Igen. Volt a polcon olyan is,most ezt választottam.Majd legközelebb jöhet a másik... Kb, egy árban vannak. Érdekes módon a külföldre menő változat más cimkével is készül, ha jól láttam. Meg tudja ezt valaki erősíteni?
Csak azért írtam, mert a HN forgalmaz egy neszmélyi chardonnay nevű bort is, bár azt nem ismerem. De a pannonhalmi több mint tűrhető. Szvsz nagyon jó chardonnay. Pl a St. Stephan Crown (ha jól írom) cshardonnay-ja, ami etyeki származású, nem olyan finom, mint ez. Persze jóval olcsóbb is.
A HN 97-es chardonnay-ja, ami a francia chardonnay versenyen harmadik lett, az nem pannonhalmi chardonnay véletlenül?
Csak mert nekem az van a hűtőben éppen.
Általában hűtőket alakítanak át, kb. 12 fokon tartja a nedüt. Mellesleg nekem is van egy óriási ötletem, már csak némi pénz inveszt és egy kis szaktudás kellene a megvalósításához...
:o)))
Tamska: sajna nemtom melyik merlotot szeretem igazán, az biztos, hogy szekszárdi meg száraz, de mem emklékszem ki követte el. Az tény, hogy a merlot édesebb jellegű mint pl. a Sauvignon.
Olaszoknál az olcsóbb borokra gyakran csak annyit irnak, hogy asztali bor vagy valami ilyesmiket. Ettől fuggetlenül szerintem is nagyon finom, könnyű borok. Ez után jön a Vapolicella, a Chianti, aztán a drágább borok.
Ők is gyakorlatilag viz helyett isszák, ahogy én is, ezért nálam ritkán fordul elő, hogy megveszek többezer forintért egy üveg bort és egy adott alkalommal ellefetyelem, inkább 5-10 liter Olaszrizlinget, esetleg Kékfranost vagy Rosét vagy egy 2 literes Chiantit szoktam beszerezni, és abból aztán minden nap kortyolgatok kicsit ebédre, vacsorára... Urissten, lehet hogy alkoholista vagyok?
Nem tudja valaki, hogy nálunk hol lehet kapni olyan bor-hűtőszekrényt, amit a borospincével nem rendelkező, panelban sinylődő borkedvelőnek találtak ki? Állitolag ebben hosszu evtizedekig is elvan egy üveg bor, akárcsak egy pincében.
Szülöhelyemen van egy egészen jó bolt (Szőke, Bock, Freiherr von Fannenberg, + tokaji borok, stb). De mondom, néha még a Tesco, Cora választékból is szemezgetek. És vész esetén van egy borpincés ismerősöm, aki biza 22 régió borait tudja adni azonnal. Ha pedig valami nincs, akkor 48 órán belül meglesz...
Folyó borként adták, így dugóról szó sem lehetett. Ezért is gyanítom, hogy levegőt kapott, nem hűtötték eléggé, vagy egyéb merényletet követtek el ellene.
A Szöke Úrhoz lehet menni csak úgy is, de most szüret tájékán sajna nem valószinű.:o))) Most nincs nálam a tel.szám, de holnap majd elküldöm. Annyira sokat beszéltünk már a borról, hogy ma beiktatok egy kis vásárlást, hogy feltupírozzam az otthoni készletet. (netán valami Barrique...???) Persze azért fogyasztani is kell néha....
Zmac!
A Malév sajna már csak ilyen. Pedig a Chardonnay frissen jó, ugye...:o)))
Tamska!
A Tesco-ban már én is vettem jó borokat, a Cserszegi Fűszeres nem rossz, de nekem nem igazán jön be.
Reagalva az elmult ket het termesere:
Alexandrosz:
A Wunderlich nekem is a kedveceim koze tartozik a villanyiak kozul.
A Szoke Urhoz csak ismerosi alapon lehet menni, vagy esetleg alkalmas idopontban fogad "kulsosoket" is? Ha igen, akkor lecci irj telefonszamot!
Zmac:
A Szeremley fele Olaszrizlingnek csak ugy lehet rossz mellekize, ha rossz dugo volt benne es emiatt megromlott a bor. En nemreg ittam 93-at es tokeletes volt. Ez a dugo problema elofordulhat barmlyik bornal, szerencsere nagyon ritkan. Tenyleg jobb helyeken a pincer odadja a dugot megszagolni, nem nezted, hogy nincs-e atazva?
Szicilia: nagyon kellemes meglepetes volt. Jo adottsagu hely a szolonek (vulkanikus talaj), de lehet, hogy ontozni kell. Borok, akar csak minden pia, olcsok, 3000-40000 liraig voltak altalaban, es meg az alsobb arkategoriajuak is kellemes, jol kezelt borok voltak. Erdekes mod az uvegeken elvetve van feltuntetve a bor fajtaja (de az is lehet, hogy keves a nemzetkozi fajta, es csak en nem ismertem fel, mert nem beszelek jol olaszul). Foleg voros es roze borokat ittam, ezek nagy resze merlot szerunek tunt. Foleg a Corvo markajuak tetszettek (10000 lira korul, ami magyar viszonylatok kozt se rossz ar).
Na egyelore ennyit.
Sajnos rossz tapasztalat: tegnap Helsinkiből hazafelé a Malév gépén kértem a kínálatban szereplő egyetlen fehér bort: Dél-Dunántúli ( ??? ) Chardonnay a Weinhaus Kft-től. Évjáratmegjelölés nélkül, kb. kéthetes palackozás. Nem jó cégér a magyar boroknak, a kóstolás eredményét hadd ne részletezzem.
Káposzta: nem teljesen értek egyet veled, én pl a múlt héten vásároltam a Tesco-ban (oh no!) egy palack nagyon jó minőségű bort. A Villányi bormúzeum bora, számozott palack stb. ami kell (holnapra megnézem pontosan a cimkét otthon) az ára 4999,- Huf volt. Utánajártam és egy hagyományos vinotékában 10000,- Huf fölött volt az ára. Szóval az ár azért itthon még egy szupermarketben is összefügg a minőséggel. Egyébiránt igazán nagy választékban jó minőségű bort keresve nem biztos, hogy egy szupermarketben kell körülnézni. Ajánlhatom a Szentendrei Bormúzeumot, itt ui a kiszogálás is hozzáértő (kóstolás, borvidék szerinti csoportosítás). Amit azonban a borok kategorizálásáról írtál nos azzal egyetértek. Nem ártana ui ha a laikusok is megfelelő bort tudnának választani maguknak. Ehhez lehet hasznos kiadvány a Borkalauz, de ez a könyv csak nekünk "borbuziknak" ad igazi információt. Ja és mellesleg melyik Merlot szereted? Nekem mind édes egy kicsit.
AkiD: Ja a Hilltop Neszmély és a Cserszegi Fűszeres avagy a Woodcutters White nevű boruk 1997-ban az év külföldi bora lett valamelyik kategóriában. Ez egyébként egy olcsó bor, de nagyon finom. Én pl. bodzát "érzek" benne.
A hétvégén volt szerencsém egy palack Thummerer féle 1995 -ös Egri Cabernet Sauvignon -t elfogysztanom kellemes társaságban. Meg kell mondanom nagyon jó bor (nem barrique :) ), mindenkinek ajánlom.
Káposzta: nem teljesen értek egyet veled, én pl a múlt héten vásároltam a Tesco-ban (oh no!) egy palack nagyon jó minőségű bort. A Villányi bormúzeum bora, számozott palack stb. ami kell (holnapra megnézem pontosan a cimkét otthon) az ára 4999,- Huf volt. Utánajártam és egy hagyományos vinotékában 10000,- Huf fölött volt az ára. Szóval az ár azért itthon még egy szupermarketben is összefügg a minőséggel. Egyébiránt igazán nagy választékban jó minőségű bort keresve nem biztos, hogy egy szupermarketben kell körülnézni. Ajánlhatom a Szentendrei Bormúzeumot, itt ui a kiszogálás is hozzáértő (kóstolás, borvidék szerinti csoportosítás). Amit azonban a borok kategorizálásáról írtál nos azzal egyetértek. Nem ártana ui ha a laikusok is megfelelő bort tudnának választani maguknak. Ehhez lehet hasznos kiadvány a Borkalauz, de ez a könyv csak nekünk "borbuziknak" ad igazi információt. Ja és mellesleg melyik Merlot szereted? Nekem mind édes egy kicsit.
AkiD: Ja a Hilltop Neszmély és a Cserszegi Fűszeres avagy a Woodcutters White nevű boruk 1997-ban az év külföldi bora lett valamelyik kategóriában. Ez egyébként egy olcsó bor, de nagyon finom. Én pl. bodzát "érzek" benne.
A hétvégén volt szerencsém egy palack Thummerer féle 1995 -ös Egri Cabernet Sauvignon -t elfogysztanom kellemes társaságban. Meg kell mondanom nagyon jó bor (nem barrique :) ), mindenkinek ajánlom.
Káposzta: nem teljesen értek egyet veled, én pl a múlt héten vásároltam a Tesco-ban (oh no!) egy palack nagyon jó minőségű bort. A Villányi bormúzeum bora, számozott palack stb. ami kell (holnapra megnézem pontosan a cimkét otthon) az ára 4999,- Huf volt. Utánajártam és egy hagyományos vinotékában 10000,- Huf fölött volt az ára. Szóval az ár azért itthon még egy szupermarketben is összefügg a minőséggel. Egyébiránt igazán nagy választékban jó minőségű bort keresve nem biztos, hogy egy szupermarketben kell körülnézni. Ajánlhatom a Szentendrei Bormúzeumot, itt ui a kiszogálás is hozzáértő (kóstolás, borvidék szerinti csoportosítás). Amit azonban a borok kategorizálásáról írtál nos azzal egyetértek. Nem ártana ui ha a laikusok is megfelelő bort tudnának választani maguknak. Ehhez lehet hasznos kiadvány a Borkalauz, de ez a könyv csak nekünk "borbuziknak" ad igazi információt. Ja és mellesleg melyik Merlot szereted? Nekem mind édes egy kicsit.
AkiD: Ja a Hilltop Neszmély és a Cserszegi Fűszeres avagy a Woodcutters White nevű boruk 1997-ban az év külföldi bora lett valamelyik kategóriában. Ez egyébként egy olcsó bor, de nagyon finom. Én pl. bodzát "érzek" benne.
A hétvégén volt szerencsém egy palack Thummerer féle 1995 -ös Egri Cabernet Sauvignon -t elfogysztanom kellemes társaságban. Meg kell mondanom nagyon jó bor (nem barrique :) ), mindenkinek ajánlom.
Káposzta: nem teljesen értek egyet veled, én pl a múlt héten vásároltam a Tesco-ban (oh no!) egy palack nagyon jó minőségű bort. A Villányi bormúzeum bora, számozott palack stb. ami kell (holnapra megnézem pontosan a cimkét otthon) az ára 4999,- Huf volt. Utánajártam és egy hagyományos vinotékában 10000,- Huf fölött volt az ára. Szóval az ár azért itthon még egy szupermarketben is összefügg a minőséggel. Egyébiránt igazán nagy választékban jó minőségű bort keresve nem biztos, hogy egy szupermarketben kell körülnézni. Ajánlhatom a Szentendrei Bormúzeumot, itt ui a kiszogálás is hozzáértő (kóstolás, borvidék szerinti csoportosítás). Amit azonban a borok kategorizálásáról írtál nos azzal egyetértek. Nem ártana ui ha a laikusok is megfelelő bort tudnának választani maguknak. Ehhez lehet hasznos kiadvány a Borkalauz, de ez a könyv csak nekünk "borbuziknak" ad igazi információt. Ja és mellesleg melyik Merlot szereted? Nekem mind édes egy kicsit.
AkiD: Ja a Hilltop Neszmély és a Cserszegi Fűszeres avagy a Woodcutters White nevű boruk 1997-ban az év külföldi bora lett valamelyik kategóriában. Ez egyébként egy olcsó bor, de nagyon finom. Én pl. bodzát "érzek" benne.
A hétvégén volt szerencsém egy palack Thummerer féle 1995 -ös Egri Cabernet Sauvignon -t elfogysztanom kellemes társaságban. Meg kell mondanom nagyon jó bor (nem barrique :) ), mindenkinek ajánlom.
Káposzta: nem teljesen értek egyet veled, én pl a múlt héten vásároltam a Tesco-ban (oh no!) egy palack nagyon jó minőségű bort. A Villányi bormúzeum bora, számozott palack stb. ami kell (holnapra megnézem pontosan a cimkét otthon) az ára 4999,- Huf volt. Utánajártam és egy hagyományos vinotékában 10000,- Huf fölött volt az ára. Szóval az ár azért itthon még egy szupermarketben is összefügg a minőséggel. Egyébiránt igazán nagy választékban jó minőségű bort keresve nem biztos, hogy egy szupermarketben kell körülnézni. Ajánlhatom a Szentendrei Bormúzeumot, itt ui a kiszogálás is hozzáértő (kóstolás, borvidék szerinti csoportosítás). Amit azonban a borok kategorizálásáról írtál nos azzal egyetértek. Nem ártana ui ha a laikusok is megfelelő bort tudnának választani maguknak. Ehhez lehet hasznos kiadvány a Borkalauz, de ez a könyv csak nekünk "borbuziknak" ad igazi információt. Ja és mellesleg melyik Merlot szereted? Nekem mind édes egy kicsit.
AkiD: Ja a Hilltop Neszmély és a Cserszegi Fűszeres avagy a Woodcutters White nevű boruk 1997-ban az év külföldi bora lett valamelyik kategóriában. Ez egyébként egy olcsó bor, de nagyon finom. Én pl. bodzát "érzek" benne.
A hétvégén volt szerencsém egy palack Thummerer féle 1995 -ös Egri Cabernet Sauvignon -t elfogysztanom kellemes társaságban. Meg kell mondanom nagyon jó bor (nem barrique :) ), mindenkinek ajánlom.
Káposzta: nem teljesen értek egyet veled, én pl a múlt héten vásároltam a Tesco-ban (oh no!) egy palack nagyon jó minőségű bort. A Villányi bormúzeum bora, számozott palack stb. ami kell (holnapra megnézem pontosan a cimkét otthon) az ára 4999,- Huf volt. Utánajártam és egy hagyományos vinotékában 10000,- Huf fölött volt az ára. Szóval az ár azért itthon még egy szupermarketben is összefügg a minőséggel. Egyébiránt igazán nagy választékban jó minőségű bort keresve nem biztos, hogy egy szupermarketben kell körülnézni. Ajánlhatom a Szentendrei Bormúzeumot, itt ui a kiszogálás is hozzáértő (kóstolás, borvidék szerinti csoportosítás). Amit azonban a borok kategorizálásáról írtál nos azzal egyetértek. Nem ártana ui ha a laikusok is megfelelő bort tudnának választani maguknak. Ehhez lehet hasznos kiadvány a Borkalauz, de ez a könyv csak nekünk "borbuziknak" ad igazi információt. Ja és mellesleg melyik Merlot szereted? Nekem mind édes egy kicsit.
AkiD: Ja a Hilltop Neszmély és a Cserszegi Fűszeres avagy a Woodcutters White nevű boruk 1997-ban az év külföldi bora lett valamelyik kategóriában. Ez egyébként egy olcsó bor, de nagyon finom. Én pl. bodzát "érzek" benne.
A hétvégén volt szerencsém egy palack Thummerer féle 1995 -ös Egri Cabernet Sauvignon -t elfogysztanom kellemes társaságban. Meg kell mondanom nagyon jó bor (nem barrique :) ), mindenkinek ajánlom.
Tamska!
Én is már leírtam egyszer, de a most a nyáron megjelenő Szőke Mátyás Chardonnay Barrique-ot ajánlom szíves figyelmedbe. Én már kóstoltam és mondhatom számomra frenetikus élményt jelentett. Rendeltem is egy kartonnal belőle a gazdától...:o)))
A barrique borok a kedvenceim, sőt az otthoni mini vinotékámban jelenleg kizárólag barrique érlelésű vörösbor található.
Már írtam, de leírom mégegyszer: az általam valaha fogyasztott egyik legfinomabb bor egy 1995-ös Vylyan cégtől származó Montenouvo Cuveé volt ami tulajdomképpen Villányi Cabernet Sauvignon - Villányi Kékfrankos Cuveé természetesen barrique érleléssel.
Kiváncsi lennék arra, hogy Ti milyen _fehér_ barrique-ot ajánlotok?
Te Sziciliából jöttél, én Korzikára megyek...:o))
Mesélj az ottani borokról! Hoztál is (gondolom, igen)?
Mindenki!
Általában mi a véleményetek a Barrique borokról? Én mostanában néhány egészen kiemelkedővel találkoztam...!
Tegnap jottem vissza Sziciliabol, orulok, hogy nem sullyedt el a topik az elmult ket hetben. Meg nem volt idom vegigolvasni a termest, addig is csak annyit, hogy qrva jok az ottani borok!
Udv mindenkinek.
Nem voltam netkozelben egy ideig, ugyhogy regebbiekre reagalok, bocs. Magyar borok kulfoldon: en Londonban eltem egy keveset nem olyan regen, es ott mar lehet talalni magyar bort! Pl bemegy az emberfia egy nagyobb szupermarketbe, es altalaban talal. Ez nagyreszt egy cegnek (IC Neszmely) koszonheto, akik a 'termeles' nagy reszet (97%...) Angliaba viszik. Valaki emlitett egy dijat, azt is a foboraszuk (Kamocsay Akos ha jol emlekszem) nyerte. Egyebkent tenyleg nem nagyon ismerik a magyar borokat :-(
Mas. Zso emlitette a mori borokat, es azt, hogy az edeset kedveli. Nem ertem. Mi ugy ket eve voltunk a borfesztivalon, es nem tudtunk olyan bort talalni ami ne lett volna (nagyon) szaraz. Persze lehet, hogy en lottem tul a celon tul hamar.
Magyar Borok Haza: a valasztek es a szandek maga nagyon tetszik. De. En nem ertek hozza tulsagosan, de nincs ott tul meleg? A het vegen voltunk ott, es egyertelmuen melegunk volt a pinceben.
Ha mar itt tartunk, ok csoportoknak rendeznek (alapfokut biztos) kepzest, 12000 Ft/fo azt hiszem ket napos, es akkor ennek az idopontjat stb a csoport hatarozza meg, de vannak tanfolyamaik is alap, kozep es borszakerto szintu, kozeptol vizsgaval.
Hogy ne csak regisegekre valaszoljak: Etyeki Chardonnay nalam is bajnokeselyes...
AkiD
Magyar borok marketingje: Szvsz. az a baj, hogy ha valaki nem ismeri a borokat, egy hazai szupermarketben sem biztos, hogy sikerül jól választania, a csomagolás, az ár és a minőség nálunk nagyon nincs összhangban. 500 Ft-ért is lehet kiváló bort venni és 5000-ért is silányat.
Pl. Franciaországban a boltokban eleve tájegységenként vannak kirakva a borok és ingyen is, pénzért is egész jó tájékoztató füzetecskéket adnak ki, ami tartalmazza a bor jellegét, azt, hogy mennyi ideig javasolják tárolni és le is pontozzák a borokat. Minden borra rá van irva, hogy a termelő vagy valami nagy cég palackozta-e és a jobbakra az is, hogy mennyi termett abból a borból az adott évben. És a borok ára és minősége között is több a koreláció mint nálunk.
Én nyáron a balatoni könnyű fehér borokat kedvelem, elsősorban az Olaszrizlinget (Paloznak, Füred, Csopak, Badacsony...) télen inkább a vörös borokat, pl. Szekszárdi Merlot. Az édeset viszont nem szeretem, igy az aszut sem. A száraz szamorodnit viszont már el tudom nyalogatni.
Szerintem már 10 liter borért is megéri lemenni Bp-ről a Balatonra, Tokajba, Mecsekbe.... Ami palackban 500-1500 Ft az hordóból gyakran csak 150-400 és valahogy az ize is más ha elöttem csapolják ki.
