mit nem lefagyasztani. 

Előzmény: Krüger Frédi (38789)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38790

Hát nem tudom.....mi is szoktunk furcsaságokat találni a hűtőben(penészes, stb), de élből ételt kidobni vhogy bűnnek érzem.

 

 

Előzmény: Törölt nick (38786)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38789

Én nagyon utálok ételt kidobni, ráadásul erősen növeli az egységárat.

De most már tényleg húzok elfele.

Előzmény: Törölt nick (38786)
rain dog Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38788

Ez így nagyon sokat sejtető, járatlanságodnak kellene teret adnod, vagy járatlanságot színlelni, az hatásosabban hozná vissza a konyháskodásod előtti tiszteletünket irántad. :)

Előzmény: Krüger Frédi (38784)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38787

Na, ez még beleférne, hogy csak a megmaradt szószt lefagyasztani. Ki is próbálom.

Előzmény: rain dog (38783)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38785

Ráadásul az a vicc, hogy én kezdtem a témát. :D

Előzmény: Törölt nick (38778)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38784

Korábban én teljesen leírtam az itthoni boltokban kapható szószokat (műanyag íz, gyanús állag, gondolom tele guargumival és hasonlókkal), de az olaszok értenek ehhez - plusz nem mernek pancsolni ipari olívaolajjal, mert másnap lángolna a székházuk - és a Lidl szériája meglepő módon nálam szintén megüti a szintet.

De most már tényleg ennyit a konyhaművészetről, mert odalesz a maradék hírnevem is.

Előzmény: Törölt nick (38775)
rain dog Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38783

Fél üveg spagettiszósz pont egy adag, különben nem maradna meg egy fél üveggel, miután felhasználtad az egy adagnyit.

Nekem mindegy, dobd ki - én nem dobnám, mert egy uzsonnászacskóban vígan elfér, míg egyszer mondjuk váratlanul összesűrűsödnek a tennivalók, és jól jön, hogy csak elő kell venni.

De igaziból akár melegszendvicset is lehet belőle csinálni, vagy paradicsomos rántottát.

Előzmény: Törölt nick (38779)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38782

Anyám is mindig ezzel jön, de az már tényleg túl házias dolog lenne egy férfiembertől:) 

Előzmény: rain dog (38774)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38781

Van amikor családon belül készült pürét + szárított paradicsomot használok (az utóbbi San Marzano fajta), de az idén csak januárig tartott ki:) 

És van még egy tényleg ínyenc specialitásom, amikor a feltét lényege az erdei gomba - amit többnyire magam szedek - vagy annak az aszalt változatai (de a friss a legjobb) 

Előzmény: Törölt nick (38772)
rain dog Creative Commons License 2019.04.05 0 1 38780

Csak az a vicces, hogy ha valaki fáradt, akkor rögtön az a reakció, hogy biztosan azért, mert valamit rosszul csinál.

Előzmény: Törölt nick (38778)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38778

Ja amúgy le lehet a témáról szállni nyugodtan, nem azért írtam le, hogy sajnáljatok, egy ténymegállapítás volt. :) 

Meg reménykedés, hogy jobb lesz a dolog. Anno jobb lett, sok mindenhez hozzá szoktam, meg azért nőttek a gyerekek, ami meg extra nagyot dobott rajtam, hogy a kicsi 1,5 év után kiköltözött az ágyamból, amibe az első nyár után beköltözött. 

Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 1 38776

:)))))

Klemi, azért látszik kik szoktak itt valójában családot ellátva főzni. :)))

Előzmény: rain dog (38774)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38775

Jesszus Frédi, hová süllyedünk, receptek, bevásárlás, főzés. :)))))

Nem tudom ezek a bolti cuccok milyenek, bevallom még soha életemben nem használtam ilyet, de amikor én készítek tészta szószt, akkor azt, ha marad le szoktam fagyasztani, esetleg kipróbálhatnád a bolti cuccal is. Mondjuk nekem van fagyasztó szekrényem is, 200 literes, eléggé ki is használom. :) 

Előzmény: Krüger Frédi (38771)
rain dog Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38774

Lehet, hogy lefagyaszthatnád, próbáld ki, bírja-e. Én az ilyen egyadagos maradékokat mindig beteszem a fagyra, mert bármikor jöhet olyan helyzet, hogy jól jön.

Előzmény: Krüger Frédi (38771)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38773

Most simán frissen, két nap alatt csak elmúlik a szaga:)

Előzmény: Törölt nick (38757)
Krüger Frédi Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38771

Ez most eredeti olasz Barilla volt innen a kisboltból, de semmivel nem rosszabb a Lidl-ből a Sugo di pomodoro (con olive) - ez mindig van ott készleten - illetve amikor olasz heteket tartanak (évente többször), akkor vannak rafináltabb szószok, ott a kedvencem talán a Calabrese névre hallgatott, és a pecorino sajt (az a kedvencem ilyen célra) már bele volt építve.

400 forint egy üveg (az eredeti olasz 500), és a negyede-ötöde kell egy adag tésztához. Igazából nekem ez szokott a probléma lenni, hogy ilyenkor mondjuk csinálok két adagot, de valahogy fel kell használni a másik felét is pár napon belül:) 

Előzmény: Törölt nick (38754)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38770

zsír, szalonna, kolbász... csupa jó dolog.

Előzmény: Törölt nick (38769)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38769

inkább kis kacsazsír.......

Előzmény: Törölt nick (38768)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38768

a disznózsír is jó... vörös hagymával, nyamm.

 

istenem, éhes lettem..

Előzmény: Törölt nick (38763)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38766

liánozunk, liánozunk? :)

Előzmény: Krüger Frédi (38747)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38765

kb. 20 évig undorodtam a tatártól, a hányinger kerülgetett amikor láttam.

 

de most... állandóan azt akarok enni. OO

Előzmény: Törölt nick (38745)
rain dog Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38764

:)

Ezek a színes rizsek olyanok, mint a barna rizs, szóval nem az a könnyed, nagyonpuha fehérrizses érzet, ezzel számolj. De tettem már töltött káposztába is, finomabb is tán, mint fehérrel.

Előzmény: Törölt nick (38760)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38762

(összenyomkodva persze)

Előzmény: Törölt nick (38761)
Törölt nick Creative Commons License 2019.04.05 0 0 38761

Avokádó+egy-két gerezd fokhagyma+só, bors, pirospaprika, rákenem vékony pirítós kenyérre.

Előzmény: Törölt nick (38759)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!