Látom, ezek szerint ti is úgy vagytok vele, hogy na, itt egy darab üres föld, amibe MUSZÁJ valamit ültetni.:))) Én meg az esti palántázásomat nyugodtan kihagyhattam volna. Szerintem ezek nem palánták voltak, hanem kiegyelt példányok, persze kihúzgálás közben nyilván leszakadtak róluk a kisebb gyökerek. Mára meghalt az összes. Hát, béke poraikra, ma vetek megint céklát.
Négyszárnyú hüvelytermése lesz, éretlenül kell enni, mint a zöldbabot. Ilyen szempontból nem nekem találták ki, még egy növény, ami időnként sürgős főzésre kényszerít. Idén még csak egy kis kóstolóra való lesz, elég kevés magom volt, és lótetű barátomnak pont ott kellett túrnia. Igaz, hogy erősen bokrosodnak. Kíváncsi vagyok, mennyi ideig élnek.
Lehet vetni zöldbabot, céklát. Ilyenkor még lehet vetni sárgarépát, igaz ez csak friss fogyasztásra,nem tárolásra. Uborkát, cukkínit. el lehet vetni az őszi karfiolt, karalábét. Én is folyamatosan vetem a retket, de ennek nincs neve. Több évvel ezelőtt jégcsapnak vettem, ez kereszteződött piros hónapossal. Azóta megtartom, mert nagyon finom, vaj, és akár 25 cm-re is megnő, kb 8 éve vetem. Más most hirtelen nem jut eszembe.
Alapból mindenki kap nálam 1-2 lapát komposztot, akit palántáról ültetek, de a kiszáradásra ez kevés befolyással van, mert én az ültetögödörbe a növény alászórom.
Tegyél alá komposztot. Én most csodálkozom rá, hogy milyen szuper anyag. Vannak dolgok, amelyeket komposztba/félérett komposztba tettem és van amit csak úgy a frissen feltört földbe. Ég és Föld. Kíváncsi leszek, most ahol nem kelt ki a retek, a sorokba tettem komposztot és újra ültettem.
Vannak paradicsom paprika és zeller palántáim közül is olyanok, ahol a megmaradt félérett komposztot szétteríttetm a földön a palánták alatt, meg olyan is van, ahol nem. Ez is szemmel látható. (gondolom azért, mert egyszerűen így nem szárad ki a föld.) Elég későn ültettem mindent, de már az első paradicsom bébi nagyobb, mint egy borsószem, napról napra látom, hogy nő. A tököknél is szinte mérhető a növekedés. A karalábé alá nem tettem komposztot. Nem győzöm őket locsolni, hogy ne kókadjanak.
Azt szeretném megkérdezni töletek, mit lehet még ilyenkor vetni. Kb egy hónappal ezelött, mikor ki kellett ültetni a palántákat, még végzetes helyszükében voltam, de most kikerült a félresikerült retek, (3-at hagytam magnak, mert nagyon jó fajta, ha idöben észbe kaptam volna és fölszedem) a répa másodszorra se kelt ki, és az egyik eperágyást is fölszedném, ami csak ilyen mogyorókat termett. Ebböl az okból ugyan a másik kettöt is fölszedhetném, de ez már tavaly esedékes lett volna.
Minthogy egyértelmü ellenjavallat nem érkezett, mégiscsak elvetettem a Garafarmos nyári retket, aminek a képe pont olyan volt, mint amit ti jánosnapi reteknek neveztek. Szerintetek mi lesz belöle?
Az üvegházban is lesz egy kis hely, mert, a lollo rossa és bionda kipusztult, nem ment semmire.
A paprikán, uborkán és a padlizsánon valami kórság jelei mutatkoznak, azt hisszem tettem már föl képet, de valahogy nem érkezett egyértelmü terápiás javaslat. Utóbbiak levelén ilyen sárga minta van, az elöbbi pedig össze-vissza gyürödött, töpörödött, nyomorodott, és kb. negyedakkorára nött, mint a tietek hasonló korukra.
Nagyjábol pont ezek azok a növények, amik miatt egyáltalán üvegházat szerettem volna, mert szabadban még sose mentem velük semmire, de úgy látszik így se.
A paradicsom minden vállfaja, az összes keresztesvirágú és kabakos viszont vadul burjánzik, bár ez utóbbiak csak terméketlen virágokat hoznak. Zeller, petrezselyem is lassan, de halad. a borsót fölszedtem, a bokorbabot elvetettem.
Mángold, ruccola és feketegyökér is rendben nö.
Ami még nyomorult, az a hagyma. Azt évröl évre akkorának szedem föl, amekkorának eldugtam.
Sziasztok! Én sem vagyok itt túl rég, de ha nem is írok, akkor is olvaslak Benneteket. Én is arra szavazok, hogy itt írjátok a recepteket is, egyáltalán nem zavarna, sőt, örömmel látnám.. :) Sok topicot már csak azért nem olvasok, mert egyszerűen nem fér az időmbe.. Ez lehetne tényleg egy amolyan "első ásónyomtól a konyhaasztalig" összefogó fórum.. :-)
Itt teszek fel 1 végtermékről képet.Sajnos az a szokásom, hogy gyúrom a tésztát, azért metélt.Fokhagymás cukkinis tészta.Tojás is van rajta, de nekem tojás nélkül jobb.---Itt is eseget az eső, főleg záporok vannak.Tegnap kiritkítottam másodszorra a sárgarépát és petrezselymet.Kikelt a cékla is, a magnak 3 éve járt le a szavatossága.A Jánosnapi retek is kisorolt, meg büdöske és körömvirág is kelt.Most, hogy itt is esett végre, biztosan kekelnek.Megnéztem a nagykertem papírját.961 nm.És sokkal jobban szeretek benne dolgozni, hogy széles sorokban van minden.
A ritkán írók közé tartozom, de minden este bejövök. Örülnék, ha pl. megtudnám, hogy articsókát hogyan fakaszthatnék a kertemben, és itt írnátok meg azt is, hogy hogyan kell elkészíteni.
Szerintem nagyon jó ötlet! Annyiféle praktika van, könyv meg ilyesmi szerintem nem nagyon, úgyhogy szerintem indísd! :D Én biztosan olvasni fogom és talán még írni is tudok hozzá.
Elkészítettem nagyon finom volt, de legközelebb sokkal korábban szedem le.Sikere volt, különleges és ízletes étel.( töltött articsóka) ...A nevelése könnyű, de az elkészítése.........
A külön jelölést nem értem, de az ellenségem se foghatja rám, hogy én vagyok számítástechnika császára, de majd elmagyarázzátok ha szépen kérem.
Főzni, sütni, tartósítani viszont szerénytelenség nélkül állíthatom, már csak a koromnál fogva elég jól tudok. Nem vagyuk vegetáriánusok de nagyon sok zölfélét eszünk ezért gondoltam, hogy ezen a téren is lehetne tapasztalatot cserélni. Én is úgy gondolom, hogy sokkal egyszerübb lenne ezen a topikon, várok még, a többiek véleményére!
Nálunk az elmult 3 napban írtó nagy zuhé volt, tegnap a garázsban 30 cm. víz állt, úgy kellett kiszivattyuzni.
Ma az utolsó 1/4 sor borsót is feltéptem, megnéztem a tavalyi képeket amik pont ezen a napon készültek, azon még csak virágzott.
Elültettem az előnevelt kukoricát annak jól jött az eső a 3 nap alatt 43 mm esett.
Két lehetőség van vártok, míg egy jelentősebb vélemény összejön, mert azért ne mi 3-4-en döntsünk, hisz vannank akik ritkábban írnak ide. Vagy elkezdi valaki, és akinek nem tetszik, az átlapozza.
Igazából az index keresője nem sokat ér, amúgy meg aki receptet keres, és nem ismer bennünket, úgyis a konyhába megy majd. De esetleg alkalmazható a külön jelölés.
Esetleg az első sorban jó lenne, ha az ilyen kérdések válaszok esetén odírjuk, hogy recept. Talán a keresővel hamarabb megtalálnánk ezeket, ha épp ezt keressük. Gondolom ez a receptes téma hamarosan erősen felfut majd. :)
Elolvastam a topicleírást, ebben ez van: " ". A topicnak csak címe van. Tehát ha megkérded valakitől, hogy sok tarhonyád termett, mit csinálj vele, az okosok azt mondják: főzd meg. Erre te, hogy hogyan. És ez már tanács kérés. :-))), De most komolyan, csak azt zárják ki, akire panasz megy, (no meg ha megszegi az egyebeket).
Nem tudom Zsebi! Amikor ide bekerültem, én is egy topic nyitás ötletével jöttem. A topicgazda nyilatkozhatna ebben az ügyben, mi oFF, és mi nem. Azt zárják ki, akire panasz megy a modikhoz. Tőlünk. Lesz ilyen? Számomra a kert télen kezdődik, amikor virágzó fákról, sarjadó növénykékről, lédús gyümölcsökről, és roppanó zöldségekrők álmodom. Az első ásónyomtól tart számomra a kert a tányérig. Mert ez egy folyamat része, mert a végső cél a táplálkozás. A fizikai és lelki, valamint esztétikai táplálékon túl. Nem igazán szeretnék további topikok között bolyongani, mert az a tapasztalatom, hogy rengeteg az átfedés közöttük. Némelyikbe alig írnak, művészet megtalálni őket. lehetne ez a NAGYtopic. Van külön hely a paradicsomnak, céklának, kútnak, fűnek-fának, kutyafülének, kútnak, víznek, üvegháznak. Lehet hogy másik helyen már írtak róla, amit itt megkérdeznek, vagy fordítva, estleg ugyanazt több helyen kérdezik. Magam részéről néha azt sem tudom, hova, és mit írtam. A dísznövényeseket, virágokat azért nem vonnám ide, mert az egy más világ, bár egy kis virág ezt sem rontja el. Tehát én maradok itt. Van rengeteg főzős topic is, azok is témakörök szerint. De gondolom, ha valami felmerül a betakarított termény gasztronómiai hasznosítását illetőleg, senki sem fog fújolni. Mert én a kertben igenis szoktam enni, és még főzni is. Nekem a kert teljesség része. nyílván kellő mértekletességet azért mindenki fog tanúsítani. Legfelljebb a topic felpörög, és eléri az 50ezredik Hszt:-)))
Szerintem jó lenne. Én ugyan valószínűleg főleg olvasni fogom, mert elég vacak háziasszony vagyok, de az ötletek nagyon jól jönnének. Most is még mindig a cukorborsón töprengek, mi a csudát csináljak vele. A kínai kaját nem szeretjük.
Nem tudom amióta beléptem a topikra hányadszorra gratulálok Neked de muszáj!
Minden csoda szép!
Volna egy kérdésem, igaz nem csak hozzád ezt Mindenkitől kérdezném. Mivel már többször felmerült itt különféle receptekkel kapcsolatos kérdés konkrétan tőlem is kérte GOX a cukkini lepény recijét de nem mertem beírni, hogy kikapok mert ez a topik nem erről szól
mit szólnátok ha indítanák egy testvér topikot, mondjuk evvel a címmel
Bocsi hátulról kezdtem olvasni mert elvoltam maradva. Én enni nagyon szeretem, egyszer vagy 15 évvel ezelőtt vetettem is , de elment tőle a kedvem, mert mire szép lett a férjem kihúzta és örömmel mesélte, hogy nagyon erős gaz volt de kijött, akkor már sejtettem, hogy baj van.
Így aztán csak külföldi útjaimon ettem, de ott annyit ami belém fért de az mindig konzerv volt, mert a szállodában nem bebrálnak a tisztításával.
Itthon is árulnak konzervet de nagyon húzós az ára így aztán leszoktam róla.
