Voltam a Daubnernél, elég kevesen voltak. A végeredmény: egy marcipános meggyes tekercs (alig volt 6-7 darab 3 féléből), egy narancsos trüffel tortaszelet, egy házi sima, pár kis sajtos róló, és 20 deka kisgoudasajtospogi.
Én most futottam bele, a bejgliket... izé, tekercseket akartam megnézni. Ilyenkor (meg karácsonykor) vannak spéci verziók, ezekből vennék még. Mintha azt írták volna, hogy a hónap végéig lesznek még, csak ellenőrizni akartam. Nemrég voltam, akkor vettem több mindent, bejgliből marcipános narancsosat (a fele megvan még) és diókrémeset (még nincs felbontva, egy hónapig eláll így).
Viszont lehet, hogy csak a tekercsekhez nem enged? Minden más lejött, amit próbáltam. A múltkor betett direkt linkek is működnek, de a tekercsekhez az sem.
Én ezeket vettem még (a szokásos kis gouda sajtos pogin és a diós puszedlin kívül):
Az előbb találkoztam a sonkával a konyhában, akkora, hogy a nők önvédelmi fegyverként is használhatnák az átlagos és annál rosszabb pasik ellen. Ha a csávó nem takarodik el, mire háromig számol a nőci, jól fejbe suhintja a sonkával. Illetve...lehet, hogy két nő is kéne egyszerre a suhintáshoz.
Nem, sőt ha jobban belegondolok, nagymamám se járt, viszont a sonkával meg kellett várni a körmenet végét:) Ami egy nagy üstben, szabad téren főtt, és volt vagy 5-6 kilós legalább.
Apai nagymamám is ezt tartotta állítólag, hogy szombat körmenet és utána lehet csak a húst enni és az ünnepi fő kajálás szombat este volt nekik. De ebben apám is így ingadozott, hogy melyik legyen, hol a szombat estét, hol a vasárnap reggelt tartotta a sonka-tojás fő étkezésnek.
Igazából ez a nagymamám volt a családban az utolsó vallásos ember, aki komolyan vette a dolgokat és templomba járt. Pl. állítólag midnig vitt barkát is szenteltetni.
Így a vallás nélkül, meg közösség nélkül elég nehéz ezeknek az ünnepeknek a tartalmát megtartani. Pl. hiába ülnék itt hétfőn locsolókra várva, az tuti:-).
Na de milyen az a sonka, kérdezem én Szindbád modorában?
Valódi falusi sonka a böszme nagy csontjával? Vagy valami kisebb darab, de azért rendesen ahogy a disznóból kijött? Mert aki hozzáadott vízzel készült, pláne darabokból újra összekötözött "sonkát" eszik, az bizony mondom útálatosabb az Úr színe előtt, mint maga Ponczius Pilátus.