Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
A második képén sima lila pereszke van, nem? A nagy már öreg, annak barnás a lemeze. Kalap kicsit fakó, de találtam nemrég én is ilyeneket. Nem volt dohszaga, hanem az a sima pereszkeillat volt (én samponnak v. szappannak mondanám).
Meg amúgy a szürkéslilánál ezt írja: Lemezek - piszkosfehéresek, majd lilásszürkék, a tönkhöz foggal nőnek. Amiket én találtam is hasonló volt a kalap, viszont a fiatalok lemeze egyértelműen lila volt, sötét, semmiképp sem fehéres.
Nem is akartam felszedni, mert amit nem ismerek meg rögtön a tövén állva, azt nem eszem, legfeljebb egy darabot tanulmányozok, hogy megtanuljam, és ha lehet hagyom őket békén, ahol nőnek.
Én minimalistán tolom.
Még az ehetőből se szedek fel mindent ;)
De rögtön eszembe jutott az erdőben az Orsi féle fotó!
Keményen fűszerezel, az tény. A hagyma, fokhagyma, só, bors, babér, kakukkfű, citrom, fehérbor kihagyhatatlan alap nálam, a svédhez, a többi kedv és fellelhető hozzávalók kérdése szokott lenni, érzésből. Ez az étel aromás kell legyen, nem jó, ha lapos.
Múltkor el kellett menjek borért főzés előtt, mert pont az nem volt. :)))
bükkben nyomultam most az elmúlt hetekben végig, direkt, ez is ott volt. fenyők alatt sötétebb lilásak lesznek, végülis G.Orsi75 is azt írta, hogy fenyves közelében volt. legutóbb futottam már egy kört velük, akkor a haloványabb színe ellenére lila pereszkének lett meghatározva.
készül egy pereszke-trombita pöri fokhagymás-majoronnás ízesítéssel, képtelenek vagyunk megunni :)
Japp. Ha nem ismered fel a pereszkét 100asban akkor irány a vizsgáló. Megéri mert ott lehet tanulni sok mindent. Receptet is. Homerx kukába való gombákról tedd tanácsát is fogadd meg.
a harmadik keped lehetne aka egy marvanyos pereszke is, de szinten szinhibas a foto. a lenyeg a lenyeg, irany a vizsgalo. az utolso biztos, hogy nem eheto. a marvanyost max, atomhaboru eseten vallalnam be. a csiperked is oreg. itt max a pereszkek johetnek szoba enni, de csak, ha valaki megnezte eloben is.
a petrezselyem stimt, azt nehez osszeteveszteni. a pereszkeid mar gyanusak. sajnos nagyon szinhelytelen a kep. a negyedik kep lehet akar erdei csiperke oreg valtozata is, de szinten szinhibas. az utolso lehetne akar egy pelyhes keserugomba. ha el is akarnad fogyasztani valamelyiket, akkor irany a vizsgalo.
