Keresés

Részletes keresés

joskabacsi Creative Commons License 2 napja 0 0 70858

Láttam én is, hogy a Janó birtokvörösét k. jó áron adják!

A királyleánykát megnézem én is, bár nálam most a Planina válogatása elég magasra tett a lécet ...

Előzmény: barkócza (70856)
joskabacsi Creative Commons License 2 napja 0 0 70857

A Balassa- Nyúlászó szerintem is jobb :) :) :)  a Serpenst az 1200-ért írtam.

 

 

 

Előzmény: Hepci (70854)
barkócza Creative Commons License 3 napja 0 2 70856

Mostanában valamikor betévedtem a Lidlibe. Volt Tóth Ferenc Egri királyleánykája, ami egy meglepően kellemes bor. Ezentúl még Némethjanó Vörös Cuvée-t vettem, ami szintén jólesett.

Z-vitamin Creative Commons License 3 napja -1 1 70855

Skizo Ottonel Muskotály 2018 - édeskés, geil bor, az első nem-annyira-jó tétel a pincétől... Kár, eddig mindig ízlettek a boraik.

Hepci Creative Commons License 3 napja 0 3 70854

Vettem egy Serpens Dry 2017-et.

Az áráért (1200 Ft) jó vétel, de azért tokajiban én magasabbról szeretek válogatni, ha már... a muskotály picit sok benne, a beltartalom meg picit kevés...

Előzmény: joskabacsi (70677)
Hepci Creative Commons License 3 napja 0 0 70853

Vegyél pl. Haagtól idősebbet és GG-t...

Előzmény: Toilet Duck Antilimescale (70852)
Toilet Duck Antilimescale Creative Commons License 3 napja -2 1 70852

Fritz haag riesling trocken 2018

 

 

Illatában alma, barack, virágok, mineralitas, nagyon finom.

Ízében zöldalma, leheletnyi muskotály, búcsúzóul halvány lepkefingnyi szoloszar kesernye, pont annyi hogy érdekessé tegye és nem több. Kevés éppen érett őszibarack. A korty telt és az elegáns savak szépen megtartják, ahogy megforgatom a számban élményszerű. Hosszan búcsúzik.

Finom bor, erősen ajánlom.

Sajnos csak 1 palack volt belőle, de ebből még kell nekem.-;)

A rizlinggel még csak most ismerkednek, de ha ilyen egy alaprizling akkor szerintem kedvenc fajta lesz ahogy a Sauvignon Blanc is az lett.

Ha van tippetek, hogy felfelé a drágább rizlingek fele merre tovább, mit íttatok, akkor szívesen olvasom.

 

syntaxerror Creative Commons License 5 napja 0 0 70851

Borrajongon nehanyszor volt mar

Előzmény: Hepci (70844)
syntaxerror Creative Commons License 5 napja 0 0 70850

Ehhez teljes szivbol tudok csatlakozni. Indulas ota vagyok lelkes hivuk es termekeik hu fogyasztoja

Előzmény: Hepci (70842)
BZoltan Creative Commons License 5 napja 0 0 70849

Manapság olyan kevés blogger maradt, hogy ha organikusan is próbálják szondázni a piacot akkor sem jutnak el a kínálat huszadrészéig sem. De persze ezt az árkot valóban át lehet ugrani pár karton ingyéborral.

A Sabar stílusához szükséges technológia amúgy nem olyan drága. Nem édesbort csinálnak, nem törekszenek a magas koncentrációra, nem is organikusak. Szóval biztonsági játékkal, egy nagyon tiszta és korrekt stílust csinálnak gazdaságosan. Vélhetőleg kényelmesen eladják a boraik egy részét direkt csatornákon.

Előzmény: Hepci (70844)
Hepci Creative Commons License 5 napja 0 0 70848

No, akkor a nejed megy a teszkóba és megveszi, amit ott talál. Megvan a munkamegosztás. :)

Az enyém meg rendszeresen chipset és egyéb undormányokat hord haza, időnként a teszkóból is.

Miért bosszantana, hogy itt vagy? Egyes megnyilvánulások bosszantanak néha itt egyes emberektől, meg egyes sunyiságok, de te nem tartozol ezek közé.

Ettől még nem értem, de nem is kell értenem.

Előzmény: Jocó0423 (70846)
naivkezdo Creative Commons License 5 napja 0 0 70847
Köszi a tippet. Amit eddig sikerült Schuchmanntol 2016os Kisi (Vinoterra) qvevriben készült es hejon tartották további 6 hónapot, ami nekem elég meredeknek tűnik amatőr borkeszitokent. Az eredmény a nagyon erdekestol némi pihentetés után félelmetesen jóra vált.
Nem qvevris vonalon de Kisi fajtánál maradva 2 olyat merek ajánlani, amiből be is zsakolok, ha lesz lehetőséged kostold meg.
Terra Initia Kisi 2015
Kai Kisi 2017

Ma lesz egy kis borfest biztos okosabb leszek utána, de nem blogolok csak megszerettem volna köszönni, viszonozni.
Előzmény: loading (70649)
Jocó0423 Creative Commons License 5 napja 0 0 70846

Igen, az első mondatoddal teljesen egyetértek, teljesen más világban élünk.

Túl racionális ember vagyok ahoz, hogy márkabuzi legyek, az ár érték arány viszont nagyon is érdekel. Ha az autós példánál maradok, akkor egyértelmű, hogy egy KIA-t használok hasonló okokból és nem BMW-t, pedig megtehetném.

Vásárolni nem én járok, így nem ismerem a tesco árukészletét, ez a nejem feladata, én csak az anyagi hátteret biztosítom :)

Hogy minek járok ebbe a topikba?

Hogy téged bosszantsalak :) Igazából azért mert van itt egy két ember aki nagyon érdekeseket mond a borokról és a borászat hátteréről.

Kielégítettem kíváncsiságodat?

Előzmény: Hepci (70845)
Hepci Creative Commons License 5 napja 0 0 70845

Úgy tűnik, mi ketten roppant különböző világok részeit képezzük...

Az oké, hogy nem érdekelnek a luxusmárkák, de ha általában a márkák és a mögöttük álló emberek/történetek sem érdekelnek, egy bevásárlásnál valószínűleg csak az marad, hogy "akkor most bemegyek a teszkóba és veszek, amit ott találok".

Ha ez van, akkor tényleg nem értem, hogy mit keresel itt - ez a topik jelentős részben a gurméságról (sznobizmus?) és a fogyasztói tudatosságról szól.

Előzmény: Jocó0423 (70841)
Hepci Creative Commons License 5 napja 0 0 70844

5-6 bort csinálnak évente és mind jó vagy nagyon jó, ráadásul ez az egy van 3000 Ft polci ár fölött. Ez kb. páratlan.

Vajon miért nem kelti fel a borbloggerek érdeklődését a Sabar?

Csak nem azért, mert nem küldenek hatos karton ingyenborokat a felszopásra ajánlkozóknak?

Előzmény: BZoltan (70843)
BZoltan Creative Commons License 5 napja 0 0 70843

A Sabarral én is meg vagyok elégedve. Valóban nem ittam még tőlük szart.

Előzmény: Hepci (70842)
Hepci Creative Commons License 5 napja 0 1 70842

Sabar 1118 Rajnai Rizling 2017

Az asztrális árkategóriából nem kóstoltam még magyar rajnait, a nekem aránylag tetsző árképzésűek között pedig ez a legjobb darab évek óta. Elegáns és frissítő, de tartalmas, egyensúlyos, csak ízléssel kesernyés.

Kezd olyan érzésem lenni, hogy a borok minőségét, stílusát és ár/érték arányát tekintve a Sabar a kedvenc fehérboros cégem.

6 pont és 3300 Ft (8 x 8 Delikát)

Jocó0423 Creative Commons License 5 napja 0 0 70841

Kedves fórumtársam egy dolgot elkell ismernem, rohadtul nem foglalkozom a márkákkal. Rengeteg féle bort iszom és ittam, rengeteg helyen, külföldön, belföldön, étteremben, pincészetben. Viszont van egy rossz szokásom, hogy másnapra már nem jegyzem meg kitől ittam és mi a neve az italnak. Még akkor sem ha nagyon ízlett, vagy ha nagyon szar volt.

Ezért nem szólok hozzá az itt nagyszerűen felsorolt és bemutatott borokhoz. Egyszerűen nem tudom, hogy ittam e már :(

Ráadásul elég korlátozott az ízérzékelésem,én nem érzek csokoládés meg földes, meg egyéb szépséget, egyszerűen vagy ízlik vagy nem, így mi a fenének szóljak bele olyanba amihez nem értek?

 

Viszont magaménak érzem annyira a bort, hogy magam is készítem és érdekel mások véleménye a borral kapcsolatban.

Előzmény: Hepci (70836)
altimus Creative Commons License 5 napja 0 0 70840

> Azt mondjuk nem értem, hogy egy borfogyasztónak miért is kellene értenie a borhoz? :)

Vagy ízlik neki, vagy nem

 

mondjuk azt szivesen megneznem, hogy mi lenne ha pl. a kostolast masnap (ugyanugy uj palackokkal) megismetelnek? gyanitom, hogy egy hozzanemerto amator minden kostolasnal jelentosen eltero sorrendet hozna ki, mig egy profi kepes lenne 10-15 bort nagyjabol konzisztensen ertekelni tobb kostolon keresztul is. de ez csak a megerzesem. mindenesetre egy ilyen kiserletet szivesen megneznek.

 

a forma 1-ben a top pilotak egy teszt soran kepesek 50 kort ugy menni, hogy tized masodperces idon belul futjak a koroket. ez az amit egy amator, vagy felprofi soha a budos eletben nem lenne kepes megcsinalni.

 

Előzmény: Jocó0423 (70828)
HDO Creative Commons License 6 napja 0 0 70839

Mondtam én hogy topa voltam. :)

Igen, ez így oké, nyilván van átfedés. Viszont az általam említett ársávból azért simán le lehet szedni egy tucatnyi bort, amiket nyugodt szívvel lehet ajánlani egy borszűznek. Ezzel szemben a cikkben szereplő felhozatal többsége maximum elrettentésnek jó - továbbra is elismerve azt, hogy ilyenből bőven akad a 2-3k közötti szegmensben is.  

Előzmény: Z-vitamin (70820)
Hepci Creative Commons License 6 napja 0 0 70838

A kis Muff története

Előzmény: BZoltan (70837)
BZoltan Creative Commons License 6 napja 0 0 70837

"fel lehet szedni vele jó muffokat, "

és ezt csak most mondod???

Előzmény: Hepci (70836)
Hepci Creative Commons License 6 napja 0 0 70836

Ez nem nagyképűség, egy roppant egyszerű tényt igyekeztem leírni.

Te nyilvánvalóan nem vagy introvertált - ha szinte soha semmilyen borhoz nem fűzöl konkrét megjegyzést, akkor eléggé egyszerű kikövetkeztetni, hogy az itteni többséget érdeklő árkategóriájú és minőségű bort jellemzően nem fogyasztasz.

És nehogy azt hidd, hogy ezzel én most leértékellek vagy bármi hasonló - semmi köze semmiféle emberi értékhez, hogy ki milyen bort iszik. Viszont ez egy boros topik, ahol zömmel olyan arcok írosgálnak - egymás kötelező basztatásán kívül - akik borokról cserélnek eszmét, már ha van mit.

Annak a nézőpontnak se kell felülni persze, hogy a borok ismerete valamiféle része a magaskultúrának. Ezt a kereskedők, szommelijék és egyéb borból élő arcok próbálják terjeszteni, akik gyakran maguk se értenek a világon semmihez a borokon kívül, vagy még azokhoz se.

A borismeret divatos manapság, ez jól is van, de a borfesztiválokon megjelenő közönség emelkedettebb részének se sok köze van a hagyományos értelemben vett műveltséghez.

Divatos a dolog, fel lehet szedni vele jó muffokat, és nyilván van még egy halom egyéb szempont, ami most nem jut eszembe. :)

Előzmény: Jocó0423 (70833)
BZoltan Creative Commons License 6 napja 0 0 70835

A baj az az, hogy a magyar borászat vacak Verolexet csinál, lassan és drágán miközben azt hiszi magáról, hogy tulajdonképpen Fiat az amit csinál és jobb napokon pedig Ferrarit.

 

Valójában a magyar alapborok sem árban, sem minőségben nem versenyképesek a nagyvilág alapboraival. A hazai piacon még úgy ahogy elmennek, mert a belföldi fogyasztók egy része márkahű.

Előzmény: Jocó0423 (70834)
Jocó0423 Creative Commons License 6 napja 0 0 70834

Teljes mértékben igazad van, de a kérdés az, hogy mire lehet építeni a magyar borászatot.

Régi vitánk ez, én azt mondom, hogy fontosabb a nagyközönség keresletét kielégíteni és ott növelni lassan a minőséget.

Természetesen mellette élni kell a nívós pincéknek is. Egy autós hasonlat :) Fiat konszern a Ferrarival.

Előzmény: BZoltan (70832)
Jocó0423 Creative Commons License 6 napja 0 0 70833

A nagyképűség az csúnya dolog Uraság :)

Előzmény: Hepci (70831)
BZoltan Creative Commons License 6 napja 0 0 70832

A bor azért különleges dolog, mert egyszerre egy rém demokratikus élvezeti cikk amiről tényleg mindenki el tudja dönteni, hogy ízlik-e neki avagy sem és egyszerre lehet egy intellektuális kihívás amivel órákat, napokat, heteket vagy akár éveket is el lehet  tölteni. Egyszerre egy popzenei tinglitangli amit vezetés közben hallgatsz a rádióból és egyszerre lehet Wágner opera is.

 

Van olyan bor amit szinte művészeti remekként készítenek el és aminek a teljes élvezetéhez valóban felkészültség kell és van olyan amit felesleges szálazni, mert alapvetően egy adott pillanat feldobására való.

Előzmény: Jocó0423 (70828)
Hepci Creative Commons License 6 napja 0 0 70831

Miért, gondolod, nem tudnék tucatszám felsorolni magyar borokat, amiket nem kóstoltál? :D

Az itt szóba kerülő borok 99 százalékáról fogalmad sincs...

Előzmény: Jocó0423 (70830)
Jocó0423 Creative Commons License 6 napja 0 0 70830

Akkor még mindig nem értelek :)

Miért is kéne nekem azt a német fazont ismernem? :))) Én szeretnék finom magyar borokat inni, gondolom ez lenne a cél, nem?

Egyébként a boreladási statisztikákat valószínűleg a Varga rozé vezeti és nem a Dankó Pista, azért egy fokkal feljebb van a béka alsó testrészénél.

A bloggerek meg egyenek sót.

Előzmény: Hepci (70829)
Hepci Creative Commons License 6 napja 0 0 70829

Nézd, ha a népnek a Dankó Pista tetszik, a bloggernek meg a Johanneshof- Reinisch pinot noir (hogy mondjak egy olyan bort, amiről fogalmad sincs :D), arról nem a blogger tehet.

Viszont aki ír, annak van valamiféle felelőssége, legalábbis én határozottan így gondolom. Ha elképesztő butaságokat ír például, attól a nála is butábbak még butábbak lesznek, ráadásul azt hiszik, hogy ők már tudnak valamit (tehát az önismeretük is romlik). A végeredmény az, amit mindenhol láthatsz: egy nagy halom önkontroll nélküli idióta. :)

Hozzáteszem, ezek az arcok, akik ezt a "bortesztet" írták, még technikailag se tudnak írni. Nézd meg a helyesírást és az óvodás szintű fogalmazást!

Előzmény: Jocó0423 (70828)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!